Celer a mrkev nastrouháme (jako na bramboráky), rozpustíme máslo a celer s mrkví na něm opražíme, až pustí mrkev barvu. Zalejeme mírně vodou, osolíme,...
více o Celerová jemná polévka
Omytý květák a brokolici naporcujeme na růžičky, mrkev nakrájíme na asi 1 cm kolečka, česnek pokrájíme na plátky dáme do hrnce, promícháme se solí...
více o Zeleninový talíř II.
Naporcovaného králíka rozložíme do pekáče, obsypeme nakrájenou cibulí, mrkví a konzervovanými rajčaty.
Maso pokapeme sojovou omáčkou, okořeníme...
více o Králík - jakoby bulharský
Zpěníme cibulku, přidáme skořici a papriku, chvílí opékáme (pozor, aby se paprika nepřepálila!), zasypeme syrovou rýží, přidáme ostatní koření a...
více o Rýžový pilaf
Mrkev uvaříme doměkka v osoleném bílém víně (ale nesmí být moc rozvařená, spíš trošku tužší). Necháme vychladnout a nakrájíme na kousky. Ochutíme a...
více o Tuniský mrkvový salát
Zeleninu spolu s kořením vaříme do poloměka (zelenina nesmí být rozvařená). Lák necháme vychladnout. Prošpikované maso do nálevu naložíme na 1-2 dny....
více o Svíčková na smetaně II. - odzkoušeno
Na oleji opečeme nakrájenou zeleninu, přidáme namočené houby. Nudle vložíme na cca 3 minuty do vařící vody. Ve wok pánvi necháme rozpálit olivový olej...
více o Čínské nudle se zeleninou
Všechny suroviny smícháme a dáme péct ma 170-160 °C na 20-25 minut. Po vychladnutí korpusu natřeme libovolnou marmeladou a polejeme čokoládou....
více o Mrkvový koláč s ořechy
Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme je na malé kousky. Cibuli na drobno posekáme. Ostatní zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme. Na tuku zpěníme...
více o Zeleninová polévka se sýrem a pohankou
Čočku vaříme v cca 1-1,5 l vody spolu s kořením, ale bez soli, asi 10 minut. Mezitím očistíme a nakrájíme na 1 cm kousky kořenovou zeleninu a oloupeme...
více o Čočková polévka s rajčaty
Ovesné vločky, mrkev, pomerančovou šťávu, mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme a přidáme cukr a vanilkový cukr ušlehaný s olejem a...
více o Netradiční makovec
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a zamícháme, po chvíli zalijeme horkou vodou.
Přidáme celer, mrkev a kedlubnu na větší...
více o Pochoutková polévka
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a dáme vařit do osolené vody (asi 1/2 litru).
Během vaření připravíme světlou jíšku. Když je voda asi z poloviny...
více o Dobrá, jednoduchá, rychlá mrkev
Mrkev, naklíčenou nebo namočenou čočku a koření podusíme 10 minut. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme, odstavíme.
Vyjmeme koření, případně přidáme...
více o Červená čočka se sýrem
Králíka naporcujte, osolte, opepřete a po všech stranách zprudka osmahněte na oleji. Pak maso podlijte vínem a když se vydusí, zakápněte králíka octem...
více o Pikatní králík
Ve velkém žáruvzdorném kastrolu rozpálíme 2 lžíce oleje a kostky masa na něm opékáme do hněda asi 10 minut. Přidáme zbytek oleje, cibuli a cukr a na...
více o Hovězí s máslovými bochánky
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list (cca 2), pepř (cca 6-8 kuliček), nové koření (cca 5 kuliček), cibuli vcelku. Vše vaříme, dokud maso...
více o Boršč II.
Očistíme zeleninu. Ve Woku rozehřejeme olej s hořčičným semínkem. Mezitím na kousky okolo 1-2 cm nakrájíme mrkev, jak semínko začne vyskakovat, tak ji...
více o Čína nečínsky
Mrkev nastrouháme na jemno, v robotu se sekacími noži rozmixujeme nastrouhanou mrkev a zbytek surovin na hladkou kaši. Zahustíme instantní kukuřičnou...
více o Oranžová miska
Vločky nasypeme do mísy a zalijeme mlékem, aby trochu nabobtnaly. Mezitím očistíme a nastrouháme mrkev a spolu se všemi ostatními ingrediencemi...
více o Zdravý chlebíček s vločkami
V hrnci rozpálíme olej a prudce v něm osmahneme na malinké kousky pokrájené kuřecí řízky. Když jsou dozlatova, přidáme pokrájenou cibuli a celer a asi...
více o Kuřecí polévka se šalvějí
V hrnci rozpustíme máslo a slaninu a osmahneme na něm veškerou zeleninu (i brambory), očištěnou a nakrájenou na kousky.
Pak zasypeme moukou a když...
více o Holštýnská slaninová polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli rozčtvrtíme a česnek prolisujeme.
Do většího hrnce nalijeme 3 litry vody a vložíme zeleninu....
více o Zeleninový hrnec s hovězím masem
Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Meruňky pokrájíme na menší kousky (obojího by mělo být zhruba stejné množství). Zalijeme šťávou z meruněk a chuť...
více o Mrkvový salát s meruňkami
Mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme utřený česnek a majonézu. Promícháme a dáme na 1 hodinu odstát do chladničky
Uvedené množství je...
více o Mrkvový salát trochu jinak
Brambory oloupeme na nakrájíme podélně na klíny. Mrkev oškrábeme na nakrájíme na špalíčky 3 cm. Květák rozebereme na růžičky. Na dno papiňáku dáme 1...
více o Náplast na zlobivý žaludek
Šunku a sýr nakrájíme na kostičky a promícháme s trochou majonézy.
Nachystáme si misky podle počtu jedlíků, do každé dáme směs, posypeme nastrouhanou...
více o Salát naoko dietní
V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přisypeme mletou papriku, zamícháme, přidáme rajčatový protlak a zalijeme vývarem,...
více o Cizrnový guláš se zeleninou
Kiwi a banány oloupeme, pak ovoce nakrájíme na kousky (z jablek a hrušek vykrojíme jádřinec). Odšťavníme mrkev, řepu a víno, zázvor nebo fenykl,...
více o Ovocný salát se zázvorem
Uvědomila jsem si, že dělám nádivku podle babičky a mámy, a že ji když pro mě je klasická, pro většinu je vlastně asi jiná.
**Takže:** smíchám...
více o Lehká nádivka (například do kuřete)
Suroviny smícháme dohromady a dáme do lednice odežet alespoň na 20 minut.
**Můj tip:** přidáním 1 lžičky křenu, 1 lžičky chilli omáčky, 1 stroužku...
více o Neutrální pomazánka
Na dno hrnce dáme anglickou slaninu, na to osolené a opepřené maso, na to na kolečka nakrájenou mrkev, cibuli, kousek nakrájeného celeru a květáku a...
více o Mňamkové ragů
Mrkev jemně nastrouháme a smícháme s masem, toustem, vejcem a ostatními ingrediencemi. Z hmoty vytvoříme karbanátky asi 4 cm vysoké a 9 cm v průměru....
více o Šťavnaté karbanátky
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme česnek, nastrouhané 2 větší mrkve a 1 menší celer, rajčata, protlak a koření. Dusíme asi 30 minut,...
více o Skvělá pasta na pizzu
Krabí tyčinky rozkrájíme na tenké nudličky a orestujeme na pánvi.
Mezitím na jemno nastrouháme mrkev, nakrájíme pórek. Smícháme s tyčinkami, podle...
více o Krabí salát III.
V mlýnku na maso semeleme syrovou naklíčenou pšenici (délka klíčků cca 2-10 mm) a syrovou zeleninu, smícháme s olejem, dochutíme citrónem a případně...
více o Čisticí salát
Čočku uvaříme s masoxem a trochou soli doměkka, těsně před změknutím přihodíme nadrobno krájenou mrkev a celer.
Zasmažíme jíškou, kterou děláme na...
více o Lahůdková čočka
Uzený bůček nakrájíme na kostky a trochu opečeme, pokud je libovější, přidáme olej.
Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na tenší kolečka, nebo půlkolečka...
více o Plzeňská růže na bramborách
Vo vodě namočené rohlíky dobře vymačkáme, smícháme s na kostičky nakrájenou a krátce povařenou zeleninou.
Na kostky nakrájíme slaninu, rozškvaříme,...
více o Zapékaná zelenina
Kuřecí prsa naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Na naklepané plátky vložíme plátek sýra, plátek šunky s nakrájenou kyselou okurku a...
více o Senátorské závitky
Na oleji zprudka osmažíme mleté maso, které osolíme a opepříme. Přidáme na proužky pokrájenou cibuli, na kolečka mrkev, na kolečka petržel a na kostky...
více o Polévka z mletého
Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček, osolíme a podlijeme vodou - vaříme...
více o Strouhaná bramboračka
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu. Brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, hladkou mouku,...
více o Vepřové řízky od babičky
Do vroucí vody vložíme hlávku zeli, a spařené listy postupně odtrháváme, odřízneme tvrdší část listu, která spojuje listy a kořen (promiňte nevím, jak...
více o Holubci od rodilé Ukrajinky
Papriky překrojíme na půl a vydlabeme dáme stranou. Na pánvi vyškvaříme špek přidáme na proužky pokrájenou cibuli, mrkev, hrášek dle chuti a...
více o Fazolové papriky
Zeleninu pokrájíme, smícháme s ostatními přísadami, kromě vína, v mikrovlnkové nádobě.
Vlníme 6 min., promícháme a vlníme dalších asi 5 minut. Přidáme...
více o Špagety s masovou omáčkou v mikrovlnce