Maso: řezy ze svíčkové 3 až 4 cm silné okořeníme čerstvě mletým pepřem, nesolíme a na rozehřáté pánvi zprudka opečeme cca 2 min (krvavé) z každé...
více o Steak s fazolkami a sýrovou omáčkou
Z mouky, kvasnic, cukru a mléka uděláme kvásek, po nakynutí dolijeme mléko (skutečně je ho půl litru), přidáme žloutky a rozpuštěné máslo a dáme...
více o Páteční lívanečky
Dle návodu uvaříme pudink, do máslem vymazených misek rozdělíme piškoty, zakapeme rumem, zalijeme částí pudinku, přidáme nastrouhaná jablka, pokapeme...
více o Velikonoční pudink
Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme zbytek surovin a nakonec jemně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve...
více o Prezidentský beránek
Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a řeznou stranou položíme na talířek.
Křen osolíme, zakapeme citrónovou šťávou a necháme asi hodinu uležet.
Ušleháme...
více o Polská vejce
Halušky: smícháme jedno vejce, 150 g polohrubé mouky a 150 g špenátu (pozor, dobře scedit vodu!) a špetku soli. Kdo nemá rád špenát, jednoduše přidá k...
více o Špenátové halušky tety Vieročky
V míse smícháme celá vejce s oběma cukry, přidáme neušlehanou šlehačku a dobře promícháme. Smícháme mouku s práškem do pečiva a nahrubo nastrouhanou...
více o Nedělní koláč od sestřenice Květy
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a dáme...
více o Babiččina zelňačka II.
Připravíme si směs z ušlehané šlehačky, kterou smícháme se smetanou, jogurty a vanilkovým cukrem. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, na ni...
více o Turnajový mls
Změklé máslo ušleháme s cukrem a změklou čokoládou, pak přidáme žloutky a lehce vmícháme zvlášť ušlehaný tuhý sníh z bílků a nakonec vmícháme solamyl....
více o Čokoládový dort se solamylem
Sledě necháme okapat a narovnáme do servírovací misky, na jemném struhadle nastrouháme bílou cibuli a jablka, směs narovnáme na sledě, navršíme...
více o Sledě se šlehačkou
Těsto rozválejte a vykrajujte kolečka tak velká, abyste jimi vyložili celý vnitřek misky. Dno pak posypte hrachem nebo fazolemi, aby se těsto při...
více o Křupavé košíčky
Žloutek rozetřeme s cukrem do pěny, z bílku ušleháme tuhý sníh, ušleháme šlehačku a přidáme do ní žloutkový krém, sníh a zlehka vmícháme buď kakao...
více o Zmrzlinový krém
Utřeme lučinu se žloutky a cukrem do hladka. Ušleháme šlehačku, do které přidáme ztužovač.
Vše smícháme dohromady a na závěr vmícháme sníh ze 3 bílků....
více o Tiramisu z lučiny
Smícháme mouku s rozměklým tukem a šlehačkou. Vzniklé těsto dáme vychladit do lednice. Po vychlazení vyvalujeme kruhové placky asi 0,5 cm silné a...
více o Tvarohové rohlíčky
Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto na šlehačkovou roládu...
více o Šlehačková roláda
Uvaříme si vanilkový pudink podle návodu, pokud se nebude podávat malým dětem, můžete přidat rum nebo vaječný koňak. Tímto pudinkem slepujeme k sobě...
více o Metrový dort
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na slabé proužky a vyložíme jí pekáč. Vložíme maso a zalijeme šlehačkou a tompou. Když je maso...
více o Kotlety na tompě
Kuřecí řízky naklepeme, posypeme kořením Tzatziky, položíme plátek šunky, malý špalíček (obdélníček) sýra niva, zamotáme a obalíme v trojobalu.
Takto...
více o Zapečené kuřecí závitky
Těsto vyválíme a dáme do vymazaného pekáčku a rozvrstvíme nejen na dno, ale i na boky, vyložíme sýrem, pórkem, slaninou, šunkou, žampióny a zalijeme...
více o Slaný koláč (nejen) pro hosty
Uvaříme brambory ve slupce skoro do měkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Mezitím si vymažeme pekáček, nakrájíme pórek na jemné kroužky a nastrouháme...
více o Zapečené brambory s pórkem
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou brambory skoro měkké,...
více o Jihočeské friko
Vejce, mouku, cukr, šlehačku, prášek do pečiva vložíme do mísy vše dobře promícháme. Těsto vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech.
Koláč...
více o Bleskový koláč
Do hlubší nádoby vložíme sýr, šlehačku a cukr (nebo med) a šlehačem vypracujeme tužší hmotu. Do zapékací misky postupně vrstvíme krém a piškoty, které...
více o Tiramisu po Italsku
Připravíme si cibulovou omáčku - na másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka nebo proužky, přidáme papriky a zalijeme vínem a vývarem a vaříme do...
více o Kuře v cibulovém kabátku
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na másle až zesklovatí. Zalijeme vařící vodou a přidáme bujónovou kostku, vaříme, až je cibule hodně...
více o Smetanová cibulačka
Vše utřeme v krém, nakonec přidáme ušlehanou šlehačku. Půl krému odděl a přidej kakao. Sušenky bebe namáčíme do mléka s rumem. Bebe střídavě potíráme...
více o Bebe-dort
Ušleháme 5 žloutků s cukrem a kakaem a zlehka vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Na plech dáme alobal potřeme sádlem a vysypeme hrubou moukou,...
více o Božská roláda
Půlené broskve nakrájíme na tenké plátky a vložíme do menšího kastrolu. Přidáme třetinu nálevu z plechovky broskví a plátek másla. Uvedeme do varu a...
více o Delikatesní broskve se zmrzlinou
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, polohrubou mouku a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v...
více o Patnáctiminutová roláda
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, kakao, vodu a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný plech...
více o Řezy se šlehačkou
Pekáč vyložíme na plátky nakrájenou anglickou slaninou, nebo špekem.
Jako další vrstvu poklademe naklepanými vepřovými plátky. Mírně osolíme a...
více o Maso zapečené s bramborami
Vejce, cukr, mouku s práškem do pečiva smícháme a upečeme.
Krém: 1 máslo + cukr, ušlehat, potom po troškách přidávat šlehačku, rum, kakao a pomleté...
více o Piškot III.
Nastrouhanou a nakrájenou zeleninu smícháme s lučinou a osolíme. na závěr vmícháme pažitku a ušlehanou smetanu na šlehání....
více o Zeleninová pomazánka Lučina
Ušlehanou šlehačku smícháme s tvarohem, přidáme vanilkový cukr a dosladíme moučkovým cukrem podle chuti. Nakonec vmícháme trochu rumu na ovonění....
více o Pribináčková pochoutka
Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého míchání přiléváme teplý med, žloutky, sekané ořechy a mouku, kterou jsme smíchali s kakaem a práškem do pečiva...
více o Medový srnčí hřbet
Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém.
Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému, Postup ještě...
více o Tiramisu X.
Smícháme hranolky, na kostičky nakrájený salám, na půlkolečka nakrájenou cibuli, hrášek, sůl a pepř. Takto připravenou směs nasypeme do zapékací misky...
více o Francouzské brambory netradičně
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Cibuli, česnek a pažitku jemně nasekáme. Ve smetaně promícháme maggi a sůl. Brambory v míse promícháme se solí...
více o Šlehačkové brambory
Pudinky uvaříme v mléku podle návodu. Přidáme cukr (krystal) podle chuti. Jablka nastrouháme, pokapeme citrónem, posypeme skořicí (nebo skořicovým...
více o Pudink s povidly
Ze 4 žloutků, vanilkového cukru, pískového cukru a citronové kůry ušleháme těsto. Do něj vmicháme mírně našlehanou šlehačku a pak přidáme sníh z bílků...
více o Bábovka se šlehačkou
Do jedné misky 30dkg ml cukru rozmixujeme s 5. celými vejci a 1 herou. Do druhé misky dáme 30dkg pol. mouky, 1 prášek do pečiva,1 šlehačku a 1...
více o Papoušek
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky dáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a rozdusíme na kaši.
Mezitím si ušleháme z bílků tuhý sníh, kam...
více o Jablečný pěnový pohár
Z tuku,cukru,mouky a kakaa vypracujeme těsto a tím plníme formičky. Při zpracování těsta musíme mít teplé ruce,jinak nám bude těsto tuhnout. Formičky...
více o Vyskočky II.
Zapékací misku lehce vymažeme, poklademe první vrstvou tence nakrájených plátků brambor, potřeme směsí smetany a šlehačky s prolisovaným česnekem,...
více o Gratinované brambory II.
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Postupně vrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka, oregáno, tymián,...
více o Vynikající zapečené vepřové kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme odležet.
Do pekáče poklademe vrstvu na kolečka nakrájené cibule, na kterou klademe...
více o Sametové kotletky
Řepu oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Dáme vařit s kostmi nebo ve vývaru. Až řepa změkne, zesvětlá a obarví vývar (na fialovorůžovou barvu), tak...
více o Polská polévka z červené řepy
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a kakaem. V mléce rozšleháme vejce, cukr a olej a nalijeme do mouky. Důkladně vše promícháme a těsto rozetřeme na...
více o Banánový dort