Na rozpáleném oleji (nejlépe olivovém) lehce osmahneme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme 2 na kostky nakrájená rajčata, která jsme nechali chvíli...
více o Rajské filé
Maso naložíme do koření a necháme přes noc v chladu. Houby, česnek a cibuli jemně nasekáme. Maso osmahneme a do zbylého oleje přidáme máslo, nasekané...
více o Kotlety z Anjou
Naklepané maso opepříme, osolíme a zprudka opečeme. Pak vyrovnáme do zapékací mísy. Na oleji, ve kterém jsme maso opékali, podusíme větší kousky...
více o Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě (poměr 1-2) a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme zálivku z oleje, octa, citronové šťávy, pepře, soli...
více o Rýžový salát s kuřecím
Těsto za nás připraví domácí pekárna, zapneme ji na program "kynutí".
Mezitím připravíme náplň. Kysané zelí zprudka orestujeme a chvíli necháme na...
více o Bochánky s nádivkou
Vše smíchat dohromady, připravit si piškoty (slepit džemem k sobě), třetinu těsta vylít na vymazaný a vysypaný plech, pak poklást vrstvou piškotů...
více o Vylepšený perník
Nejprve smícháme mouku, cukr, kakao, kávu a prášek do pečiva. Ohřejeme mléko, rozpustíme v něm máslo a spolu s olejem a vejci přidáme do suché směsi....
více o Kávovka
Vše smícháme, vylejeme na plech, upečeme a sníme :) Můžeme polít čokoládovou nebo citrónovou polevou, ale buchta je výborná i jen pocukrovaná....
více o Kefírová buchta od Camm
Kuřecí řízky pokrájíme na kostičky a smícháme s nastrouhanou nivou (lepší najemno, ale záleží na Vás). Tuto směs necháme v ledničce přes noc uležet....
více o Vynikající a rychlé kuřecí placičky s nivou
Prsa nakrájiíme na kostičky cca 2x2 cm, cibuli na tenké měsíčky a vhodíme na omaštěnou vok pánev s neadhezním povrchem (např. teflon). Pokud máme kus...
více o Dietní rychlá jakočína
Vše smícháme šlehačem, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí polejeme čoko polevou, ozdobíme bílou polevou a...
více o Perník od Camm
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a chilli papričku též nadrobno, později přidáme nadrobno nasekaný česnek. Přidáme veškerou zeleninu ...
více o Arruba
Cibuli nakrájíme na kostičky a na pánvi osmažíme. Jakmile zesklovatí přidáme na kostičky (cca 1x1 cm) nakrájenou rybu, kterou jsme osolili podle...
více o Ryba v těstíčku
Smíchejte všechny sypké přísady a pak přidejte vše ostatní, jinak se dá míchat i vše najednou a perník se povede taky. Po vychladnutí je možné jej...
více o Perník na velký plech s vyšším okrajem
Těsto vypracovat, rozválet (není potřeba nechat kynout), tak asi na 1,5-2 cm. Nastrouhat na něj jednu třetinu Palmarínu a jednu bramboru. Poskládat a...
více o Bramborové pagáče
Žloutky našleháme s cukrem, přidáme vše ostatní. Těsto vlijeme na velký plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a dáme zapéct do trochu vyhřáté...
více o Jablečné řezy - šťavnaté a lehounké
Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky plníme asi do 3/4 a pečeme při...
více o Čokoládovo-banánové muffiny
Měříme hrnky cca 0,25 litru. Všechny suché ingredience promícháme, pak přidáme vejce, olej a mléko. Dáme do vymazané a moukou vysypané formy nebo...
více o Kakaový moučník z acidofilního mléka
Celá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny.
Přidáme strouhanou mrkev, mouku s práškem do pečiva, citronovou šťávu a šťávu z ananasu. Důkladně...
více o Mrkvové řezy s ananasem
Z prsou nakrájíme tenké plátky masa, naklepeme. Každý plátek osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Nakonec dáme do středu oříšek...
více o Kuřecí balíčky se slaninou
Vykynuté těsto na vále rozdělíme a vytvarujeme tvary podle chuti.
Necháme chvíli dokynout a pak potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě do zlatova....
více o Celozrnné dalamánky
Pekárna na program těsto. Vykynuté těsto vyndáme na vál. Rozkrojíme na 2 části a každý díl vyválíme na placku. Potřeme kečupem s česnekem, solí a...
více o Pizza chléb po našem
Kuře naporcujeme a mírně osolíme, namočíme do láku a šupneme na 24 hodin do lednice odležet. Druhý den naskládáme kuře do pekáčku a zalijeme 1 dcl...
více o Kuře antikuchařky
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky. Zvlášť je orestujeme v malém množství oleje, smícháme dohromady, osolíme a opepříme, necháme...
více o Senzační obrácené kuře
Uvařené nudle (špagety) smíchame s vajíčky, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a jemně zamícháme. Na rozpálenou panev s olejem pak vylijeme obsah a...
více o Tatínkova omeleta
Játra umeleme, přidáme větší množství utřeného česneku, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Necháme hmotu uležet v lednici 2 hodiny. Pak...
více o Játrburger
Žloutky rozšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem, přidáme olej, vodu a jogurt. Vše ještě chvilinku šleháme.
Přidáme mouku smíchanou s práškem do...
více o Jogurtová bábovka s kokosem
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme hořčicí a vložíme do pekáče. Na pánvi na oleji...
více o Kotlety s hořčičnou omáčkou
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a vše vyšleháme do hladké hmoty, kterou rozdělíme stejnou měrou na dva plechy a pečeme ve...
více o "Bašta" řezy
Na oleji spěníme cibulku. Mezitím nakrájime maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli a zalejeme 1,5 l vody, přidáme 3 rozkrojené...
více o Znojemská omáčka
Z brambor a dalších ingrediencí uděláme bramborák.
Maso orestujeme, přidáme anglickou slaninu, cibuli, kapii, houby a dusíme. Když je maso měkké,...
více o Radoušovo ucho
V míse smícháme obě mouky a pokračujeme klasickým postupem. Když je těsto vykynuté, upleteme vánočku, potřeme ji rozšlehaným vejcem a posypeme třeba...
více o Vánočka s celozrnnou moukou
V míse smícháme mouky, v důlku necháme vzejít kvásek a pak přidáme ostatní ingredience, těsto řádně propracujeme a na teplém místě necháme hodinu...
více o Domácí celozrnné pečivo
Z brambor vajec, oleje, soli a mouky uděláme těsto jako na knedlíky, rozválíme a naplníme jako na štrůdl, zabalíme a krájíme 8 cm široké pruhy....
více o Vosí hnízda z brambor
Nudle uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Neproplachujeme. Dáme je na vál, zatížíme prkénkem a necháme vychladnout. Ze slepených nudlí krájíme...
více o Smaženky ze širokých nudlí
Nivu s cibulí nastrouháme, smícháme a klademe na kolečka salámu, přeložíme je v půli a přitiskneme okraje, sepneme párátky - pro jistotu.
Obalíme v...
více o Salámová kolečka s nivou
Vše smícháme dohromady, mléko dávám až nakonec. Pořádně smícháme a množství mléka poznáme tak, že se těsto dobře nalévá na plech. Nesmí zkrátka být...
více o Perník pro začátečnice
Připravíme si dostatečně velký kus alobalu, nejlépe dvojitý nebo ten silnější (na grilování). Bramborové hranolky (ne ty předsmažené!) dáme do misky,...
více o Maďarské Geri v alobalu
Z bílků ušleháme sníh a zašleháváme po částech cukr do velmi tuhého sněhu. Pak na nejmenší stupeň šlehače zašleháme žloutky. Ručně opatrně vmícháme po...
více o Piškotová roláda pro začátečnice
Cukr, mouku, vanilkový cukr a kypřící prášek rozmícháme, přilijeme olej, vodu, mléko dle potřeby a konzistence. Přidáme sníh ušlehaný z bílků. Formu...
více o Kuchtíkových bábovka s ananasem
Fazolky nakrájíme na kousky (nebo použijeme mražené), zalejeme vodou tak, aby byla těsně pod fazolkami, osolíme, přidáme pepř a uvaříme do měkka. Na...
více o Fazolkový prívarok
Do uvařených těstovin vmícháme osmaženou cibulku, nastrouhanou nivu, drobně nakrájenou šunku a vlijeme smetanu.
Můžeme přisolit a přidat pepř podle...
více o Těstoviny "Martin"
Mimo cibule a okurky vše našleháme ve šlehači. Pak cibuli a okurek nastrouháme a přidáme do tatarky. Necháme chvíli rozležet....
více o Lehká tatarská omáčka
Řízky naklepeme, potřeme česnekem smíchaným se solí a plnotučnou hořčicí z obou stran. Dáme na rozpálený olej a na vrchní straně posypeme oregánem. Po...
více o Kuřecí řízky II.
Oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, opepříme, přidáme vejce, mouku a sýr. Maso naklepeme, osolíme a opepříme a zprudka opečeme na pánvi po...
více o Řízečky v košilce
Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s práškem do pečiva (aby se netvořily hrudky) a...
více o Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kusky, posypeme grilovacím kořením a orestujeme nas oleji. Až je maso orestované, slejeme olej, přidáme teplou vodu a...
více o Kuřecí kousky s nivou a smetanovou omáčkou
Lilek přepůlíme osolíme, po odpočinutí vymačkáme a osmahneme na oleji. Promáčkneme lžící a naplníme náplní.
Náplň: uvařit fazole, rozmixovat nahrubo....
více o Lilek plněný fazolí
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky, ořechy. Po částech střídavě...
více o Jemný jablkový koláč s ořechy