Těsto: ušlehat vejce s cukrem, přidat olej, vodu a mouku s prášek do pečiva. Upéct na vyšším plechu.
Nádivka: ořechy spařit s mlékem, nechat vychladit...
více o Ořechová buchta
Celá vejce ušleháme s cukrem a přimícháme pudinkový prášek s práškem do pečiva.
Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech a upečeme....
více o Piškotové řezy s pudinkem
Nad párou ušleháme vejce, cukr, med a máslo, necháme zhoustnout a přidáme mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na pět dílů....
více o Medové řezy III.
Nejdříve si dno podkovy obstřihnu na papír na pečení, dělám to tak, že ho tužkou obkreslím a vystřihnu. Stříhám trochu více, než je obrys tužkou. K...
více o Ananasová podkova
Žloutky, cukr a vodu vyšleháme do pěny, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s vyšším okrajem a upečeme na 175 °C. Piškotové...
více o Punčové řezy II.
Máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a s ořechy ho přidáme do směsi.
Formu vypláchneme studenou vodou...
více o Dort Malakov
Z ingrediencí zhotovíme těsto, které vyválíme na 12 stejně velkých kulatých placek (velikost střední dortové formy) a upečeme.
Mezitím si připravíme...
více o Levný dort
Žloutky ušleháme s cukrem a postupně přiléváme vařící vodu.
Sníh s bílků ušleháme a přidáme společně s moukou ke žloutkům.
Těsto rozetřeme na vymazaný...
více o Punčové kokosové řezy
Mouku prosijeme a promícháme se všemi ostatními přísadami. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple kynout cca 30 minut. Poté těsto vyválíme na...
více o Tvarohový skvrnitý koláč
Perníčky rozmačkáme nebo nastrouháme do mísy, dáme citronovou šťávu a necháme chvíli odstát, pak přidáme změklé máslo a marmeládu a důkladně...
více o Velikonoční nepečená vajíčka
Králičí maso prošpikujeme slaninou, osolíme, posypeme pokrájenou cibulí, pokapeme olejem a necháme v lednici 1-2 dny odležet.
Na oleji orestujeme...
více o Králík na způsob zvěřiny
Máslo utřeme do pěny a zašleháme do něj vejce, cukr a koření. Mouku smícháme s mandlemi a smícháme s utřenou hmotou. Těsto se také dobře připravuje v...
více o Koláč z křehkého těsta
Z bílků a 1 lžíce studené vody ušleháme sníh, zašleháme cukr, zapracujeme ořechy, solamyl a sůl. Vymastíme ořechové formičky, pomoučíme a vysteleme...
více o Punčové ořechy II.
Upečeme (nebo koupíme) klasický světlý dortový korpus. Vydlabeme z něj vnitřek, abychom dostali "hrnec". Vnitřek tence vymažeme rybízovou marmeládou a...
více o Zmrzlinový dort
Mouku s práškem, máslem, 70 g cukru a 3 žloutky smísíme na těsto, rozválíme a dáme na vymazaný plech.
Potřeme marmeládou.
3 bílky vyšleháme na sníh,...
více o Sněhový linzert
Mouku, prášek, cukr, tuk, vejce a mléko dobře vymícháme a rozdělíme na poloviny. Do jedné přimícháme kakao. Světlé těsto vyválíme a uložíme na...
více o Linzert
Z čokolády a tuku připravíme polevu. Bílek, cukr a marmeládu vyšleháme do husté pěny. Do papírových košíčků nalijeme lžičku (nebo malou polévkovou...
více o Čokoládové košíčky
V kastrolu (papiňáku) rozpustíme špek a opražíme plátky zeleniny. Vyndáme, opečeme maso, přidáme zeleninu, koření, plátky citrónu (nebo jenom kůru),...
více o Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v ledničce. Z těsta tvarujeme malé kuličky, do každé uděláme uprostřed důlek a upečeme na...
více o Sádlové důlkové koláčky
V misce smícháme 2 hrnky mléka s moukou, cukrem, solí a vejci. Vyšleháme v hustší palačinkové těsto. Pokud by bylo těsto řídké, přidáme pouze...
více o Palačinky s ocáskem
Všechny přísady zpracujeme změklým máslem v těsto. Vypracované těsto necháme asi půl hodiny odpočinout. Potom vyválíme a vykrajujeme hvězdičky ve...
více o Stromečky
Sypké ingredience smícháme, do důlku dáme vejce a rozdrobíme tuk. Vypracujeme těsto a necháme 1/2 hod. odležet. Vyválíme placku 3 mm silnou a...
více o Strapáče
Zpracujeme na vále v těsto. Z odpočinutého těsta vyválíme plát, vykrajujeme kolečka třech nebo čtyřech velikostí a upečeme dorůžova. Vychladlé spojíme...
více o Komínky
Na vál prosijeme mouku, do které uděláme důlek. Do něho dáme změklé máslo, žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vypracujeme těsto....
více o Linecké koláčky
Hladké těsto z mouky, másla, cukru, žloutků a vanilky vyválet na 3-4 mm. Pomocí válečku přenést na vymazaný plech a trochu upéci (těsto nesmí být...
více o Ořechové měsíčky
Kachní stehna očistíme, opláchneme a osušíme. Pak je ze všech stran osolíme, opepříme a vložíme do olejem vymazaného pekáče. Posypeme je tymiánem,...
více o Kachní stehna se šalotkou
Jazyky se uvaří společně se zeleninou, kořením, solí, šťávou z citronu a kouskem kůry. Pak se vyndají do studené vody a oloupou se. Udělá se cibulková...
více o Jazyk s polskou omáčkou
Žloutky s cukrem, pomerančovou šťávou a strouhanou kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku a tuhý sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (ten...
více o Pomerančové dortíčky
Všechny uvedené přísady smícháme. Menší plech vyložíme pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 30-45 min. Těsto musí mít zlatavou...
více o Punčové řezy
Těsto: máslo, cukr, žloutky třeme do pěny, přidáme mléko mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků a upečeme.
1.nádivka: piškoty rozdrobíme na...
více o Řezy s kokosem
Z přísad na krém utřeme hladký krém. Marmeládou slepíme k sobě vždy dva piškoty, a vyložíme jimi dno mísy. Piškoty zalijeme 1/2 hrnkem kávy, stěrkou...
více o Božský nákyp
Na vál si dáme mouku a přidáme nakrájené změklé máslo. Potom přidáme cukr a smícháme s moukou a máslem. Nakonec dáme žloutek a kůru a vše řádně...
více o Linecké cukroví IV.
Vypracujeme těsto a vyválíme je na plát silný 1,5 mm.
Vykrajujeme stejný počet koleček plných a bez středu.
Pečeme při 170-180°C.
Vždy dvě různá...
více o Linecké koláčky II.
Rýži uvaříme v mléce s cukrem a rozinkami na kaši. Po chvíli vmícháme žloutky, směs rodělíme do tvořítek vypláchnutých studenou vodou a vychladíme....
více o Studená čínská rýže
Maso prošpikujeme klínky slaniny po vlákně, osolíme a opepříme.
Kořenovou zeleninu nakrájíme na plátky a osmažíme dozlatova, přisypeme krájenou cibuli...
více o Pardubická hovězí pečeně
Žloutky, máslo a cukr vymícháme do pěny. Přilijeme mléko s rumem, vsypeme oříšky, rozinky a promícháme. Přisypeme piškoty rozlámané na poloviny a...
více o Rumový nepečený dort
Těsto: Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. Troubu rozpálíme na 180 °C. Vejce rozšleháme ve 3 lžících vlažné vody, přisypeme cukr a šleháme tak...
více o Kokosový dort s vaječným koňakem