Maso nakrájejte na 4–5cm kousky a dejte je do mísy. Promíchejte se surovinami na marinádu a marinujte nejlépe přes noc, minimálně ale 2 hodiny. Pak...
více o Grilovaný kuřecí kebab
Silnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky.
Na rozpuštěném sádle, osmažíme...
více o Papriková krkovice
Maso si očistěte. Naškrábejte je ostrým nožem a důkladně promíchejte se žloutkem, olejem, nasekanými kapary a hořčicí, dochuťte solí a pepřem.
Na...
více o Tatarák s kapary
Maso omyjte, očistěte a osušte. Každé prso podélně rozřízněte na 2 plátky, osolte a opepřete z obou stran. Ve vyšší pánvi rozehřejte lžičku tuku a...
více o Krémové hořčičné kuře s rozmarýnem
Mléko, vejce, koření, sůl, mouku a čerstvé droždí dáme do mísy a promícháme. Přisypeme najemno nastrouhané, předem uvařené, zchladlé a oloupané...
více o Návykové bramborové smaženky
Kuřecí prsa pokrájíme na drobné kousky a dáme do misky. Přidáme hrubě nastrouhanou uzenou mozzarellu, nadrobno pokrájená sušená rajčata nebo kapii ...
více o Kuřecí řízky s mozzarellou
Kapustu uvaříme na skus, scedíme, necháme zchladnut a přebytečnou vodu ještě vymačkáme. Pak kapustu pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy, kam...
více o Sýrové kapusťáčky se šunkou
Maso naklepejte hranou dlaně a z obou stran osolte a opepřete. Opečte je na másle na střední teplotě, asi 8 minut z každé strany.
Majonézu promíchejte...
více o Caesar wrap
Do mísy robotu dejte mouku, sůl a změklé máslo, pomocí háku umíchejte drobenku. Jakmile se suroviny přestanou spojovat, vysypte je na pracovní plochu...
více o Quiche s červenou řepou a sýrem
Na pánvi rozehřejeme olej a restujeme kostičky cibulky dozlatova. V průběhu přidáme sůl, pepř a protlačené nebo nastrouhané stroužky česneku.
Cizrnu...
více o Falešná „škvarková" pomazánka
Orzo uvařte podle návodu na obalu. Rajčata pokrájejte na poloviny a dejte je na plech nebo do zapékací mísy, zakápněte olivovým olejem, osolte,...
více o Orzo s brokolicí, rajčaty a mozzarellou
Cibule oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V kastrolu se silným dnem rozehřejte olej. Vsypte cibuli a restujte na středním plamenu dozlatova, asi...
více o Dip z karamelizované cibule
Cibuli oloupejte, překrojte napůl a nakrájejte na tenké plátky. Nasypte ji do malé misky a zakapejte šťávou z obou limet. Získá tak krásnou lesklou...
více o Salát s melounem a fetou
Cibuli nakrájíme nadrobno. Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky. Pak maso promícháme v misce s pepřem a kmínem.
Na sádle osmažíme cibuli do růžova....
více o Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem
V kastrolu rozehřejte olej s máslem. Vsypte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezesklovatí. Přidejte nasekaný česnek a minutu restujte.
Vmíchejte...
více o Arancini - risottové koule s ricottou II.
Do menšího rendlíku nalijte dostatečné množství vody, aby vejce, která v ní budete vařit, byla ponořená. Vodu osolte a přiveďte k varu. Opatrně vložte...
více o Rajčatový salát s vejci
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. K rozšlehaným vejcím přidáme v pánvi nasucho opraženou starší chlebovou střídku a nadrobno nasekanou petrželku.
V...
více o Rychlá chlebová omeleta
Kuřecí řízky pokrájíme na drobnější kousky (nemlít) a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou slaninu s paprikou, přisypeme strouhaný sýr dle chuti ...
více o Šťavnaté kuřecí řízečky
Slaninu nakrájejte na kostičky, orestujte na pánvi a poté přemístěte do hrnce.
Vepřové maso nakrájejte na zhruba centimetrové kostičky, rozpalte pánev...
více o Gulášová polévka
Do mísy rozklepněte vejce, rozšlehejte je metličkou, přidejte smetanu nebo šlehačku, sůl, pepř a bylinky. Ještě jednou promíchejte.
Přichází řada na...
více o Slaný koláč 2 v 1
Jako první si připravíme lák. Dva díly vody svaříme s jedním dílem octa, přidáme i bobkový list a ostatní koření. Po pár minutách varu odstavíme z...
více o Domácí rychloutopenci
Rajčata pokrájejte na poloviny, naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně je posypte solí, cukrem a oreganem. Plech dejte do...
více o Těstoviny se sušenými rajčaty
Brambory dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte tak, aby byly na skus. Mezitím nasekejte kopr a polovinu petrželky nadrobno, dvě jarní cibulky...
více o Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami
Papriky dejte na rozpálený gril nebo do trouby a opečte ze všech stran takřka dočerna. Poté je dejte do igelitového sáčku a nechte asi 5 minut zapařit...
více o Topinky s ricottou a grilovanou zeleninou
Okurku nakrájejte na čtvrtkolečka, papriky očistěte a pokrájejte na menší kousky, cherry rajčata nakrájejte na poloviny, cibuli očistěte a nakrájejte...
více o Řecký salát s cizrnou
Připravte pesto. Většinu koriandru a další suroviny na pesto dejte do mixéru a umixujte nahrubo.
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby byly...
více o Mexický těstovinový salát
Všechnu zeleninu očistěte. Cibuli pokrájejte nadrobno a nechte zpěnit v hrnci na dvou lžících oleje. Přidejte řapíkatý celer nakrájený na tenké plátky...
více o Letní bramboračka s rajčaty
Cibuli nasekejte nadrobno a zpěňte na lžíci oleje, restujte asi 2 minuty. Přidejte rajčata, ochuťte cukrem, solí, pepřem a na mírném plameni...
více o Cuketové cannelloni s ricottou
Do mísy robotu dejte mouku, sůl, tymián, na kousky pokrájené máslo a zakysanou smetanu, pomocí háku v míse umíchejte drobenku. Postupně přidávejte...
více o Galetka se zeleninou
Batáty přepulte podélně, nakrájejte je na silnější plátky a povařte v osolené vodě, asi 5 minut. Poté je slijte a nechte zchladnout.
Z cibulek...
více o Batátové špízy s cibulkami ředkvičkami
Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky...
více o Bramborovo - hrášková polévka
Víno provařte v kastrůlku a nechte odpařit alkohol. Nalámejte k němu čokoládu. Prohřívejte, ale už nevařte.
Poté přidejte sýr Philadephia. špetku soli...
více o Francouzský toast s čokoládovou omáčkou
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené na kostky či plátky. Záleží na tom, co kdo preferuje a druh masa si vybereme též dle vlastní...
více o Pórkové hovězí na žampionech
Hotový vývar vlijte do hrnce a začněte hřát. Trochu ho osolte.
Připravte si vložku do polévky: Rozklepněte do misky vajíčka, přistrouhejte parmezán...
více o Polévka Stracciatella alla romana
Na náplň použijte klasický sýr Philadelphia, sůl, pepř, z bylinek dle chuti petrželku, tymián, řeřichu nebo estragon. Přidejte menší množství...
více o Philadelphsko-kyjevský řízek
Papriky podélně rozčtvrťte a zbavte jádřinců, také pak choi rozkrojte podélně na čtvrtky. Cuketu nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm. V misce...
více o Tacos s grilovanou zeleninou a omáčkami
Gril rozehřejte na střední teplotu. Žampiony pokrájejte na silnější plátky, dejte do misky, pokapejte trochou olivového oleje, přidejte tymián a...
více o Topinka s grilovaným oštěpkem
Do mixéru dejte česnek, žervé, jogurt, polovinu lístků máty, polovinu petrželky, po lžíci oleje a citronové šťávy a umixujte hladký, světle zelený...
více o Květákové steaky z grilu
Vepřové maso použijeme dle vlastního výběru, kdo jaké preferuje. Připravovat můžeme jak plátky, tak i maso pokrájené na kostky či nudličky. Já zvolil...
více o Vepřové s kapustičkami
Lososa osolte a opepřete, citron nakrájejte na kolečka. Na každý kousek ryby položte kolečko citronu, pár snítek tymiánu a obtočte jej dvěma plátky...
více o Grilovaný losos ve slanině
Plech na muffiny vystříkáme olejem (nebo vymažeme máslem), rozložíme šunku, která nám vytvoří jakési košíčky.
Do misky rozklepneme vejce, přidáme na...
více o Vajíčkové muffiny se šunkou a avokádem
Kuře ostrým nožem nebo nůžkami na drůbež rozřízněte uprostřed prsní kosti po celé délce. Otočte ho kůží nahoru, dlaní zatlačte na páteř a zploštěte ho...
více o Grilované kuře naplacato