Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Dáme do velkého hrnce osmažit. Přidáme na čtvrtky naporcované kuře a ze všech stran opečeme. Hrnec by...
více o Kuře s kořenovou zeleninou
Do litru vody přidáme koření a necháme přejít varem: necháme odstát, aby koření pustilo aroma, abychom později mohli použít pouze přecezený vývar....
více o Nejfalešnější svíčková
Mrkev a vysočinu orestujeme na oleji - lžíce oleje stačí, vysočina tuk dodá sama, přilijeme litr vody, přidáme brambory, bujon a česnek. Před...
více o Česnečka z Vysočiny
Čočku předem namočíme ve vodě.
Všechny suroviny dáme do 1 hrnce (zeleninu nekrájíme) a vaříme cca 20 minut. Poté vyjmeme mrkev, papriku, rajče, cibuli...
více o Španělská čočka
Tofu nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. Do rozříznuté housky dáme plátky tofu, pár lžiček sojanézy a nastrouhanou mrkev. Je možné přidat i...
více o Tofu burger
Maso nakrájíme na větší kousky posolíme, popepříme, okořeníme česnekem s bylinkami a zakápneme citronovou šťávou (cca 1/4 citronu) a trochou...
více o Minutka s mrkví a hráškem
V hrnci na 2 lžících másla osmahneme jemně nastrouhanou mrkev, zaprášíme moukou a po vzniku světlé jíšky zalijeme vodou a na mírném ohni přivedeme k...
více o Těstovinová polévka s brokolicí
Oloupejte mrkve, nastrouhejte je na hrubém struhadle na nudličky. Zbavte papričky semínek a bílých vnitřních žeber a nakrájejte papričky na drobné...
více o Indický mrkvový salát
Všechny ingredience dame vařit na 45 minut, potom játra vyjmeme a zeleninu nakrájíme na drobné kostičky, vložíme zpět do polévky. Přidáme zvlášť...
více o Polévka z jater
Nastrouháme všechnu zeleninu, včetně cibule. Klobásu nakrájíme. To vše restujeme na trošce oleje, dokud nám zelenina nezhnědne. Občas podlijeme. Poté...
více o Polévka s nivou a klobásou
Králíka naporcujeme na 1/4, osolíme a opepříme.
Ve velkém hrnci dáme vařit vodu, do které vložíme na půlkolečka nakrájenou mrkev, na jemno nakrájenou...
více o Králík na belgický způsob - Flappy
V středně velkém hrci rozpustíme máslo, přidáme část nastrouhané kořenové zeleniny (nebo nakrájené na hodně malé kousky) a zaprášíme moukou. Dobře...
více o A kila jsou dole!
Na másle opražíme vločky a mrkev. Poté zalijeme vodou. Po 10 minutách přidáme zeleninový bujon a vaříme dalších 10 minut. Hotovou polévku můžeme...
více o Vločková polévka jinak
Oloupanou a nahrubo nakrájenou mrkev, celer a cibuli s dýni vaříme v co nejmenším množství vody. Když je vše uvařeno do měkka, vodu slijeme a zeleninu...
více o Smetanová dýňová polévka
Zelí překrájíme na menší kousky, přidáme na jemno nastrouhanou mrkev (tak půl na půl), strouhaný křen podle chuti, vmícháme majolku s jogurtem. Trochu...
více o Salát mňam
Na másle osmažíme nakrájenou mrkev, celer a petržel. Zalijeme vařící vodou a vaříme 15 minut. Rozmixujeme, přivedeme k varu a přidáme nadrobno...
více o Zeleninová polévka od Jany
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme vodou a překrájíme na menší kousky. Jablko, mrkev i česnek jemně nastrouháme. Přidáme zakyslou smetanu a...
více o Salát z kysaného zelí - vitaminová bomba
Nakrájíme nadrobno cibulku a na oleji ji do zlatova osmahneme. Nastrouháme jednu mrkev a půlku petržele a přidáme na orestování k cibulce. Poté...
více o Polévka alá rychlovka
Dáme vařit vodu, do které jsme přidali sůl a pár lžic oleje, když se voda vaří, přidáme celé balení špeclí. Vaříme asi 20 minut.
Mezitím nachystáme...
více o Špeclová bašta
Maso nakrájíme na větší kostky.
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka osmahneme tak, aby se nám zatáhlo, poté ubereme teplotu a přidáme na nudličky...
více o Lagman
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, lehce obalíme v hladké mouce a osmahneme na olivovém oleji na pánvi. V hrnci osmahneme cibulku s česnekem...
více o Mrkvové masíčko
Nastrouháme mrkev. Do hrnce dáme rozehřát tuk a vhodíme na něj krupičku. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev a zalijeme vroucí vodou. Přidáme cca...
více o Mrkvová miliónová polévka
Neoškrábanou mrkev a brambory ve slupce dáme vařit, poté loupeme. Připravíme bešamel: v kastrůlku rozpustíme máslo a zasypeme hladkou moukou - tuto...
více o Tradiční bramborový salát
Ingredience na marinádu v hrnci svaříme a necháme vychladnout. Pak do marinády vložíme maso a v chladu necháme 4-5 dní marinovat. Denně maso otáčíme....
více o Mufloní kýta
Cibuli na jemno nasekáme a dáme do mísy. Přidáme vařený zelený hrášek, na kostičky nakrájenou vařenou mrkev, nastrouhané (nebo drobně nasekané)...
více o Bramborový salát dle maminky
Zeleninu očistíme (cuketa se škrábat nemusí) a syrovou nastrouhíme. Dobře vyždímáme šťávu, kterou zelenina pustí. K zelenině přidáme zbylé ingredience...
více o Zeleninové placičky II.
Zelenina se nakrájí na drobno a spolu s jalovcem a novým kořením se dá vařit. Přidá se celerová nať a libeček.
Když už máme zeleninu měkkou, rozmixuje...
více o Co dům dal polévka
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na másle do růžova, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a za stálého míchání dusíme, až to zavoní.
Pak teprve...
více o Savojská mrkvová polévka
Nakrájenou vysočinu na malé kostičky a nastrouhanou mrkev (půlku) orestujeme v hrnci do kterého přidáme cca litr vody. Přidáme na kostičky nakrájenou...
více o Fofr polévka
Maso nakrájíme přes vlákno na plátky. Nařízneme a po obou stranách z prudka orestujeme. Samozřejmě nezapomeneme osolit.
Cibuli nakrájíme na plátky a...
více o Bratislavská roštěná
Drůbeží srdíčka rozpůlíme a promyjeme studenou vodou. Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje nebo sádla, přidáme srdíčka, trochu orestuje,...
více o Srdíčková polévka
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na tuku. Pak přidáme nakrájenou mrkev, petržel, cibuli, pórek na kostky a...
více o Hovězí maso na zelenině II.
Uvaříme fazole do měkka. Mrkev a brambory ošistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, a vaříme do měkka. Po uvaření...
více o Vynikající zeleninová polévka
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrojíme různé tvary. Pečeme do růžova a ještě teplé obalíme v cukru....
více o Vánoční cukroví z mrkve
Osmažíme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso a restujeme, až maso ztratí hrany (zatáhne se). Přidáme rajský protlak -...
více o Vepřové kostky ála bažant
Maso zprudka opečeme v rozpálené troubě jen co chytne barvu (cca 1/2 hodiny). Současně opečeme všechnu neloupanou, na polovic rozkrojenou cibuli,...
více o Falešná želví polévka - hovězí
Nepoužívat uzené slanečky, pouze nasolené. Ze slanečků vyjmeme páteř, opláchneme ve studené vodě, osušíme a nakrájíme na kousky (sousta). Mrkev...
více o Slaneček v oleji
Kostky necháme povařit v 1 l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí. V misce rozmícháme 1 vejce s trochou vody a...
více o Slepičí polévka s noky
Filety naskládáme do zapékací misky na plátky másla, aby ryba později nebyla na suchu, pokapeme citronem a nakořeníme dle chuti. (Vlastním nápadům se...
více o Okouník mořský s hermelínem
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousky masa (pokud máme), na hrubém struhadle nastrouhanou zeleninu, papriku a chvilku restujeme. Zalijeme vodou a...
více o Mňam kuskus rychlovka
Na struhadle nahrubo nastrouháme mrkve, smícháme je se 2 lžícemi tatarky (podle chuti i méně nebo více) tak, aby se mrkev s tatarskou omáčkou spojila...
více o Super směs na topinky
Nastrouháme mrkev a nasypeme jí do salátové mísy, poté nakrájíme rajčate a cibuli a přidáme je do směsi. Pak nasypeme hrst rozinek a dochutím olivovým...
více o Mrkvovo-rozinkový salát
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na hrubo nastrouhané mrkve, pórek, nakrájená rajčata.Trošku podusíme, přidáme hrozny,...
více o Kuřecí maso s hroznovým vínem
Předehřejte troubu. Prsa osolte a okořeňte chilli. Maso z obou stran krátce opečte na pánvi vytřené olejem. Zalijte sojovou omáčkou. Maso zabalte do...
více o Tortily s kuřecím masem a burskou salsou
Zeleninu rozkrájíme - nejlépe na robotu a vše promícháme, přidáme nálev a necháme 24 hodin odležet. Poté plníme do sklenic....
více o Čalamáda od maminky
Zeleninu i se salámem nastrouháme na těsto jako na placky. Přidáme mouku a strouhanku podle toho jak je těsto řídké a zamícháme. Dále tam vmícháme...
více o Zeleninový koláč II.
Z vody, soli, cukru a octu svaříme nálev a necháme vychladit.
Patizony oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na dno 0,7 l skleničky dáme, jeden bobkový...
více o Patizony jako okurky