Šípky omyjte, odřízněte bubáky a stopky, podélně je rozpulte a vložte do většího hrnce. Zalijte je vodou tak, aby byly zcela ponořené. Při mírné...
více o Šípková zavařenina
Šípky sbíráme zásadně co nejdál od silnice, nejlépe někde na louce či u lesa. Doma je v čistém plátně (utěrka, starší prostěradlo...) důkladně...
více o Šípkový likér
Šípky opláchněte, rozkrojte a zbavte vnitřních ochlupených semínek. Čisté slupky svařte asi 20 minut s cukrem a pak propasírujte přes cedník. Vzniklou...
více o Šípková zavařenina
Šípky na den namočíme do vody, druhý den je ve stejné vodě vaříme přibližně 30 minut.
Šípky prolisujeme, přilejeme mléko s moukou, osolíme a krátce...
více o Šípková polévka
Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr v poměru 1:1 s...
více o Šípková marmeláda II.
V čisté nádobě nejlépe z varného skla přivedeme vodu do varu, přidáme propláchnuté šípky a 5-10 minut povaříme.
Před koncem varu osladíme a necháme 10...
více o Čaj ze sušených šípků
Šípky rozpůlíme, vyčistíme a dobře propláchneme vodou. Dusíme v kastrolu doměkka. Uvařené šípky propasírujeme jemným sítkem. Protlak zvážíme,(na 1 kg...
více o Šípková marmeláda