Z bílků šleháme sníh a postupně do něj přidáváme cukr, až vznikne hustá hmota. 2 lžíce této hmoty si odložíme stranou. Do zbytku vmícháme skořici a...
více o Skořicové hvězdy z Německa
Nastavíme troubu na 200 °C, rozehřejeme máslo, smícháme všechny ingredience (kromě másla a moučkového cukru smícháme).
Z balíčku těsta oddělíme 8...
více o Von Trapp apple strudel
Troubu předehřejeme na 180 °C. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mandle nasekáme na velmi jemno a dáme do mísy. Přidáme sníh, cukr, skořici, oloupanou...
více o Amaretti
Vejce vymícháme s cukrem, medem a máslem do pěny, přidáme koření, sodu, sůl a mouku. Vypracujeme těsto a odložíme nejméně na 12 hodin do chladu. Potom...
více o Medová roláda II.
Smícháme ořechy se skořicí. Přendáme rozválený plát na plech (ideálně je tam 4-5 mm). Posypeme ořechy a přikryjeme dalším plátem. Nakrájíme na kousky...
více o Buter baklava líné Airan
Krajíc chleba namažeme máslem, poklademe nastrouhaným jablkem, pocukrujeme a posypeme skořicí dle chuti (můžeme jablko, cukr a skořici smíchat v misce...
více o Kanadský chlebíček
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a všechno koření. Znova promíchat, přidat mouku a sníh z bílků. Vše dobře zpracovat,...
více o Hned měkké vánoční perníčky
Troubu předehřejeme na 180 °C a papírové formičky vložíme do prohlubní formy. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva a sodou. Potom rozšleháme...
více o Skořicové mufinky s hořkou čokoládou
Z přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout (klasickým způsobem). Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a s cukrem, rozinkami a skořicí dusíme,...
více o Vánoční vrkoč
Mouku prosejeme, rozšleháme vejce s cukrem, solí a trochou mléka, střídavě přidáváme mouku a mléko, metlou vyšleháme v hladké lité těsto. V chladničce...
více o Jablečné palačinky s tvarohem
Nevím, kde jsem tento recept četla, ale včera jsem ho vyzkoušela a dneska jej píšu na tyto stránky - já ho nevymyslela, tímto se předem bráním...
více o Závin z pomazánkového másla
V míse utřeme dohromady máslo, vejce a cukr. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Nakonec vmícháme nakrájená jablka a přidáme mléko....
více o Muffinky jablečné
V jedné míse smícháme suché ingredience, ve druhé ty mokré, do kterých pak přimícháme suché. Pečeme v troubě při 200 °C asi 10 minut....
více o Muffinky ovesné
Troubu předehřejeme na 200 °C. V míse smícháme všechny suché ingredience a k nim přidáme mléko, med, olej a rozšlehané vejce. Nakonec vmícháme syrová,...
více o Muffinky vločkovo-jablečné
Suroviny zpracujeme v hladké těsto, které vytvarujeme do kulaté koláčové formy. Na těsto vyrovnáme plátky broskví. V misce utřeme smetanu, žloutky,...
více o Krémový koláč s broskvemi
Jablka očistíme (loupat netřeba), nakrájíme na malé kostičky, přidáme mouku, sůl, rozinky, sekané ořechy (nemusí být) a vejce. Promícháme a zalijeme...
více o Jablkové smaženky
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pak přidáme vše ostatní(s mlékem opatrně,aby těsto nebylo moc řídké!!!). Těsto nalejeme do vymazaného vysipaného...
více o Koláč tety Evi
Krupicový cukr, vejce a olej ušleháme a přidáme všechno ostatní. Vlejeme do vymazaného a vysypaného plechu s vysokým okrajem a pečeme při 180 °C....
více o Americká buchta
Tuk rozpustíme, necháme zchladnout a smícháme se vším ostatním. Z těsta můžeme buď udělat 3 klasické štrúdly na plech nebo potěšit děti a udělat jim...
více o Jogurtové štrúdlíčky do ruky (a bez vajec!)
Vše zamícháme, přidáme 5 lžic vlažného mléka a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme cca 1 hodinu odpočinout a poté vykrajujeme různé tvary....
více o Perníčky II.
Listové těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverečky nebo formičkou vykrájíme kolečka.
Děláme-li čtverečky, tak do středu každého dáme náplň a...
více o Družičky
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem, nakonec lehce zapracujeme sníh. Těsto nalijeme do vymazané...
více o Francouzský hruškový koláč
Listové těsto rozválíme a vložíme do kulaté nízké formy, jablka oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Takto připravená jablka poklademe na těsto do...
více o Francouzský jablkový koláč
3 jablka nastrouháme na hrubo a použijeme do těsta z výše uvedených surovin. Ze čtvrtého jablka vyndáme pouze jadřinec a jablko nakrájíme na kolečka...
více o Jablková buchta
Med a hnědý cukr rozpusťte v červeném víně a přiveďte k varu. Pak přidejte koření a celé, oloupané hrušky a vařte dokud hrušky nezměknou (tedy do té...
více o Hruškový sen
Tuhý sníh utřeme s cukrem a vmícháme ořechy, kakao a skořici. Z hmoty tvoříme malé rohlíčky (vál podsypáváme moučkovým cukrem) a ty potom pozvolna...
více o Ořechové rohlíčky II.
Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme smetanou a posypeme grilovacím kořením. Necháme asi 30 minut proležet. Švestky a meruňky nakrájíme na poloviny,...
více o Kuře pečené na sušeném ovoci
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme jogurtem, ve kterém jsme promíchali koření. Dáme do druhého dne odpočinout. Potom pokapeme olejem a za občasného...
více o Kuře v jogurtové marinádě
Cizrnu uvažíme a s trošičkou vody a oleje rozmixujeme. Přidáme cukr a koření. Těsto vyválíme, posypeme rozinkami, naplníme náplní z cizrny, závin...
více o Ořechový závin z cizrny
Sušenky "Esíčka" pomelete na mlýnku jako strouhanku a do toho přidáte mleté ořechy, Nutellu, trošku marmelády, kterou slepujete cukroví, rum, trošku...
více o Kuličky z "Esíček"
Fíky nasekáme nadrobno, smícháme s cukrem a ořechy. Do směsi přidáme tolik rumu, aby vzniklo těsto, které se bude dát rozválet na 4-5 mm. Těsto musíme...
více o Fíkové oválky
Vypracujeme těsto a rozdělíme na polovinu. Do jedné přidáme skořici a hřebíček, do druhé kakao. Vykrajujeme kolečka a polovinu z nich uděláme s dírkou...
více o Anglické cukroví
Máslo utřeme do pěny a vmícháme cukr a pak všechny ostatní přísady. Je dobré hmotu trošku nahřát (třeba nad hrncem s horkou vodou), aby se těsto pěkně...
více o Mandlový salám
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec zlehka zamícháme sníh z bílků. Rozetřeme na vymaštěný a moukou nebo...
více o Smetanovo kokosový jablečný moučník
Zpracujeme na vále v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, do každé vtlačíme důlek (obráceným náprstkem, obrácenou vařečkou apod.) a upečeme v mírně...
více o Zamilovaná očka
Rozinky necháme několik hodin máčet v rumu. Čaj, víno, plátky citrónu, celé skořice a celé hřebíčky uvedeme k varu, ale nevaříme. Do sklenic rozdělíme...
více o Vánoční punč
Obě vína nalejeme do hrnce, přidáme kousky skořice a hřebíček a přivedeme k varu. Potom ihned stáhneme z ohně, přilijeme rum, přidáme všechno ovoce a...
více o Vánoční bowle
Na vál prosijeme mouku promícháme s práškem, přidáme strouhané ořechy, cukr, mleté koření, rozemneme tuk a pomocí vejce zpracujeme těsto.
Necháme jen...
více o Tlapky
Zpracujeme na vále v těsto. Vykrájíme hvězdičky o 3 velikostech. Upečeme při 200 °C a necháme vychladit. Spojujeme vždy 3 hvězdičky zavařeninou, do...
více o Stromečky pod ledem
Na vále zpracujeme těsto, vyválíme tenký plát, vykrajujeme různé tvary. Pečeme na vymazaném plechu v troubě na mírnou teplotu....
více o Skořicové sušenky
Mandle velice na jemno umeleme a smícháme s moukou. Žloutky, cukr, citronovou kůru a šťávu, skořici a koření smícháme dohromady a vypracujeme tužší...
více o Skořicové hvězdičky II.
Zpracujeme na vále v těsto. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout v chladnu. Vyválíme a vykrajujeme malá kolečka (při pečení se trochu zvětší). Upečeme na...
více o Skořicové dortelky
Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout, pak vyválíme, vykrajujeme hladká kolečka a upečeme při 200 °C. Vychladlé spojujeme krémem, poléváme...
více o Rumová kolečka
Všechny přísady zaděláme na vále v těsto. Necháme asi 30 minut odležet a potom plníme do ztuženým tukem vymazaných formiček. Po upečení ještě teplé...
více o Pracny z roku 1900
Na vál prosijeme mouku, přidáme strouhané ořechy, cukr, koření, rozemneme tuk a pomocí medu zpracujeme těsto. Necháme v chladu odpočinout, vyválíme...
více o Medové ořechové dortíčky
Máslo dobře utřeme a postupně do něj zašleháme cukr, vejce, med, mandle a kakao. Okořeníme (dost výrazně!), zahustíme moukou a necháme odpočinout v...
více o Čínské čtverečky
Ořechy nakrájíme na plátky a vložíme do asi 2-3 l sklenice, prokládáme kořením a plátky citronu a pomeranče. Nakonec zalejeme alkoholem. Necháme 14...
více o Ořechovka
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočinout v lednici. Potom rozválíme a vykrajujeme tvary.
Upečeme (na suchém plechu nebo plechu...
více o Linecké cukroví s kokosem