Připravíme kvásek (droždí, cukr, trochu vody, trošku mouky). Přikryjeme a necháme vykynout na teplém místě. Pak prosejeme mouku do mísy, přidáme...
více o Pizzové taštičky
Přísady (kromě rajčat) vložíme do pekárny (zachováme pořadí), zapneme program FRENCH, velikost bochníku malá, barva kůrky světlá. Až zazní zvukový...
více o Italský bílý chléb II.
Stromeček: těsto rozdělíme na 16 stejných dílků a z každého uděláme bochánek, který naplníme směsí z rozinek namočených v rumu, sekaných mandlí příp....
více o Stromeček - vánočka
V malé misce promícháme 100 ml vlažné vody, kvasnice, cukr a lžičku mouky, aby nám kvasnice trochu vykynuly.
Ve velké míse uděláme těsto z vejce, medu...
více o English muffins (Anglické žemle)
V míse smíchejte mouku se solí a sušeným droždím, přidejte cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vypracujte hladké těsto. Dejte na 20 minut kynout.
Jablka...
více o Kynutý jablečný koláč se smetanovou polevou
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, zapneme program Klasik, velikost II, kůrka střední.
Výsledný chléb je poměrně hutný, ale dobrý. Váží...
více o Jogurtový tmavý chléb Harmony
Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto upravíme, potřeme oslazenou vodou a posypeme...
více o Staročeský chléb - XXL
Vložíme do pekárničky v uvedeném pořadí, zapneme program základní, velikost II, kůrka tmavá. Tento chlebík je opravdu výborný....
více o Podmáslový chléb - moc dobrý
Ingredience vložíme do pekárny a zapneme program Základní, velikost bochníku II, barva kůrky světlá.
Po upečení vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce...
více o Nejjednodušší chleba
Vodu převaříme a necháme vychladnout, pak rospustíme cukr a ostatní ingredience, dáme do 15 l demižonku a dobré je dát kvasnou zátku.
Potom to...
více o Metropol
Ingredience (kromě rajčat a oliv) vložíme do pekárny a zapneme program FRENCH, velikost bochníku malá, barva kůrky světlá.
Po zvukovém signálu přidáme...
více o Rajčatový chléb
Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Po ukončení programu vykynuté těsto vyndáme z nádoby a rozdělíme na...
více o Loupáčky zadělávané v domácí pekárně
Ingredince vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost bochníku velká, barva kůrky střední (pekárna Vega, Eta Sympatic...
více o Kefírový chléb
Ingredience (kromě rajčat) vložíme do pekárny v uvedené pořadí a zapneme program FRENCH, velikost bochníku malá, barva kůrky světlá. Po zvukovém...
více o Chléb se sušenými rajčaty a parmezánem
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost II, barva kůrky střední.Po upečení vyklopíme z formy a necháme v...
více o Chléb skoro jako Šumava
Ingredience (od vody až po droždí) vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program Celozrnný. Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou...
více o Olivový chléb s rozmarýnem
Do pekárny vložíme ingredience v uvedeném pořadí (kromě cibule). Zapneme program Základní (Basic, Normal apod.) pekárny Eta (Vega, Clatronic apod.)....
více o Cibulový chléb
Tento recept vychází z poměru ingrediencí 350 g "tekutých" ku 500 g "sypkých".
Do nádoby pekárničky vyklepneme 2 žloutky a doplníme mlékem do...
více o Bochánek z domácí pekárny
Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program TĚSTO (pekárna ETA, Vega, Clatronic). Po ukončení programu těsto vyndáme z nádoby...
více o Buchty - těsto z domácí pekárny
Do pekárny v uvedeném pořadí vložíme ingredience na těsto, zapneme program TĚSTO a necháme ho zpracovat a vykynout. Pekárna ETA (Vega, Clatronic)....
více o Minipizzy pro domácí pekárnu
Všechny suroviny (kromě slaniny) vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Do jednoho rohu sůl, do protějšího rohu cukr, doprostřed droždí. Po zvukovém...
více o Slaninový chléb
Ze surovin zpracujeme tužší těsto, které dáme do domácí pekárny na chléb. Nastavíme větší chléb, středně hnědou kůrku a program č. 3 (platí pro domácí...
více o Bylinkový chléb pro domácí pekárnu
Kvásek: smícháme teplejší mléko, kvasnice, špetku cukru a necháme kvasit (asi 15 min.).
Těsto: mouku, máslo, sůl a kvásek vymícháme v tužší těsto (tak...
více o Rohlíčky banketky
Přísady dáme do domácí pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Vyndáme, rozdělíme asi na 8 kousků a upleteme housky.
Necháme 20 minut kynout,...
více o Tmavé housky pro domácí pekárnu
Chleba peču v malé domácí pekárně QUIGG CBM2000 nebo Clatronic BBA 2594, což je úplně nenáročné a velmi jednoduché.
Do nádoby naliji nejdříve vodu,...
více o Chléb bezlepkový pro domácí pekárnu
Na dno nádoby v troubě nasypu vločky, zaleji vařící vodou a nechám trochu vychladnout.
Přidám máslo, med, melasu a vejce pak mouku a suché ingredience...
více o Babiččin perník pro domácí pekárnu
Mouku prosijeme do mísy, smícháme z droždím a přimícháme všechny ostatní suroviny kromě slunečnicových semínek. Vypracujeme hladké těsto, které...
více o Dietní tvarohový chléb
Mouku prosijeme a promícháme se všemi ostatními přísadami. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple kynout cca 30 minut. Poté těsto vyválíme na...
více o Tvarohový skvrnitý koláč
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Nejdříve zapnout program PŘÍPRAVA TĚSTA, poté program KLASIK (pekárna ETA), velikost 2, barva střední....
více o Kváskový chléb
Suroviny v tomto pořadí dáme do pekárny (nakrájenou klobásu do zásobníku na semínka). Pečeme na program základní, velikost malý, kůrka střední ...
více o Grahamový s klobásou
Suroviny vložíme do pekárny chleba v uvedeném pořadí tak, aby se droždí nedotýkalo tekuté části. Zapneme program PŘÍPRAVA TĚSTA.
Po ukončení programu...
více o Francouzské bagety
Ingredience vložit do pekárny v uvedeném pořadí, droždí vsypat do mouky tak, aby se nedotýkalo tekuté části. V pekárně ETA zapnout program TOUSTOVÝ....
více o Podmáslový chléb
Přesetou mouku smícháme s kořením, droždím a cukrem v míse. Zvlášť umícháme máslo s mlékem a vejcem, přidáme k mouce a dobře promícháme. Přendáme na...
více o Hot cross buns
Nejdříve si uděláme nádivky, které necháme vychladnout.
Zpracujeme těsto, necháme 5 minut odpočinout. Potom rozdělíme na 4 díly a rozválíme na placky....
více o Nekynutý závin
Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a droždí. Doprostřed udělejte důlek, vlijte do něj olej a 300 ml vody. Důkladně promíchejte, bude-li těsto tuhé,...
více o Chléb bílý a jednoduchý
Mouku se špetkou soli prosijte do mísy. Přidejte cukr, sušené droždí a poté vyklepněte vejce. Vmíchejte žloutek a vlijte mléko. Směs zpracujte nejprve...
více o Pravé Croissanty
Nalijeme vodu, nastrouhané brambory, kmín, cukr, ocet, mouku a na konec droždí. Pečeme na 1. středně velké, tmavá kůrka, pekárna Alaska....
více o Chléb z domácí pekárny II.
Z tvarohu, soli, droždí rozmíchaného v mléce, žloutků, másla a mouky vypracujeme tuhé těsto, které necháme vykynout.
Potomho rozválíme, nakrájíme na...
více o Smažené rohlíčky
V míse utřeme rozpuštěné máslo s cukrem. Přidáme sůl, rum, žloutky, citrónovou šťávu a kůru, vykynutý kvásek, mléko, mouku a vypracujeme těsto....
více o koblihy
Máslo utřeme se žloutkem a sýrem, vmícháme mouku s droždím, poté goudu a rajský protlak. Těsto necháme 30 minut odpočinout. Z těsta vytvarujeme nočky,...
více o Slepičí polévka se sýrovými nočky
Droždí promícháme s moukou, přilijeme olej a víno. Vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 190 °C. Do těsta...
více o Vaječný chléb