V misce smícháme mouku, sůl, vajíčko a mléko.
Do těsta přidáme kostky pečiva, pořádně promícháme. Vytvoříme 3 menší šištičky (dobře se tvarují rukama...
více o Houskové knedlíky pro každého
Květák rozebereme na růžičky a zpola jej uvaříme v osolené vodě - scedíme a necháme vychladnout. Pečené či vařené kuřecí maso nakrájíme na kousky,...
více o Květákový nákyp s kuřecím masem
Rozpustíme jedlou sodu v hrnku mléka spolu s vanilkovou esencí nebo cukrem. V misce vyšleháme máslo s cukrem, přidáme dobře rozmačkané banány (na kaši...
více o Banánová buchta z Austrálie
Rozinky předem namočíme do rumu nebo do vody. Nejprve uděláme kvásek. V 200 ml mléka rozmícháme hrubou mouku, droždí, cukr a špetku soli. Zaprášíme...
více o Makový závin III.
Olej, cukr a vejce ušleháme do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny. Promícháme v hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme....
více o Cuketové řezy
Ušleháme ze tří bílků sníh, zašleháme cukr, žloutky a přimícháme ostatní přísady. Dáme na vymazaný plech a pečeme. Po upečení polejeme čokoládou nebo...
více o Řezy z cukety
Do vody přidáme pár zrníček soli, smetol a přivedeme do varu. Vmícháme polohrubou mouku a mícháme, dokud se směs nespojí. Necháme vychladnout, občas...
více o Věnečky z odpalovaného těsta
Z přísad ušleháme těsto a přidáme na kostičky nakrájená jablka, hrst pokrájených ořechů a hrst rozinek. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, upečeme....
více o Jablečná buchta III.
Lehce utřeme žloutky, cukr, olej, vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč.
Tvarohová náplň: smícháme všechny...
více o Peřinkový koláč II.
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme tvaroh a znovu utřeme. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a mléko. Vmícháme polohrubou mouku s práškem...
více o Tvarohová bábovka IV.
Celá vejce šleháme s cukrem do pěny, pak přisypeme mouky, prášek do perníku, sodu a kakao, přilijeme ohřáté mléko a vše důkladně vyšleháme.
Nakonec...
více o Hrníčkový perník II.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme mouku a lehce osolíme. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme při 180 °C cca 20 minut.
Korpus...
více o Luxusní pomerančový dort
Syrový květák nastrouháme, přidáme ostatní suroviny - opatrně vmícháme sníh z bílků.
Těstíčko nabíráme naběračkou a smažíme na oleji placičky.
Příloha...
více o Květákové placičky II.
Z cukety oloupeme slupky, odstraníme jádra a teprve pak navážíme 350 g. Nastrouháme ji na jemném struhadle, přidáme odvážený cukr, mouku, olej, kakao,...
více o Perník z cukety II.
Z droždí, trochy mléka, mouky a cukru připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Z kvásku i ostatních přísad vytvoříme vláčné těsto. Mletý mák smícháme s...
více o Bábovka s mákem
Utřeme margarín, cukr, žloutky, mouku, přidáme kakao, tuhý sních z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme při 180 °C asi 30...
více o Rumové čtverečky
Z bílků a špetičky soli ušlehám tuhý sníh. Žloutky s cukrem a horkou vodou, kterou dávám po lžících, utřu do pěny. Do této žloutkové pěny zabalím...
více o Nanukové ořechové řezy II.
Celá vajíčka šleháme s cukrem. Pak přidáme olej s mlékem. Nakonec po lžících přidáme mouku promíchanou s vanilkovým pudinkem (práškem) a kypřícím...
více o Babiččin lívan
Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho necháme vychladnout.
Druhý den...
více o Jahodové řezy se šlehačkou
Vejce ušleháme s cukrem (medem) a postupně přidáme ostatní suroviny dle rozpisu.
Pečeme ve vymazané a vysypané formě (bábovka, věnec, pekáč)....
více o Mrkvový makovec
Do mouky rozdrobíme máslo a droždí, promícháme s cukrem, solí a citrónovou kůrou a pomocí smetany a žloutků vypracujeme těsto, které vyválíme na plát...
více o Zmrzlé koláčky
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a tuk našleháme, pak přidáváme střídavě mouku s práškem do pečiva a mléko, nakonec sníh z bílků.
Formu dobře vymažeme...
více o Bábovka z visy
Žloutky a cukr ušleháme do pěny, pak přidáme tvaroh, olej, mák, mouku s práškem do pečiva, rum a rozinky. Nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto...
více o Tvarohový makovec
Cukr, vejce vyšleháme, postupně přiléváme mléko a olej. Pak přidáme přesnídávku a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný...
více o Rychlé řezy z přesnídávky
Všechny suroviny smícháme, těsto nalejeme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Na vychladlý makovec můžeme dát...
více o Makovec bez vajec II.
Z mouky, kvásku, oleje, soli a mléka vypracujeme středně tuhé těsto a necháme asi 1/2 hodiny kynout. Rozválíme na sílu 1,5 cm, potřeme polovinou mírně...
více o Větrné mlýny
Ze všech surovin na těsto uděláme drobenku. Polovinu nasypeme do vymazané, nebo papírem vyložené dortové formy a přitlačíme. Pak uvaříme klasický...
více o Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Umícháme těsto, dáme do dortové formy a na několika místech proícháme vidličkou.
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostičky, smícháme s cukrem a dáme...
více o Rebarborový koláč s rumovým karamelem
Zpracujeme těsto a dáme na 30 min. do lednice. Kulatou formu vyložíme pečícím papírem, na ni rozetřeme těsto a několikrát propíchneme vidličkou.
Na...
více o Křehký koláč s broskvemi a oříšky
Celá vejce, šlehačku a cukr chvíli šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Do části můžeme přidat kakao. Pečeme ve...
více o Bábovka šlehačka
Žloutky našleháme s cukrem do pěny, potom postupně přidáváme ostatní, nakonec pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na velký plech pokrytý...
více o Točený dort - bleskovka bez formy
Těsto vypracujeme, vyválíme 3 mm silné a vykrajujeme z něj kolečka s průměrem asi 6 cm. Na každé kolečko klademe náplň, přehneme a slepíme.
Pirožky...
více o Samsa II.
Vypracujeme těsto, vyválíme na obdélník asi 1,5 cm silný, rozetřeme náplň, srolujeme a roládu stočíme do spirály (jako při ždímání). Spirálu nakrájíme...
více o Guštli-noni
Těsto vypracujeme, vyválíme 1/2 cm silné, nakrájíme na obdélníky asi 15x20 cm (sudý počet). Na polovinu plátů natřeme náplň, přikryjeme druhým plátem...
více o Sladké ruské pirohy
Těsto vypracujeme, rozdělíme na 5 dílů a všechny vytahujeme na stejně velké tenké obdélníky (jako na závin).
Necháme přikryté na teple 10 minut...
více o Plečinta
Z mouky, soli a vody uděláme těsto. Vody dáme tolik, abychom mohli vypracovat těsto trochu měkčí něž na nudle. Z těsta uděláme malé tenké placky ...
více o Jupka
Vypracujeme těsto a vytahujeme ho na obdélník, pokapeme olejem, rozložíme náplň, pevně srolujeme a stočíme do spirály (jako když ždímáme prádlo)....
více o Vertuta
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, z 1/2 těsta vyválíme obdélník velikosti plechu a položíme ho na vymazaný plech. Na těsto rozložíme rýžovou nebo...
více o Kulebjaka - ruský piroh
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kruhy s průměrem asi 5-6 cm. Na každý dáme náplň a okraje zdvihneme nahoru a částečně slepíme...
více o Rasstegaje - malé ruské pirožky
Do mouky vsypeme vanilkový cukr, přidáme droždí, rozpuštěné vlahé máslo, sůl, vlahé mléko. Vypracujeme těsto a necháme jej vykynout.
Potom vyválíme a...
více o Roztocké rohlíčky
Těsto: utřeme žloutky s cukrem, pak přidáme mouku, kakao a sníh, pečeme v dortové formě.
Krém: svaříme jíšku z másla a mouky, do toho mléko. Do...
více o Dort pohádka II.
Brambory se nastrouhají najemno, pak se přidají vejce, sůl, pepř a majoránka, nastrouhaná cibule a rozetřený česnek. Přidá se mouka na zahuštění.
Na...
více o Plněný bramborák II.
Tvaroh, olej, mléko, vajíčko rozmícháme a přidáme mouku s práškem do pečiva a nastrouhanou citronovou kůru, vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme a...
více o Ovocný koláč z olejovo-tvarohového těsta
Ze surovin vypracujeme bílé těsto a necháme 2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na dva díly, jeden upečeme na obráceném pekáči a druhý dáme na hluboký...
více o Královské řezy II.
Ze surovin zpracujeme palačinkové těsto a uděláme klasické palačinky. Vanilkový cukr rozpustíme na karamel a vložíme překrojené banány na polovinu,...
více o Kokosové palačinky s překvapením
Těsto (troubu předehřát na 190 °C). Ve větší míse rozmíchat do hladké napěněné hmoty cukr, vanilkový cukr, máslo a přimíchat vejce. Postupně přidat do...
více o Ovocné tvarohové řezy s pistáciemi
Z výše uvedených ingrediencí uhněteme tmavé těsto, vyválíme a položíme na hodně vymazaný nevysypaný plech.
Na tmavé těsto nalijeme tvaroh smíchaný s...
více o Tříbarevný tvarohový koláč
Do mouky prosáté s práškem do pečiva rozsekáme máslo, přidáme cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Na vále vypracujeme hladké těsto. 2/3 těsta...
více o Jablkový mřížkový koláč