V míse smícháme najemno nakrájenou cibuli, olej, sojovou omáčku, sůl, pepř, vejce a podravku. Přidáme na plátky nakrájené maso obalené v solamylu,...
více o Babiččiny masové placičky
Prsa očistíme, rozpůlíme na půl a okořeníme podravkou a pepřem (já osobně používám 7 pepřů od Vitany). Cibuli nakrájíme na půl kolečka, špek na...
více o Zapečené kuřecí s tatarkou
Začneme tím, že si oloupeme a nakrájíme brambory na kostky. Omyté vložíme do hrnce, který do poloviny naplníme vodou. Dáme na plotnu na nejvyšší...
více o Jihočeská kulajda od maminky
1.Oloupeme si kedlubnu, mrkev a česnek.
2.Nastrouháme vše do misky.
3.Nakrájíme na drobno petrželku, kterou vložíme do misky.
4.Osolíme, opepříme a...
více o Kedlubnová placka
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, strouhanku, ochutíme Podravkou a pepřem. Hnětením spojíme v jednolitou hmotu.
Maso necháme několik hodin v chladu...
více o Čevapi
Kousky lososa jemně zaprášíme moukou a vložíme na pánev s rozehřátým máslem. Maso posolíme, posypeme kmínem a opékáme z obou stran dozlatova. Když je...
více o Losos s bylinkovou omáčkou
Maso si omyjeme, naklepeme. Formu na srnčí hřbet si vyložíme papírem na pečení a slaninou. Maso jsem pouze osolila a opepřila. Formu vyložíme masem. V...
více o Kuřecí roláda se zámeckými brambory
1/2 hlávky zelí nastrouháme, přidáme salám na kostičky, 1 vrchovatý hrnek hrubé nebo polohrubé mouky (většinou dělám z polohrubé), můžeme ještě trochu...
více o Zelňáky na plech
- cibuli pokrájenou nadrobno zpěníme na oleji, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme zeleninovým vývarem, prošleháme a krátce povaříme cca 5 minut
-...
více o Rajčatová polévka s paprikami
Dáme vařit rýži.
Orestujeme cibuli, se kterou necháme podusit zeleninu a houby, okořeníme podravkou.
Přidáme uvařenou rýži, promícháme.
Smetanu...
více o Krémové rizoto s houbami
Uvaříme brambory. Vychladlé je nakrájíme na kostky.
Cibuli osmahneme, přidáme brambory, okořeníme a restujeme do zezlátnutí. Poté je přendáme do...
více o Brambory s tuňákem
Dáme si vařit těstoviny.
Na pánvičce rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli a maso, které okořeníme dle chuti (já použila koření na kuře),...
více o Bohatý pekáček s masem a květákem
Cuketu najemno nastrouháme, vodu nevymačkáváme. Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji. Poté přidáme cuketu, kterou poté osolíme, opepříme, případně...
více o Pikantní cuketové lasagne
Maso nakrájíme na kostky, posypeme gyros kořením a necháme chvíli stát. Dáme vařit rýži.
Mezitím si rozpálíme olej, nakrájíme cibuli, kterou...
více o Houbovo-hořčicová směska
Je to jednoduché. :-)
Bůček nakrájet na malé kostičky, přidat všechny ostatní ingredience a důkladně promíchat. Směsí naplnit tlačenkové střevo a...
více o Dědkova tlačenka z bůčku a vajec
Na másle opražím krupici dozlatova, na opraženou krupici najemno nastrouhám mrkev a ještě dopražím, až mrkev pustí barvu (někdy kousek mrkve nakrouhám...
více o Mrkvičková polévka III.
Na pánvi si osmahneme osolené a opepřené mleté maso.
V rendlíku na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou, moukou a...
více o Gulášovka šéfkuchaře Káji
Z uzeného masa uvaříme vývar.
Maso pokrájíme na kousky a vrátíme zpět.
Přidáme zeleninu, masox, podravku, dosolíme, opepříme a na konec přidáme...
více o Uzená polévka (maminčina)
V hrnci na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev.
Zalijeme vodou a přidáme nakrájené brambory (stačí jedna větší).
Dále přidáme zeleninu, bujón a...
více o Zeleninová polévka s drobením
Připravíme si potřebné ingredience.
Na pánev: Nasekáme si cibuli (cibuli a půl) a nakrájíme oloupané česnekové stroužky na cca 0,3 cm plátky. Do této...
více o Cibulovo-česneková polévka
Rozprostřeme alobal (cca 35 cm x 35 cm - množství na zabalení).
Naklepeme vepřovou kotletu, položíme ji na střed alobalu.
Na kotletu položíme 2 plátky...
více o Vepřová kotleta s bramborem v alobalu
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, okořeníme a osmažíme na oleji.
Cibuli nakrájíme na kolečka nebo měsíčky a dáme do pekáče.
Na cibuli dáme kuřecí prsa a...
více o Cibulové řízky II.
Omyté a oloupané brambory nakrájené na kostky vložíme do hrnce a zalijeme asi 2 l studené vody, kterou osolíme, přidáme špetku podravky a zeleninový...
více o Lehká jarní česnečka
Uvaříme kuřecí stehna, vývar si necháme. Stehna vyndáme z vývaru, necháme vychladnout. Dáme uvařit široké nudle podle návodu. Scedíme, necháme také...
více o Bešamel od maminky
Rozehřejeme dva vařiče, nachystáme dva kastrólky a do každého přilijeme litr vody. V jednom budeme vařit rýži a v druhém sójové kostky, do kterého...
více o Sójové kostky na kari
Na oleji si osmahneme do hněda cibulku, poté zalejeme vlažnou vodou aby jsme nemuseli dlouho čekat než se začne provařovat. Přidáme: bobkový list, sůl...
více o Cibulková omáčka
Játra naškrábeme nožem a odstraníme z nich blány. Přidáme ostatní přísady a vypracujeme hustší těstíčko - můžeme dle potřeby přisypat strouhanku....
více o Játrové knedlíčky mojí babičky
Očištěnou mrkev rozpůlíme a nakrájíme na tenší plátky (půlměsíčky), které posléze ozestujeme na másle. Přidáme podravku a kmín a krátce opékame než si...
více o Kuřecí nudličky s mrkví
Brokolici nakrájíme,přidáme sůl, bujon a dáme tak na 10 minut vařit. Rozmixujeme a přidáme podravku. Za stálého míchání přidáme sýr a necháme ho...
více o brokolicová polévka se sýrem
Ve slupce uvaříme brambory do měkka a nahrubo nastrouháme. V míse rozetřeme droždí s cukrem na kaši. Přidáme brambory, mouku a krupici, vejce,...
více o Bramborový závin
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa alespoň do druhého dne. Maso vyjmeme z marinády a plátky...
více o Kančí řízky v jogurtovém šálu
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme sekané maso a podusíme. Nakrájíme papriku, rajčata, nastrouháme mrkev, petržel, brambory a vše vložíme...
více o Bauerntopf - sedlácká bašta
Mrkev, brambory, celer, česnek a cibulku vše najemno nakrájené zasmažíme na slze oleje - vše musí vonět a co nejvíce změknout. Zalijeme vodou (cca 2 l...
více o Rychlá levná zeleninová polévka
Vše dáme do tlakového hrnce a necháme alespoň 25 minut vařit. Králíka vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Maso obereme a dáme zpět do omáčky. Přidáme...
více o Martinův králík á´la svíčková
Nakrájíme filety s obou ryb na kostičky a osolíme a okořeníme kořením na ryby a dáme do římského hrnce. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a...
více o Ryby na zelenině
Do hrnce s osolenou vodou dáme špagety. Vedle na pánvičku nalijeme trochu olivového oleje a po zahřátí vhodíme na drobno nakrájenou cibuli a 2...
více o Spaghetti s Hottasovou sýrovou omáčkou
Špagety uvaříme podle návodu.
Na olivovém oleji necháme zrůžovět nakrájenou cibuli s česnekem. Poté přidáme mleté maso, které posypeme oregánem a...
více o Smetanové špagety
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli. Pak přidáme šunku nakrájenou na kostičky, po...
více o Čína po provensálsku a fantazie
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté...
více o Mšenský plněný bramborák
Do domácí pekárny vložíme nejdříve tekuté suroviny, poté sypké ingredience. Pekárnu nastavíme na program velmi kynutý chléb - celková délka pečení cca...
více o Nadýchaný chleba
Kuřecí kousky orestujeme na malém množství oleje společně s žampiony a houbami, ochutíme podravkou, přidáme lisovaný česnek a bílé víno dle chuti....
více o Noky „Delicios“
Do vroucí vody (1 - 1,5 litru) nasypeme mraženou zeleninu. Povaříme asi tři minuty a okořeníme. Po pěti minutách přidáme rozkvrdlané vejce a sýr....
více o Zeleninová polévka s klobásou
Na větší pekáč či vyšší plech nalijeme olivový olej, nasázíme stehýnka tak, aby byla rovnoměrně vzdálená od sebe a mezi tyto nasypeme nadrobno...
více o Kuřecí stehýnka s cherry rajčátky
Očištěné houby nejprve pokrájíme na plátky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku s česnekem, přidáme houby, kmín a podusíme. Počkáme až se...
více o Houbové těstoviny s křenovou omáčkou
Flíčky uvaříme dle návodu. Na pánev dáme rozehřát velkou lžíci másla a trochu slunečnicového oleje. Na to dáme nadrobno nakrájenou cibuli a opečeme do...
více o Flíčky s cuketou
Do varné konvice nalijeme asi půl litru vody a necháme vařit. Do polévkového talíře nebo misky(ta je lepší) dáme polévkovou lžíci sádla, rozmačkaný...
více o Česnečka půlhodinovopřestávková
Vše vložíme do mixéru a promícháme. Můžeme dochutit podle svých chutí a libosti.
Slabší plátky dobře prorostlé krkovičky naklepeme jen pěstí, vložíme...
více o Marináda
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, přidáme do ní bobkový list a nové koření. Rozředíme vývarem z ovaru, vmícháme naškrábaný mozeček, osolíme, opepříme,...
více o Mozečková omáčka k ovaru