Cukety omyjeme a podélně rozpůlíme. Malou lžičkou vydlabeme dužinu, tak aby nám zbyl obal z asi 0,8 mm silné vrstvy.
Na větší pánvičce si připravíme 2...
více o Plněné cukety II.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, po chvilce papriku. Chvíli necháme a přidáme žampiony i s nálevem. Necháme dusit 20 minut. Přidáme kuřecí...
více o Kuřecí salát podle Mustafy
Do hrnce dame olej, cibuli-az zesklovati, pridame mouku, DOBRE PROMICHAT, pridavat po troskach mleko, zamichat zbyle prisady,podle prichuti,kterou...
více o Croquetas de Antonio
Uvaříme rýži, vsypeme ji do mísy a ještě do teplé vmícháme olivový olej, sůl a majoránku. Necháme vychladnout.
Salát natrháme na menší kousky....
více o Ledový salát s rýží
Brokolice se rozdělí na růžičky a minutu povaří v osolené vodě. Poté se vyždíme (nechá okapat) a obalí v rozkvedlaném vejci a frituje. Z pánve...
více o Smažená brokolice II.
UVAŘÍME RÝŽI, VYSYPEME DO MÍSY, JEŠTĚ DO TEPLÉ VMÍCHÁME OLIVOVÝ OLEJ, SŮL A MAJORÁNKU. NECHÁME VYCHLADNOUT.
SALÁT NATRHÁME NA MENŠÍ KOUSKY, NAKRÁJÍME:...
více o LEDOVÝ SALÁT S RYŽÍ A OLIVOVÝM OLEJEM
Z přísad na těsto připravíme kynuté těsto, které necháme v teple vykynout.
Brokolici chvíli povaříme a rozebereme na růžičky. Šunku nakrájíme na...
více o Pizza čtyř ročních období
Oloupejte cibuli a česnek a nadrobno je nakrájejte. Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej a opékejte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
Přidejte mleté...
více o Boloňské špagety III.
Zelenou a oranžovou papriku rozkrojíme, vyjmeme semeník, zabalíme do alobalu a chvíli grilujeme.
Červenou papriku a sýr nakrájíme na malé kostičky....
více o Papriky na grilu
Na oleji orestujeme cibulku odstavíme a přimícháme česnek a oregano. Necháme vychladnout a zapracujeme do mletého masa společně z rozšlehaným vejcem...
více o Italské masové kuličky se špagetami
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a smícháme s máslem. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru z omytého citronu, pár snítek natrhaného...
více o Kuře a la Jamie Oliver
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promastíme olejem. Na oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku, zalijeme smetanou, ochutíme a povaříme s...
více o Špenátové těstoviny s omáčkou
Nakrájené maso smícháme s maizenou a necháme odležet. Cibuli, pórek, kapii očistíme a nakrájíme na nudličky. Osmažíme cibuli, přidáme maso, mletou...
více o Kuřecí maso se zeleninou
Hrášek necháme rozmrazit. Všechnu zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkve nakrájíme na kolečka a pórek na kroužky. Rajčata nařízneme...
více o Těstoviny s pestrou zeleninou
Cibuli s česnekem nakrájíme na kostičky a osmáhneme na oleji. Zeleninu nakrájíme na kousky. Nasypeme je k cibulce a osmáhneme. Přidáme maso a za...
více o Lasagne s masem a zeleninou
Na rozehřátém oleji opečeme prolisovaný česnek, přidáme nakrájená rajčata, přikryjeme a pomalu dusíme. Přilijeme víno, přidáme očištěné nakrájené...
více o Omáčka z oliv
Všechnu zeleninu na hrubo nakrájíme, podusíme do měkka na části oleje, přidáme koření, ocet, cukr, zbylý olej a vaříme do zhoustnutí zhruba hodinu....
více o Chilli omáčka
Čínské zelí nakrájíme na nudličky. Zelenou papriku, rajče, okurek a cibulku nakrájíme nadrobno. Osolíme, opepříme. Necháme odležet. Majonézu smícháme...
více o Kuřecí salát II.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a zakapeme olivovým olejem. Přidáme kukuřici, tuňáka a bazalku. Do zakysané...
více o Studený těstovinový salát
Hlávkový salát opereme, natrháme na menší kousky, přidáme nakrájené rajče, podle chuti přidáváme olivový olej a sůl. Avokádo a pomeranč nakrájíme na...
více o Hlávkový salát s avokádem
Maso umyjte, usušte, osolte, opepřte. Na rozpálené pánvičce ho zprudka upečte a až bude mít jemně zlatou barvu a pak může zmírnit a nechat to...
více o Kuřecí pohoda II.
Očištěné a oprané půlky kapra osušíme, naporcujeme, na každé porci prořízneme na kůži nekolik zářezů, porce potřeme pastou ze směsi bylinek a...
více o Kapr pečený s bylinkami na másle
Kuřecí čtvrtky osolíme, opepříme a ze všech stran osmahneme na oleji. Vyjmeme na talíř.
Cibuli jemně nakrájíme, dáme na olej, přidáme na plátky...
více o Kuřecí čtvrtky s olivami
Omáčka - sauce bordelaise:
Na pánvi smícháme všechny přísady a na mírném příkonu dusíme 30 minut. Přidáme víno a připravený základ, zamícháme a vaříme...
více o Kuře pečené s hříbky
Rybu nakrájíme na 2 cm široké plátky a na rozpáleném oleji krátce opečeme. Rybu vyndáme a držíme v teple
Do pánve přidáme nakrájená rajčata, bouquet...
více o Mník na víně
Houby očistíme, odřízneme kloboučky a pod kloboučky odstraníme trubky. Kloboučky povaříme 1 minutu ve vařící osolené vodě a necháme okapat. Zapékací...
více o HŘÍBKY PLNĚNÉ
Baklažán umyjeme, neloupeme. Nakrájíme na kostky, cca 3 x 3 x 3 cm. Kostky osolíme a necháme 30 min vypotit.
Medzitím rozehřejeme troubu.
Do cca 1 dcl...
více o Baklažán na kostky
1/2 hlávky čínského zelí nakrájíme na kostičky, dáme do misky a postupně přidáváme: jednu na drobno nakrájenou menší cibulku, dvě větší na kolečka...
více o Salát "Chimichuri"
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a důkladně potřeme směsí bylinek. Mezitím si na olivovém oleji podusíme drůbky spolu s telecím masem nakrájeným na na...
více o Pečené kuře po Římsku
Jemně pokrájíme petrželku a jemně nakrájíme stroužky česneku, některé stroužky nalisujeme. Vložíme do hlubší mísy a přidáme olivy a hrubě nadrcený...
více o Silvestr - Vylepšené olivy
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Maso a cibuli střídavě napichujeme na špízové jehly. Osolíme a...
více o Krůtí špíz s omáčkou z ovčího sýra
Cuketu oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které z jedné strany osmahneme. Plátky otočíme a na každý položíme plátky česneku, rajčete a...
více o Cuketa se sýrem
Brokolici předvaříme a rozdělíme na růžičky. Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájený česnek a petrželku, přidáme brokolici a osmahneme. Po chvíli...
více o Brokolice s česnekem
Penne uvaříme ve slané vodě.
Artyčoky očistíme a nakrájíme na plátky. Oloupeme česnek a cibuli, nakrájíme a promícháme s artyčoky a pokapeme olivovým...
více o Penne s artyčoky, olivami a sýrem feta
Na oleji osmahneme prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibulku, přidáme pórek a mrkvičku. Chviličku dusíme, okořeníme, přidáme mušle a orestujeme...
více o Mušlová polévka
Palačinky: V mixéru smícháme mléko, vejce a mouku, přidáme špetku soli, konzistence těsta musí být tak akorát. Palačinky smažíme na olivovém oleji,...
více o Palačinky plněné se špenátem
Palačinky:
V mixéru smícháme mléko, 3 vejce a mouku, přidáme špetku soli, konzistence těsta musí být tak akorát. Palačinky smažíme na olivovém oleji,...
více o Palačinky plněné se špenátem II.
Přes noc namočené fazole uvaříme doměkka (konzervované slijeme), přidáme na proužky nakrájené papriky, strouhaný křen, zakapeme olejem a octem,...
více o Fazolový salát s křenem II.
Nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme bazalku, vypeckované olivy, osolíme, opepříme a odstavíme z ohně.
Listové těsto vyválíme a krájíme čtverce,...
více o Olivové trojhránky
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Cuketu očistíme a nakrájíme na třísky. Petrželku omyjeme a nakrájíme.
Olej rozpálíme a osmahneme cibuli. Přidáme cukety,...
více o Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli
Cibuli oloupeme a nakrajíme. Papriku omyjeme, rozčtvrtíme a odpeckujeme. Nakrajíme na 1cm nudličky.
Na pánvi rozpálíme olej a na středním ohni...
více o Paprikovo-olivová omáčka na špagety
Špenát očistíme, omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme. Sezamová semínka osmahneme na oleji.
Do mixeru dáme špenát, semínka, česnek, olivy, kozí sýr,...
více o Špagety se špenátovým pestem
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Naskládáme je na talíř střídavě na sebe, posypeme bazalkou, oreganem, osolíme a pokapeme olivovým olejem....
více o Italská kuchyně- předkrmy - salát Caprese