Z hrušek a jablek odstraníme jádřince a umeleme na masovém strojku.
Přidáme kyselinu citronovou a dusíme, až začnou houstnout, přidáme 3/4 z množství...
více o Hrušková povidla II.
Rozmačkané ovoce zalijeme vodou, přidáme 1/2 lžičky kyseliny citronové a necháme 24 hodin stát. Pak necháme překapat, přidáme cukr a 1 - 1 1/2g Petolu...
více o Ovocná šťáva za studena
Čistý rybíz bez stopek zalijeme vodou,přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát,občas zamícháme.
Sirup přecedíme,přidáme cukr a sáček petolu...
více o Nevařený sirup z černého rybízu