Oddělte bílky od žloutků. Do velké mísy nasypte mouku s práškem do pečiva, přidejte cukr, pokrájené změklé máslo a žloutky. Suroviny promíchejte, aby...
více o Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O.D.
Rebarboru oloupejte a nakrájejte na centimetrové kousky. Dejte ji do kastrolu, přidejte slité rozinky, koření, trochu vody a přiveďte k varu. Přisypte...
více o Mřížkový koláč s rebarborou
Rebarboru oloupejte a nakrájejte na délku pečicí formy. Do širokého kastrolu nebo vyšší pánve nalije asi 50 ml vody a svařte se 60 g cukru, pak...
více o Rebarborový obrácený koláč s mandlemi
Upečte housky. V teplém mléce rozmíchejte cukr a rozdrobte do něj droždí. Nechte vzejít kvásek. Mouku prosijte se solí do mísy robota, přidejte kvásek...
více o Veganské housky
Čokoládu nalámejte na kousky a zalijte zahřátou smetanou. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude zcela hladká a lesklá. Dejte ji na 20 minut...
více o Čokoládové cupcakes
Chřestu odlomte dřevnaté konce a nakrájejte ho na asi 3 cm dlouhé kousky. Ve velkém hrnci přiveďte k varu nejméně 2 l osolené vody. Vsypte do ní...
více o Mac and cheese s chřestem a hráškem
Připravte těsto. Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí, olej a cukr. Do mísy robotu nasypte mouku a vmíchejte do ní sůl. Uprostřed udělejte důlek a vlijte...
více o Jarní snídaňová pizza
Celer oloupejte a nastrouhejte najemno. Sýr nastrouhejte nahrubo, petrželku nasekejte najemno. Vše dejte do větší mísy, přidejte vejce, vločky, mouku,...
více o Celerové karbanátky
Obě mouky prosejte s práškem do pečiva a promíchejte s kakaem. Vejce ušlehejte s cukry do světlé pěny, pak přimíchejte citronovou kůru a rozpuštěné...
více o Čokoládové madlenky
Vejce vyšlehejte s cukrem do husté světlé pěny, bude to trvat 3-5 minut.
Vmíchejte skyr a rozpuštěné lehce zchladlé máslo.
Namleté ořechy promíchejte...
více o Ořechová bábovka s mrkví a pastinákem
Špenát v cedníku prolijte horkou vodou. Nechte okapat a rukama z něj ještě vymačkejte všechnu přebytečnou vodu. Na prkénku ho nasekejte a dejte do...
více o Špenátové noky
Kaki oloupejte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi zahřejte 1 lžíci másla, přidejte cukr s kaki a ovoce nechte za stálého pomalého míchání...
více o Crumble s kaki
Všechny suché ingredience včetně bylinek a soli dejte do velké mísy, dobře promíchejte. Přilijte olej s vodou a rukama vypracujte lepkavé těsto....
více o Semínkové krekry s bylinkami
Mouku nasypte do mísy robotu a promíchejte s práškem do pečiva, přidejte pokrájené máslo, zakysanou smetanu, vejce, jemně nastrouhaný parmazán a sůl....
více o Parmazánová kolečka
Cibulku nakrájíme na kostičky, osmahneme, přidáme zeleninu rovněž nakrájenou, koření a sůl, můžeme i trochu cukru. Osmahneme a podlijeme horkou vodou ...
více o Svíčková dle Bělky Macík Trojanové
Cibule oloupejte, rozpulte a nakrájejte na tenké nudličky, klidně použijte mandolínu.
V hrnci zahřejte polovinu másla a cibuli 15 minut duste pod...
více o Sýrovo-cibulová polévka s krutony
Nejprve si připravte těsto. Oddělte žloutky a bílky, k bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte dotuha. Dejte vychladit. Ke žloutkům přidejte cukr,...
více o Císařský trhanec s borůvkami a šodó
Slaninu nakrájejte na kostičky, orestujte na pánvi a poté přemístěte do hrnce.
Vepřové maso nakrájejte na zhruba centimetrové kostičky, rozpalte pánev...
více o Gulášová polévka
Na oleji necháme zatáhnout na kostky nakrájené tofu. Po té přidáme cibuli a necháme změknout. Jakmile se nám cibule spojí s tofu posypeme pepřem, solí...
více o Veganská zelňačka
Chystáme den předem: Granulát zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Tím z části zbavíme maso sójové a moučné chuti. Vodu vylijeme, napustíme novou a...
více o Veganské plněné papriky s rajskou omáčkou
Mouku prosejte na vál, přidejte moučkový cukr a promíchejte. Do mouky udělejte důlek, rozklepněte do něj vejce a přidejte na menší kousky nakrájené...
více o Kakaové kytičky s krémem s vaječným koňakem
Lískové oříšky nechte opražit nasucho na plechu v troubě nebo na pánvi. Ještě teplé je promněte v utěrce, abyste je zbavili slupky, a najemno je...
více o Oříškové hvězdičky s citrusovou marmeládou
Předehřejte troubu na 170 ° C. Na mírném ohni ohřejte v kastrůlku mléko, jakmile se začne vařit, sundejte ze sporáku a vmíchejte máslo, čokoládu a...
více o Hrnková čokoládová bábovka s polevou
Předehřejte troubu na 170 ° C. Ve střední misce prosejte spolu mouku, prášek do pečiva a sůl a dejte stranou. V menším kastrůlku rozehřejte máslo,...
více o Hrnečková bábovka s bílou čokoládou
Troubu předehřejte na 170 °C. Připravte si máslem vymazanou a moukou vysypanou formu.
Vložte suché přísady do mísy, promíchejte a dejte stranou. V...
více o Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem
Troubu předehřejte na 170 °C. Připravte si máslem vymazanou a moukou vysypanou formu.
V malé misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl a odložte...
více o Hrnková bábovka s vanilkou
Cizrnu namočte do studené vody, ideálně přes noc. Ráno ji slijte a nechejte vyschnout. Pokud na to nemáte čas, použijte cizrnu z konzervy, kterou...
více o Falafel
Předehřejte si troubu na 160 °C. V menší míse si smíchejte všechny ingredience. Míchejte asi 1 minutu, nebo dokud nebude mít směs mazlavou konzistenci...
více o Semínkové krekry
Cukr utřete s máslem a poté přidejte vejce a jablko. Dál šlehejte asi 2 minuty. Přisypte vločky i mouku se sodou, práškem do pečiva, solí a rozinkami...
více o Ovesné sušenky s jablkem a javorovým sirupem
Brambory omyjte, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte je stát asi 3 minuty, aby pustily šťávu, tu slijte.
Pak je zalijte horkým mlékem...
více o Klasická cmunda
Mrkev a brambory nastrouhejte nahrubo, přidejte utřený česnek, mouku, vejce, osolte a okořeňte.
Suroviny dobře promíchejte, směs rozdělte na čtyři...
více o Mrkvový bramborák
Těsto na těstoviny můžete vyrábět ručně nebo za pomocí tyčového mixéru. Při ruční výrobě: Semolinovou mouku, hladkou mouku, vejce, vodu, olej a sůl...
více o Domácí těstoviny
Změklé máslo, moučkový cukr a vejce vyšleháme do pěny. Následně přidáme mouku, kypřící prášek a ručně zpracujeme těsto. Těsto vmačkáme do dortové...
více o Křehký koláč s ovocem
Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijte. Postupně přimíchávejte hladkou mouku s hrubou, dokud nevznikne...
více o Halušky s brynzou a slaninou
Studenou čokoládu nasekejte najemno.
Smíhejte mouky, přidejte hnědý cukr a sůl. Ručně smíchejte s olejem a poté i rychle s mlékem. Vmíchejte čokoládu...
více o Kokosové cukroví s čokoládou
Obě mouky smíchejte s droždím a špetkou soli.
Zahřejte mléko s máslem a rozpusťte v něm cukr. Promíchejte s moučnou směsí a uhněťte hladkou kouli....
více o Sušenky s kakaovými boby
Do mísy dejte hladkou mouku, mandlovou mouku, cukr, jedlou sodu, koření a kakao. Vše důkladně promíchejte.
V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte...
více o Vánoční muffiny se sobem
Troubu si rozpalte na 220 °C. Vál posypejte moukou a listové těsto na něm rozválejte do obdélníku
Na rozválené těsto rozložte vrstvu hrušek,...
více o Slaný štrúdl s hruškami a gorgonzolou
Kouskem másla pomažte zhruba dvaceticentimetrovou formu na koláč nebo na dort a položte na ni pečící papír.
V míse smíchejte cukr, kakao, mouku a...
více o Čokoládový Pedro dortík
Mouku, cukr a kypřící prášek smíchejte. V druhé míse promíchejte vejce s mlékem. Vše dejte dohromady a promíchejte těsto.
Nalejte na vymazaný plech....
více o Rybízový koláč s drobenkou
Cuketu očistíme a nastrouháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce s oba cukry rozšleháme vidličkou, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva,...
více o Cuketová bábovka s vanilkovým krémem
Žloutky utřete s cukry a postupně přimíchejte mouku, mléko, skořici a prášek do pečiva. Nakonec vmíchejte sníh z bílků a těsto nalijte na plech...
více o Jablečný koláč s ořechy
Z droždí, trochy cukru a vlažného mléka nechte vzejít kvásek. Ten pak přidejte k ostatním surovinám, vypracujte těsto a nechte ho kynout na teplém...
více o Kynutý koláč s lesním ovocem
Do prosáté mouky přidáme sůl a vejce.
Droždí rozpusťte v teplé vodě, přidejte k mouce a postupně přilévejte horkou vodu a vypracujte hladké těsto....
více o Knedlíky s lesním ovocem
Troubu zahřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Žloutky oddělte od bílků. Z bílků a soli ušlehejte pevný sníh, žloutky utřete s 1 lžící...
více o Sladká vaječná roláda Švýcarka