Masíčko dáme do mísy a smícháme s na kolečka nakrájenou cibulkou. Mezitím připravíme domácí marinádu, nebo jednoduše tu zakoupenou "vmasírujeme" do...
více o Skvělá letní grilovačka
Kuřecí řízky jemně posolíme, popepříme a okořeníme grilovacím kořením. Řízky opečeme na oleji. Zapékací mísu (nebo pekáček) vymažeme (nebo dáme trochu...
více o Řízečky alá Pavlína
Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibulku, posypeme sladkou paprikou, přidáme lečo, kečup, česnek a sůl. Vše společně podusíme, přidáme pokrájené rybí...
více o Rybí šátečky
Hovězí maso jemně umeleme (otvory 2 mm) přidáme vodu s rozmíchaným kořením a vypracujeme hladkou spojku, můžeme použít mixéru. Libové vepřové hrubě...
více o Paprikový salám
Kuřecí řízky opláchneme a nakrájíme na kousky. Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi. Opečenou klobásu vyjmeme a na vypečeném tuku...
více o Dračí maso
Pariku a maso nakrájíme na menší kostky,které dáme na rozpálenou pánev se třemi lžícemi olivového oleje a začneme restovat.Postupně přidáme adžiku...
více o Rizoto s paprikou
Krabí tyčinky nakrájíme na kousky, smícháme s tavenými sýry Apetito, Lučinou, rozmačkáme 2 stroužky česneku, osolíme, přidáme smetanu, tatarku,...
více o Krabí pomazánka VII.
Maso 2x nameleme (poprvé a pak po druhé, aby bylo co nejjemnější). Při druhém mletí, přidáme do mlýnku i šunku. Směs osolíme, opepříme a přidáme...
více o Fantozziho bavorské karbanátky
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a dáme...
více o Babiččina zelňačka II.
Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Na části sádla osmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, osmahneme je, přidáme...
více o Volyňský guláš
Cibuli zpěníme na oleji, vložíme na kostky nakrájené špekáčky a orestujeme. Do základu přidáme oloupaná nakrájená rajčata, okořeníme paprikou, solí a...
více o Pivařský guláš
Pekáček nebo jenskou mísu vymažeme olejem, dno poklademe kysaným zelím a na něj kolečka cibule.
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, posypeme paprikou...
více o Kuře v zelí
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme 1/2 lžičky mleté papriky, kmín, na nudličky nakrájené a semen zbavené papriky. Vše necháme osmažit a...
více o Maďarské makaróny
Těsto rozválíme, potřeme vajíčkem, posolíme, popaprikujeme a pokmínujeme. Rozkrájíme nožem nebo rádlem a uložíme na vál potřený máslem.
Pečeme...
více o Slané tyčinky V.
Na sádle osmahneme ciblku a na ní dozlatova porce kuřete, zasypeme sladkou i pálivou paprikou, osolíme přidáme nakrájené papriky a podlejeme dusíme do...
více o Kuře po selsku (vitana)
1) Uvaříme špagety.
2) Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli,
nakrájený česnek na plátky a zasypneme
červenou paprikou.
3) Do pánve přidáme na kostičky...
více o Špagety s česnekovou omáčkou...
cibuli nastrouháme na jemném struhadle a spolu s mletým kmínem a paprikou ji jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla). Vložíme...
více o Vepřové na hořčici III.
Rajčata a jablka opláchneme, cibuli oloupeme a vše rozkrájíme. Dáme do kastrolu a za občasného míchání dusíme asi 20 minut. Přidáme sůl, cukr, ocet a...
více o Kečup sladký
Zdravé kapustové listy omyjeme a necháme asi 3-5 minut povařit ve slané vodě.
Připravíme si masovou náplň (mleté maso, rýže, drcený česnek, strouhaná...
více o kapustové závitky IV.
Maso, papriky, pórek a cibuli nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, přidáme worscester, sojovou omáčku, kari, olej,...
více o Čína z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na sádle, potom přidáme pokrájené houby, na kostky nakrájenou papriku a stejně tak i salám. Krátce zprudka...
více o Houbový guláš V.
Kuřecí maso prořízneme a rozložíme na plátky a jemně naklepeme. Posolíme a opepříme ( pepře ale spíše méně). Sýr utřeme s protlačeným česnekem a s...
více o Kuřecí rolka s česnekem a sýrem
- maso nakrájíme na kostky
- cibuli podusíme na tuku
- přidáme papriku a maso
- osolíme, opepříme
- podlejeme horkou vodou
- dusíme doměkka
- příloha ...
více o Maďarský guláš III.
Na ohřátou pánev dáme slaninu, uzené maso, klobásu a vše uzené, přebytečný tuk postupně odstraňujeme. Po chvilce přidáme nakrájený česnek a cibuli ...
více o Salza
Porce lososa pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Mezitím podusíme na oleji drobně nakrájené cibule, rozložíme je do ohnivzdorné misky...
více o Losos po vídeňsku
Očištěné maso opláchneme, nakrájíme na nudličky, osolíme, vložíme do kastrolu na rozpuštěnou, na nudličky nakrájenou slaninu a opečeme. Po chvíli...
více o Tokáň
Osolenou vodu uvedeme do varu. Vložíme do ní makaróny a uvaříme je (asi za 15 minut) a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme....
více o Špagety s rajčatovou omáčkou