Ořechy, mouku, studené máslo, pokrájené na kostičky, cukr, žloutky, skořici a citrusovou kůru zpracujte v hladké těsto. Pracujte rychle, nejlépe...
více o Meruňkový koláč dle časopisu F.O.O.D.
Na oleji nejprve zprudka opečte ze všech stran maso. Vyndejte a na zbylém tuku opečte cibuli a česnek, asi 10 minut, aby se zelenina nezabarvila. Maso...
více o Vepřové na pomerančích
Do pečicí nádoby dáme pomeranče. Přidáme želírovací cukr, a nakonec přidáme pomerančovou kůru. Nádobu vrátíme zpět do pekárny. Zmáčkneme program číslo...
více o Pomerančová marmeláda pro domácí pekárnu
Většinu oloupaného zázvoru nakrájejte na velmi drobné kostičky. Polovinu zázvoru promíchejte s pomerančovou šťávou a kůrou, pepřem a omáčkou teriyaki...
více o Špíz s mořskými plody po asijsku
Vše v uvedeném pořadí vložím do formy (kandovanou pomerančovou a citronovou kůru vkládáme až po signálu na semínka) a dám dělat na program ZÁKLADNÍ...
více o Mazanec z domácí pekárny
Mléko ohřejte asi na 30 °C a rozdrobte do něj droždí. V míse zpracujte s moukou, cukrem, žloutky, likérem, rumem, solí, vanilkou a citrusovou kůrou do...
více o Dukátové buchtičky Alfonse Schuhbecka
1. Polovinu oříšků najemno umeleme a smícháme s marcipánovou hmotou, pomerančovou kůrou a moučkovým cukrem. Necháme asi půl hodinky uležet v chladu.
2...
více o Marcipánové koule s oříšky
Troubu předehřejte na 140 °C. Ořechy umelte a bílky vyšlehejte, nejlépe elektrickými metlami, hodně dotuha. Cukr promíchejte se skořicí a pomerančovou...
více o Ořechové půlměsíce
Troubu předehřejte na 140 °C. Oříšky najemno umelte. V míse ušlehejte bílky, nejlépe elektrickými metlami, hodně dotuha. Postupně k nim zašlehejte...
více o Arašídové houstičky
Panna Cotta :
Do hrnce nalijeme smetanu ke šlehání přidáme obsah vanilkového lusku, cukr a přivedeme k varu. Až se nám tyto ingredience propojí a...
více o Panna Cotta s pomeranči
Žloutky, máslo, olej, cukr a med dobře umícháme. Prosatou mouku smícháme s práškem do pečiva, polovinu přimícháme k těstu, přilijeme šťávu a rum a...
více o Kaštanový chlebíček
Nasekané ořechy opražte na plechu, až se rozvoní. Odvažte 850 g višní a ve velkém hrnci je rozmixujte. Přidejte pomerančovou kůru a šťávu, ořechy,...
více o Zavařenina z višní a ořechů s levandulí
Zapalte oheň v grilu a nechte ho dojít do stadia řeřavých uhlíků. Kuřecí prsíčka důkladně potřete olejem, osolte, opepřete a posypte pomerančovou...
více o Kuřecí prsa na švestkách
Troubu předehřejte na 180 °C. Dortovou formu o průměru 22 cm lehce vytřete olejem a vyložte pečicím papírem. Každou nektarinku nakrájejte na asi 8...
více o Nektarinkový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo se 175 g cukru vyšlehejte do světlé a nadýchané pěny. Přidejte pomerančovou kůru a pak jeden po druhém žloutky....
více o Koláč z podmáslí
Přikryté těsto nechte hodinu v chladu odpočívat. Uzené maso a oloupanou šalotku nakrájejte nadrobno. Polovinu cibulky osmažte v rozehřátém oleji,...
více o Domácí tortellini s chřestem
Do rendlíku vsypeme cukr a na mírném ohni připravíme světlý karamel. Zalijeme přibližně jednou deci vody, rozmícháme a vhodíme všechno koření a kousky...
více o Svařák
Maso očistíme, zbavíme tuku, nařízneme kraje. Všechny suroviny na marinádu promícháme a kotlety do směsi naložíme na 30 minut. Před grilováním kotlety...
více o Pomerančovo-medové kotlety - grilované
Do hrnce vložíme cibuli, 2 stroužky česneku, bobkový list a rybí hlavy, přilijeme víno, necelý 3/4 litr vody a vaříme cca 30 minut. Pak vývar scedíme....
více o Bujabéza z Francie
Kupuji kokosové mléko THAI CHOICE, které je v malé konzervě o objemu 165ml. Mléko pořádně promíchám, abych se zbavil tuhých "cucků". Do mléka přidáme...
více o Ondrovo sladko-pikantní marináda
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky,...
více o Lukášova pomerančová bábovka
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme zakysanou smetanu (150 g), olej, kůru a šťávu. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Naplníme těstem...
více o Muffiny s pomerančem
Do větší mísy dáme 200 g mouky, 125 g studeného, na kousky nakrájeného tuku, přidáme 1 žloutek, citrónovou a pomerančovou kůru a vypracujeme hladké...
více o Americký koláč III.
Očištěného králíka osolíme a vložíme do pekáčku s olejem, přidáme nové koření, jalovec, bobkový list, tymián, pokrájenou cibuli a mrkev, podlijeme...
více o Králík načerno
Špalíčky hovězího masa osolíme, opepříme a opečeme na oleji.
Jemně pokrájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu osmahneme na oleji, přidáme protlak ...
více o Hovězí plec s vinnou omáčkou
Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy, přidáme citrónovou a pomerančovou kůru, vejce, sůl, kousky másla, cukr a smetanu. Přísady smícháme a...
více o Mandlový koláč
Karotku i pastinák pokrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Vývar slijeme do jiné nádoby.
K zelenině přidáme nastrouhanou kůru, vše propasírujeme...
více o Karotkové pyré s pastinákem
Mák umeleme. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou kůru. Do připravené formy vložíme vrstvu piškotů, na ni natřeme...
více o Makový dort - nepečený
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme ostatní suroviny a nakonec těsto ručně propracujeme - podle potřeby přidáme mouku. Na pomoučněném...
více o Pomerančové hvězdičky z celozrnné mouky
Na pánvičce mícháme tuňáka s těstovinami, přidáme cizrnu, rajčata a za stálého míchání opékáme až jsou rajčata měkká. Nakonec přidáme kůru a fenykl....
více o Fedelini s tuňákem a cizrnou
Formu na chlebíček vymažeme a vysypeme, troubu dáme vyhřát. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. V další míse smícháme máslo s cukrem,...
více o Brusinkovo-pomerančový chlebíček
1. Vejce rozklepneme a žloutky vyšleháme za postupného pridávání cukru a kousků změklého másla do pěny. Do pěny vmícháme kůru, vanil. cukr, kávu a...
více o Kávová bábovka II
Změklé máslo vyšleháme s cukrem v hladký krém. Přidáme vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a opět zamícháme. Do vzniklé směsi vmícháme ručním mixérem...
více o Madlenky
Prosátou mouku smícháme se solí, cukrem, ořechy, vejcem a nakrájeným tukem. Přidáme kůru a skořici a připravíme hladké těsto, do kterého vmícháme...
více o Čokoládová srdíčka
Do mísy dáme opláchnuté rozinky a nastrouhanou kůru, přelijeme vřelým horkým čajem a šťávou z pomeranče. Přidáme med, promícháme a necháme asi 2...
více o Celozrnný rozinkový chlebíček
Důkladně oloupeme tolik pomerančů, aby čistá hmotnost ovoce byla 1,5 kg. Jeden pomeranč důkladně vydrbeme kartáčkem, škrabkou seškrábneme povrch kůry,...
více o Jemný pomerančový džem
Připravíme náplň: tvaroh smícháme s vejcem, cukrem, škrobem či pudinkovým práškem, přidáme nasekané ořechy, strouhneme citronovou a pomerančovou kůru,...
více o Tvarohový štrůdl s medovým přelivem
Jahody umyjeme, větší rozpůlíme. Zasypeme kandovaným cukrem, přidáme pomerančovou kůru a zalijeme rumem. Necháme stát 3 týdny, potom přefiltrujeme....
více o Jahodový likér III.
Troubu vyhřejeme a plech vyložíme papírem. Smícháme strouhanku, mandle, cukr a pomerančovou kůru, pak přidáme vypeckované třešně. Na utěrku položíme...
více o Třešňový štrúdl s mandlemi
Část slaniny nakrájejte na špalíčky. Bažanty prošpikujte slaninou. Osolte je opepřete. Zbylou slaninu pokrájejte na kostičky. V pekáčku rozehřejte...
více o Bažant s ořechy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a na hluboké pánvi na oleji prudce osmažíme asi 5 minut. Přidáme pokrájenou cibuli, česnek, papriku a fazolky. V...
více o Kuřecí nudličky s pomerančem
Vymažte vyšší plech a vysypte ho moukou, přebytek dejte do mísy společně s ingrediencemi. Zapněte troubu a nastavte na 160-170 °C. Ingredience v míse...
více o Perník od chlapa
Kachnu očistíme, rozpůlíme a nasolíme, necháme odležet asi 3 hodiny v chladu. V kastrolu rozpustíme omastek, přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli,...
více o Divoká kachna na pomerančích
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme mouku, cukr a droždí. Necháme rozmíchat a až po chvíli, když jsou suroviny rovnoměrně rozmíchané, přidáme máslo....
více o Kokosovo-pomerančová dobrota
Vyšleháme těsto, necháme 20 minut odpočinout. V rozpáleném tuku smažíme 6-8 tenkých palačinek. Formu vymažeme máslem a střídavě vrstvíme palačinky,...
více o Palačinkový dort III.
Mouka s cukrem, máslem, 2 žloutky, mlékem a nastrouhanou kůrou spracujeme na těsto a dáme na 20 min. odležet do chladu. Dortovou formu vymastíme a...
více o Koláč "Zlaté jablko"
Máslo utřít s 1 šálkem cukru. Za stálého míchání přidávat po jednom žloutky a pomerančovou kůru. Poté přimíchat střídavě mouku s práškem do pečiva,...
více o Řecké ravani
Meruňky krátce povaříme ve vodě, slijeme, osušíme, nakrájíme spolu s marcipánem nadrobno, smícháme s likérem, necháme odležet 2 hodiny. Pomerančový...
více o Meruňkové konfety