Hladkou mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přisypeme moučkový cukr, přilijeme decilitr vlažného mléka a trošku...
více o Kynuté máslové koláčky
Těsto: žloutky a cukry šleháme do husté pěny, pak přidáme tuhý sníh z bílků, mouku a jemně pomleté ořechy. Promícháme a těsto rozetřeme na klasický...
více o Ořechové kostky - miniřezy
Těsto: z jemně mletých ořechů, cukru, žloutku a celého vejce vypracujeme těsto, dáme do strojku a tvoříme asi 4-5 cm dlouhé banánky, které klademe na...
více o Ořechové banánky
Těsto:
1. Předehřát troubu na 200° C.
2. Smíchat všechny ingredience na cookies (bez čokoládových vloček) do hladkého těsta. Přidat vločky a...
více o Pumpkin Cookies
Ze žloutků, cukru, hery, mouky a prášku do pečiva uděláme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Do jednoho dílu přidáme kakao.
Kakaové těsto rozválíme,...
více o Kokosové (ořechové) řezy
Všechny ingredience smícháme dohromady, až nám vznikne těsto řidší konzistence. Necháme chvíli odstát, poté znovu promícháme a pečeme na pánvi s velmi...
více o Celozrnné palačinky
Do mísy dáme mouky, kakao, kypřidlo, cukry a sůl, vše promícháme, přidáme smetanu, vlažné máslo a vejce, vymícháme hladké těsto a nakonec přidáme...
více o Hruškové muffiny
Bramborové těsto si připravíme v misce dle návodu a necháme 5 min odstát.
Mezitím si nadrtíme kukuřičné lupínky a smícháme s nasucho oprazenou...
více o Pralinkové knedlíky
Připravíme s korpus - cukr, mouku, olej, žloutky, kakao, sůl a prášek do pečiva ušleháme dohladka. Přimícháme ušlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme do...
více o Čoko dort
Koření na klobásy je nutné zakoupit ve specializované prodejně (např. Masoprofit). Dále maso umeleme nahrubo (prům. otvorů cca 1 cm). Do masa nasypeme...
více o Piskořovská čabajka
Z másla, cukrů a mouky vypracujeme hladké těsto. Pokud se drobí, po kapkách přidáváme vlažnou vodu a hněteme. Těsto necháme 30 minut odležet, pak ho...
více o Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, olej, mouku s prdopeč. Zlehka přimícháme sníh. Dáme na plech vyložený papírem (nebo vysypaný). Pečeme při...
více o Řezy Balaton
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, mléko, olej, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto...
více o "Dospělácké" řezy
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem a kakao. Vše dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto...
více o Kakaové řezy s krémem
Sušenky rozdrtíme. Já je klasicky demoluji v utěrce. Kousíčky smícháme s rozpuštěným máslem a třemi bílky. Hmotou poté vysteleme dortovou formu. Stačí...
více o Opravdový cheesecake s dírami jak ementál
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na...
více o Dýňový koláč s polevou
Pekáček velikosti 25x40 cm vyložíme pečícím papírem.
Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme jogurt (pokojová teplota), vlažný tuk, mouku s kypřidlem a...
více o Jogurtovo-švestkový koláč
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout.
Pak z něj oddělíme cca 300 gramů, které si necháme na mřížku....
více o Křehký kokosový koláč s jablky - mřížkový
Bílky vyšleháme, přidáme cukr krystal a znovu vyšleháme na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s olejem a přidáme je do bílku. Pak přidáme mouku, zamícháme...
více o Pomerančový dortík v zeleném oblečku
1. Mouku, sůl a cukr prosejeme do mísy a promícháme.
2. V kastrolu rozehřejeme šálek vody s olejem, přivedeme k varu a za stálého míchání zvolna...
více o Churros
Bílky ušlehejte do sněhu, postupně přidávejte cukr a vyšlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte kokosovou moučku a prosetou mouku. Těsto rozetřete na pečícím...
více o Kokosové řezy s kávovou náplní
1. Vyhřejte troubu na 200°C. Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky dělat) a slabě je vysypte moukou. Přebytečnou sesypte.
2. Na...
více o Ovocné koláčky naší babičky
Žloutky oddělíme od bílků, bílky vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme žloutky, cukr a lehce vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech...
více o Ovocný tunel
Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání. Tuhou šlehačku vmícháme do směsi z jogurtu,...
více o Nepečené mlsání
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec...
více o Mrkvové lívanečky
Promíchejte zakysanou smetanu, jogurt, cukr a limetkovou kůru. Bílky ušlehejte a zlehka vmíchejte ke smetanové směsi. Přesuňte do cedníku vyloženého...
více o Ovocná polévka se smetanovými nočky
Z části vlažného mléka, droždí, trošky cukru a mouky si připravte kvásek.
Přidejte jej k mouce se solí a zbylými surovinami a zpracujte na vláčné,...
více o Valašské frgály dle časopisu F.O.O.D.
**Množství surovin na 2 plechy.**
Do vlažného mléka dejte cukr, rozdrobte droždí a nechte vzejít kvásek.
Na vál prosejte mouku, osolte ji a uprostřed...
více o Rychlé vázané koláče "krejčovské"
Droždí promícháme se lžící vlažného mléka a špetkou cukru. Necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme měkké těsto, které...
více o Tradiční trdelník
Do papiňáku malý hrneček rýže, mléko, voda, špetku soli. 10 minut nechat posyčet, nechat 5 minut postát, otevřít a kvedlačkou rozmíchat, podle potřeby...
více o Rýžová kaše
Všechny ingredience smícháme a ušleháme. Nalijeme na předem vymazaný plech a přidáme ovoce podle chuti. Pečeme na 180°C asi 30 minut....
více o Hrnečková bublanina
1. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr a vanilkový cukr.
2. Přidáme mléko, olej, vejce a nastrouhanou margotku.
3. Těsto nalijeme na...
více o Buchta Margotka
Těsto: sypké části dáme dohromady, Heru rozpustíme a přidáme spolu s mlékem a vajíčkem, dobře promíchat nebo prošlehat a nalít na plech vyložený...
více o Úžasný hruškový koláč
Pudinkový prášek vsypte do hrnečku, přilijte část mléka, vmíchejte tvaroh a promíchejte. Zbytek mléka vlijte do rendlíku a přiveďte k varu. Vlijte...
více o Pudinkové bebe řezy
Těsto:
Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme...
více o Pečené donuty
Vejce vyšleháme s cukrem a zašleháme do pěny mléko s olejem a rozpuštěným vanilkovým cukrem a pak mouku smíchanou se solí a kakaem. Těsto rozetřeme na...
více o Řezy maďarského virtuosa Jancsiho
Plech si vyložíme pečícím papírem a dáme zatím stranou. Než začneme dělat těsto, tak si předehřejeme troubu na 170°C. Těsto uděláme smícháním všech...
více o Výborné mandarinkové řezy
Pekáček nebo plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme krupicovým cukrem a po celé ploše vyrovnáme banány...
více o Obrácené banánové řezy
1) Sušenky vložte do plastového sáčku a najemno rozdrťte válečkem (případně je rozmixujte). Dejte do mísy spolu s moukou, solí, máslem, cukrem a...
více o Borůvkový koláč s krémem z bílé čokolády
Rozehřejeme dva vařiče, nachystáme dva kastrólky a do každého přilijeme litr vody. V jednom budeme vařit rýži a v druhém sójové kostky, do kterého...
více o Sójové kostky na kari
Zamíchat a na vymazaný vysypaný plech dát péci, asi na 170°C cca 30-45 minut. Potřít marmeládou, posypat kokosem nebo nějakou čokoládovou polevou apod...
více o Buchta žravka
Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na...
více o Kremrolky
Uvaříme si hrnek silné kávy a začneme vykládat formu piškoty. Lžící piškoty po celé délce polijeme vychladlou kávou. Do druhého hrnku si dolijeme...
více o Tiramisu s piškoty
Ořechy, mouku, studené máslo, pokrájené na kostičky, cukr, žloutky, skořici a citrusovou kůru zpracujte v hladké těsto. Pracujte rychle, nejlépe...
více o Meruňkový koláč dle časopisu F.O.O.D.
Na vál prosejte hladkou mouku, přidejte cukr, tuk a vejce. Rychle zpracujte do tvaru bochánku a zabalené v kuchyňské fólii nechte asi hodinu odpočívat...
více o Piniový koláč
Troubu předehřejte na 200 °C. Z mouky, soli, vajec, cukru, mléka a vanilky ušlehejte těstíčko, ručně nebo v robotu.
V ohnivzdorné formě nechte na...
více o Delikátní clafoutis
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme silnější placku, z které kulatým...
více o Sušenky á la OREO