Sušené švestky omyjme a dáme vařit na 10 minut do vody, ke které jsme přidali dva plátky citrónu i s kůrou, kousek celé skořice, asi pět hřebíčků a...
více o Vánoční švestková omáčka z Brtnice
Vypracujeme těsto a upečeme klasické palačinky. Na hrubo rozmixujeme banány vmícháme do tvarohu s cukrem. Namažeme na palačinky, posypeme ořechy a...
více o Dýňové palačinky s náplní
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, ořechy a přidáme polovinu kokosu a likér. Jestli je těsto řídké, přidáme kokos nebo ořechy. Zpracované těsto...
více o Kokosové kuličky bez pečení
V míse důkladně promícháme cukr, nasekané kandované ovoce, nadrobno nasekané ořechy a hladkou mouku. Šlehačku necháme přejít varem (skutečně jen...
více o Vánoční marokánky podle Hanky Křížkové
Všechno smíchat dohromady a vytvarovat kuličky. Obalujeme v kokosu, ořeších, čokoládovém zdobení. Sice je hmota trochu lepivější při zpracování, ale...
více o Kuličky z pudinku bez vaření
Plechovku kondenzovaného mléka uvaříme na karamel (ponořenou ve vodě, trvá to asi 2 hodiny). Ještě teplou (ne horkou!) ji otevřeme a rozmícháme do ní...
více o Ořechovo-rozinkové hrudky
Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát a vykrajujeme hvězdičky. Uložíme na vymazaný plech a na každou hvězdičku do středu cukrářským...
více o Hvězdičky s ořechovým sněhem
Do mísy prosejeme mouku, kypřící prášek, sodu a přidáme skořici, sůl a cukr. Promícháme a přidáme olej a vejce.
Pořádně umícháme a pak přidáme mrkev,...
více o Mrkvová buchta z Austrálie
Cukr nasypeme na pánev, přilijeme vodu a a med a za stálého míchání necháme rozpustit. Pak přidáme ořechy a necháme chvíli na plotně. Odstavíme a...
více o Ořešáci - ořechy v karamelu - bezlepkové
Cukr necháme rozpustit na světle hnědý tekoucí karamel, přidáme heru, kondenzované mléko a nakonec sekané ořechy. Nesmíme přehodit pořadí! Jinak z...
více o Griliáš
Všechny suroviny zamícháme a nalijeme do vymazaného pekáčku. Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Po upečení si připravíme polevu, do kastrolku dáme...
více o Jablková buchta na plech
Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáme vejce a žloutek. Do našlehané hmoty přidáme prosátou mouku. Pozor - stejná teplota všech surovin, včetně...
více o Cikánské řezy třené
Čokoládu rozehřejeme v míse ve vodní lázni, po rozpuštění mísu z lázně vyjmeme a přisypeme cukr, ořechy a vajíčko. Mícháme vařečkou, až je hmota...
více o Oříškový bochánek
V kastrůlku nebo i v mikrovlnce rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme cukr a po jednom celá vejce. Vmícháme mouku a popřípadě ořechy. Nalijeme do...
více o Čokoládový fondant II.
Z mléka, droždí, lžíce cukru a lžíce mouky zaděláme kvásek. Když vzkypí, přimícháme zbytek mouky a cukru, sůl, žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěné...
více o Ořechový cop
Mouku promícháme se špetkou soli a rozdrobeným tukem, zaděláme jogurtem. Propracujeme, těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme dvě placky. Jednu dáme...
více o Koláč jablkový jako od mámy
Vypracujeme těsto a dáme na hodinu odpočinout, pak vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Upečeme.
Vychladlá spojíme krémem a polijeme čokoládovou...
více o Skořicová kolečka
V míse utřeme máslo s kakaem a cukrem, přidáme mouku a důkladně zpracujeme těsto. Z hmoty tvoříme kuličky, do každé zapíchneme půlku ořechu, trochu...
více o Kakaové bochánky II.
Fíky umeleme na masovém strojku, vsypeme na vál a přidáme zbylé suroviny. Zpracujeme těsto, ze kterého vytvoříme váleček, zabalíme jej do alobalu a...
více o Fíkový váleček
Vločky, ořechy a čokoládu nasekat nahrubo. Ze všech ingrediencí uděláme těsto nejlépe rukou a na vymazaný plech tvoříme kolečka asi 6-8 mm silná....
více o Ovesné sušenky
Krystalový cukr zkaramelizujte, zalijte kávou a nechte rozvařit. Máslo vymíchejte s moučkovým cukrem, tekutým medem a žloutky do pěny. Přidejte...
více o Babičkovský perník
Droždí necháme vykynout na kvásek. Do mísy dáme mouku, tuk, cukr, sůl, žloutky, přídáme kvásek, mléko a zpracujeme těsto. Do těsta můžeme přidat...
více o Vánočka po x-té
Máslo napěníme s cukrem a nahřátou čokoládou a kakaem. Postupně přidáváme žloutky a třeme, až hmota zhoustne. Pak přidáme ořechy, z bílků sníh,...
více o Čokoládové řezy IV.
Ingredience na těsto pořádně propracujeme v měkké těsto (případně přidáme mouku, proto neudávám přesné množství) a ponecháme 1 hodinu odpočinout v...
více o Báječné broskve od babičky
Žloutky utřemem s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s kypřícím práškem, nastrouhané ořechy nastrouhané koko tyčinky, citronovou kůru a promícháme....
více o Pikantní bábovka
Postup přípravy: Nejdříve si vypracujeme hladké těsto a dáme je na 1/2 hodiny do chladničky. Pak je na pomoučeném vále rozválíme a vykrajujeme kolečka...
více o Kolečka s tajemstvím
V míse zpracujeme suroviny na těsto, které dáme odpočinout do chladna (já dělám těsto večer a zpracuji a upeču až druhý den). Z rozváleného těsta...
více o Skořicové čtverečky
Smícháme cukr, ořechy, mleté piškoty, vejce, kakao a rum. Z těsta formujeme malé kuličky, které obalíme v práškovém cukru a vtlačujeme do úlových...
více o Úly
Šleháme žloutky s cukrem a tukem do pěny. Ze 2 bílků ušleháme tuhý sníh a s ostatními přísadami opatrně zamícháme do žloutkové směsi. Natřeme na...
více o Ořechové tyčinky II.
Smícháme přísady na těsto a necháme chvíli odpočinout v lednici. Vyválíme asi na 1/4 cm a vykrajujeme kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě. Smícháme...
více o Išlské dortíčky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Vyválíme plát, vykrajujeme kolečka, která upečeme na plechu. Druhý den...
více o Brabantské dortíčky II.
Vejce s cukrem šleháme nad parou do zhoustnutí. Přidáme ořechy a mouku. Na pomazaný plech lžící klademe kopečky a dáme je do vyhřáté trouby péct (při...
více o Ořechové kopečky II.
Ořechy smícháme s cukrem, bílkem a takovým množstvím rumu, aby vznikla vláčná hmota.
Odebíráme kousky masy, vložíme do ní višeň a zformujeme malé...
více o Rumové kuličky III.
Z přísad vypracujeme těsto a dáme do chladu na půl hodiny odpočinout. Datle umeleme, přidáme ořechy, cukr, šťávu a strouhanou kůru a rum a dobře...
více o Datlové lodičky
Do vroucího mléka vsypeme ořechy a cukr a povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout, potom z hmoty vytvarujeme malé kuličky. Ve vodní lázni...
více o Košíčky z ledových kaštanů
Těsto: do mísy dáme umleté ořechy a cukr, promícháme. Přidáme neušlehané bílky a pořádně promícháme. Přikryjem utěrkou a necháme do druhého dne...
více o Výborné čokoládové rohlíčky
Vše uhňácáme do hmoty, vysypáváme formičky cukrem, naplníme těstem (síla stěny asi 2 mm) a vyklepneme.Necháme je do druhého dne zaschnout.
Druhý den...
více o Ořechové úly a tučňáčci
Smícháme ořechy, cukr a bílek do hmoty, do které buď jednotlivě obalujeme višně (pokud máme višně naložené v rumu), nebo do ní zamícháme vymačkané...
více o Ožralé kuličky
Všechny ingredience vložíme do kastrůlku a ve vodní lázni ohříváme a mícháme, až se vše spojí. Připravíme si obdélník alobalu, posypeme ho práškovým...
více o Čokoládový salám III.
Nepečené těsto: zpracujeme všechny ingredience a necháme v chladnu odležet. Vysypeme formičku moučkovým cukrem, namačkáme těsto, vyklopíme. (Já si...
více o Kokosové hvězdičky
Ze smetany, cukru a mouky uvaříte kaši a ještě za tepla do ní vmícháte sypké přísady, nakrájené na drobné kousky. na vymazaný a moukou vysypaný plech ...
více o Marokánky ze smetany
Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak vmícháme oplatkovou hmotu a...
více o Pařížské koule
Vypracujeme těsto a necháme ho odležet 1 hodinu v ledničce. Vyválíme plát a vykrajujeme malé oválky, upečeme.
Ze surovin na kávovou hmotu vypracujeme...
více o Kávová zrna
Utřeme kakao s cukrem a vejci, přidáme rum a za stálého míchání rozehřátý tuk, přisypeme keksy, mleté ořechy a nakrájené kandované ovoce. Hmotu...
více o Kokosové kuličky
Všechny suroviny na těsto smícháme a na plech vyložený papírem na pečení klademe malou lžičkou kopečky velikosti ořechu. Pečeme při 175 °C asi 8 minut...
více o Chriapky
Těsto zpracujeme na hladké a vláčné. Dáme na 2 hodiny odpočinout do chladu. Potom vyválíme na tenký plát a vykrájíme větší kolečka (průměr asi 8 cm)....
více o Plněné medové trubičky
Smíchat přísady na těsto a dát do vymazaných formiček na ořechy (cca 50 ks). Pečeme 12 minut ve středně vyhřáté troubě. Po upečení vyklopit (jde to...
více o Plněné ořechy II.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme cukr, ořechy, mouku, máslo. Na vymazaný a moukou vysypaný plech děláme tenké placičky a upečeme v mírně vyhřáté...
více o Princesky
Řízky naklepeme, osolíme. Nastrouhaný rokfór smícháme s nasekanými ořechy a směs rozdělíme na řízky. Potom je přehneme a sepneme párátkem. Řízky...
více o Krůtí řízky s rokfórem