Řapíkatý celer

60 minut

Rendlíkové hovězí maso s bramborem

Kousky hovězího masa obalíme v mouce a opečeme na oleji. Zalijeme malým množstvím teplé vody nebo vývarem a dusíme doměkka. Zvlášť orestujeme na... více o Rendlíkové hovězí maso s bramborem

Hliněné překvapení podle podle mistra…

Z kuřátka vyjmeme droby a celé je opláchneme studenou vodou a papírovou utěrkou osušíme. Křidélka uřízneme tak, že ze tří dílů zůstane na prsou pouze... více o Hliněné překvapení podle podle mistra Rebensteiger

10 minut

Pomazánka na chlebíčky IV.

Všechny suroviny smícháme dohromady a umeleme na masovém strojku (větší dírky).... více o Pomazánka na chlebíčky IV.

Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým…

Maso smícháme se sójovou omáčkou, brandy, škrobovou moučkou, solí a pepřem. Nahřejeme wok, vlijeme olej a přidáme česnek. Smažíme asi 1 minutu, aby... více o Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem

Zelenina na kari

Celer nakrájíme na kousky, mrkev na plátky, cibuli a rajčata na měsíčky. Výhonky mungo přebereme. Na rozehřátém másle opečeme celer, mrkev a cibuli,... více o Zelenina na kari

Obložené briošky

Droždí rozdrobíme ve 50 ml vlažného mléka a přidáme trochu mouky. Promícháme a necháme kynout. K mouce přidáme tuk, žloutky, sůl, zbylé mléko a... více o Obložené briošky

Boloňská omáčka

Bůček vyškvaříme na oleji, přidáme kostičky cibule, mrkve, celeru a česneku, vše společně osmažíme. Poté přidáme mleté maso a za stálého míchání... více o Boloňská omáčka

Tomatové probuzení

Tento fantazijní nápoj (fancy drink) podáváme ve vysoké sklenici, postupně naléváme na kostky ledu šťávu, džus, gin a sodu. Ozdobíme stonkem celeru a... více o Tomatové probuzení

45 minut

Zeleninová polévka s rýží

Zeleninu pečlivě očistíme a omyjeme. Celer, pórek a mrkev nakrájíme na tenká kolečka, zelí nasekáme na větší kousky. Oloupanou cibuli a šunku... více o Zeleninová polévka s rýží

Kuřecí karbanátky Texas II.

Celer a maso pomeleme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme. Vyvarujeme karbanátky, které po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji. Podáváme se... více o Kuřecí karbanátky Texas II.

60 minut

Zapečené kuře s celerem

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Celer očistíme a pokrájíme na hranolky dlouhé asi 3 cm. Žampiony nasucho očistíme, oloupeme, větší... více o Zapečené kuře s celerem

čočkový salát V.

Do misky nasypeme odkapanou čočku a ostatní přísady, v množství přízpůsobeném naší chuti, do ní vmícháme. Necháme vychladit a uležet. Salát podáváme... více o čočkový salát V.

Kuřecí karbanátky Texas

Celer a maso pomeleme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme. Vytvarujeme karbanátky, které po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji. Podáváme... více o Kuřecí karbanátky Texas

Vepřová pečeně se sušeným ovocem

Víno ohřejeme a rozpustíme v něm zrnitý vývar. Na hodinu do něj namočíme sušené ovoce, skořici a hřebíčky. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do masa... více o Vepřová pečeně se sušeným ovocem

Polévka z uzené ryby

Očistíme a nakrájíme zeleninu a brambory. Vše orestujeme na másle, podlijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme asi 20 minut. Poté přidáme vykostěnou,... více o Polévka z uzené ryby

Hovězí na červeném víně

Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do kameninové nádoby. Přidáme víno, bobkový list, česnek a několik zrnek pepře. Maso... více o Hovězí na červeném víně

Beef Stew

Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu očistíme a mrkev nakrájíme na kolečka, celer na proužky, cibuli najemno posekáme a brambory nakrájíme na... více o Beef Stew

Plněné medailonky

Citron omyjeme horkou vodou, osušíme a ostrouháme z něj 1 lžíci citronové kůry. Citron pak nakrájíme na plátky. Smícháme jemně nasekanou petželku,... více o Plněné medailonky

Sója s houbami

Houby namočíme do studené vody a po půl hodině scedíme a nakrájíme na kousky, stejně jako zeleninu. V hluboké pánvi rozpálíme olej a vsypeme postupně... více o Sója s houbami

10 minut

Paprikový salát s ovčím sýrem

Omyjeme zeleninu. Papriky rozpůlíme a vyjmeme jádřince. Lusky nakrájíme na kostičky. Snítky celeru pokrájíme na menší špalíky. Cibuli oloupeme a... více o Paprikový salát s ovčím sýrem