Máslo vytáhneme z ledničky, dáme na 10 minut odstát, po odstátí dáme do mísy a vyšleháme šlehačem při nejvyšších otáčkách. Poté přisypeme cukr moučku,...
více o Krém na zdobení dortů
Vajíčko rozkvedláme s trochou soli, přidáme mléko, 3 lžíce rozpuštěného sádla a přisypáváme hrubou mouku (možno přidat i trochu mouky hladké), až je...
více o Kúsky s vajcem
Zaděláme kynuté těsto a po prvním vykynutí ještě jednou podebereme měchačkou, aby lehce spadlo a dáme znovu nakynout. Pak si těsto nakrájíme na stejné...
více o Jablečné vdolečky - kynuté, pečené
Mleté maso osolíme, ochutíme cibulí, česnekem, pepřem a kari, promícháme. Přidáme mléko (vodu), strouhanou dýni, vejce a čerstvou strouhanku, vše...
více o Dýňovo-masové kari karbanátky
Z droždí připravíme kvásek. Máslo utřeme s cukrem, žloutky a citronovou kůrou, přidáme mouku se špetkou soli a vykynutý kvásek. Zaděláme těsto, které...
více o (nejen) Svatomartinské podkovy - kynuté
Cibulový čaj pochází z řady osvědčených "babských" receptů. Znám a dělám dva druhy čaje:
**I.** Dvě oloupané cibule pokrájíme, dáme do kastrolku,...
více o Cibulový čaj proti kašli a nachlazení
Housky lehce opečte v troubě předehřáté na 200 °C. Hrušky rozčtvrťte a nakrájejte na plátky. Na pánvi rozehřejte máslo. Vmíchejte lžíci cukru a hrušky...
více o Žemlovka s brusinkami
Starší rohlíky pokrájíme na plátky, které krátce namáčíme v mléce se žloutky a citronovou kůrou, klademe do zapékací mísy vymazané máslem. Na rohlíky...
více o Hruškovo-skořicová žemlovka se sněhem
Dlouho jsem nemohla najít žádný recept na koláčky, který by mi chuťově vyhovoval a tak jsem si vymyslela vlastní hrnkový.
Na 45 ks koláčků (průměr cca...
více o Posvícenské koláčky III.
Na oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec i nastrouhený česnek. Uvařené těstoviny scedíme a dáme do...
více o Tomatové těstoviny s fazolkami
Droždí nechte vzejít v mléce s trochou cukru a spolu s ostatními přísadami vypracujte na vláčné těsto. Nechte nejméně půl hodiny na teplém místě...
více o Buchtičky se šodó
Vše zaděláme dohromady v těsto a necháme ve velkém hrnci přiklopeném pokličkou v lednici 24 hodin.
Poté oddělujeme kousky těsta a v hladké mouce...
více o Langoše jako ze stánku
Do mísy dáme mouky, cukry a sůl, promícháme, uděláme do středu důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem (jen částí), trochu...
více o Vdolky s jablečným rozvarem
Mouky dáme do mísy, přidáme cukry a špetku soli, promícháme a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které zalijeme částí mléka,...
více o Vdolky s borůvkovým žahourem
Žampiony a papriky omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Na 1 lžíci oleje osmahneme nejdříve žampiony, posolíme, aby pustily vodu, a opepříme. Až se...
více o Cuketa zapečená s paprikou a žampiony
Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko.Vše pořádně...
více o Buchta s jablky a hrozinkami
Hladkou mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přisypeme moučkový cukr, přilijeme decilitr vlažného mléka a trošku...
více o Kynuté máslové koláčky
Těsto: žloutky a cukry šleháme do husté pěny, pak přidáme tuhý sníh z bílků, mouku a jemně pomleté ořechy. Promícháme a těsto rozetřeme na klasický...
více o Ořechové kostky - miniřezy
Těsto: z jemně mletých ořechů, cukru, žloutku a celého vejce vypracujeme těsto, dáme do strojku a tvoříme asi 4-5 cm dlouhé banánky, které klademe na...
více o Ořechové banánky
Uvaříme kuřecí stehna, vývar si necháme. Stehna vyndáme z vývaru, necháme vychladnout. Dáme uvařit široké nudle podle návodu. Scedíme, necháme také...
více o Bešamel od maminky
Vše smícháme dohromady a nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Pečeme cca na 180 až 200 stupňů....
více o Jednoduchá olejová bábovka
Jako první si uděláme korpus. Já používám recept na Muffiny. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, přidejte mouku s práškem do pečiva. Nakonec...
více o Originální recept na čokoládový dort
Těstíčko:
Máslo a vodu se solí uvedeme v hrnci k varu, pak za stálého míchání vsypeme všechnu mouku a budeme míchat tak dlouho, dokud nebude těsto...
více o Bochánky z odpalovaného těsta
Tento recept jsem dostala a je tak výborný, že jsem se chtěla podělit. :)
Nejdřív uděláme kvásek: vlažné mléko, rozdrobím droždí a přidám trošku cukru...
více o DIA vánočka II.
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, mléko, olej, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto...
více o "Dospělácké" řezy
Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, vejcem, rozpuštěným máslem, kakaem, moukou a kypřidlem. Těsto nalijeme do připravené formy (kulatá forma s...
více o Jablečný perník s tvarohem
1. V mléce rozšleháme vajíčko a nalijeme do nádoby v pekárně (v případě, že nemáte vajíčko, můžete dát 1 lžíci oleje). Přidáme rohlík nakrájený na...
více o Kynutý houskový knedlík v domácí pekárně
Troubu si nahřejeme na 180 °C.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem.
Do žloutků přidáme mouku, šlehačku a máslo a šleháme cca 2 minuty...
více o Kakaové muffiny s třešňovým překvapením
Mléko, dýni, droždí, rum, skořicový cukr, sůl, vejce a polohrubou mouku dobře rozmícháme a necháme v teple čtvrtinu vzejít (nakynout). Pak ještě...
více o Dýňové lívanečky - kynuté
Mléko, vejce, cukr, sůl, dýni a hladkou mouku dle potřeby dobře rozmícháme v hladké tekuté těsto, které naběračkou lijeme na rozpálenou pánev s malým...
více o Dýňové palačinky
Opláchnuté plody rakytníku dejte do hrnce s cukrem a zalijte takovým množstvím vody, aby byly plody pod hladinou. Pomalu uveďte do varu a děrovanou...
více o Tvaroh s rakytníkovým pyré
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na...
více o Dýňový koláč s polevou
Smíchejte vejce, cukr, mléko, olej, mouku a kypřící prášek do pečiva. Těsto vylijte na plech.
V misce smíchejte tvaroh či jogurt se skořicí. (Do...
více o Koláč s jablky a skořicí
Cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme v hrnci na oleji s máslem. Přidáme nadrobno pokrájený česnek, kmín a nakrájené oloupané brambory. Trochu...
více o "Zmrzlinová" bílá polévka s fazolemi
Nejdříve si připravíme palačinky.
Do těsta přidáme 1 kelímek jogurtu, mouku,150 g cukru, 2 vejce a půl litru mléka.
Palačinky usmažíme klasicky na...
více o Palačinkový koláč s jablky a pudinkem
Na trošce oleje necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou cuketu a zprudka orestujeme. Přidáme šunku, zaprášíme moukou,...
více o Cuketa v sýrové omáčce
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukry, sůl, tvaroh, rum, mouku a dobře promícháme. Středně hustou směs necháme v teple odpočívat ve větší...
více o Jemné tvarohové lívance - kynuté
Kachnu opláchněte, osušte, osolte a opepřete. Housku nakrájejte na kostičky, zalijte mlékem a vymačkejte. Meruňky rozkrájejte na kousky, smíchejte s...
více o Kachna s nádivkou z meruněk a mandlí
Recept není nijak výjimečný. Je doma vymyšlený. Rozhodla jsem se vložit ho sem, protože jsem nenašla žádný recept na buchtu s cuketou, aby cuketa...
více o Cuketa v perníku
Bílky ušlehejte do sněhu, postupně přidávejte cukr a vyšlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte kokosovou moučku a prosetou mouku. Těsto rozetřete na pečícím...
více o Kokosové řezy s kávovou náplní
Z mléka, tvarohu, vajec, soli, cukru a mouky umícháme hladké táhlé těstíčko, které naběračkou naléváme na teflonovou nebo keramickou pánev s malým...
více o Jemné tvarohové palačinky
Naporcujeme banány na kolečka a dáme do mísy na šlehání. Přidáme mléko a začneme šlehat. Jakmile máme našleháno, přidáme jahodový sirup.
Dáme do...
více o Banánové Frapé (od dětí)
1. Vyhřejte troubu na 200°C. Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky dělat) a slabě je vysypte moukou. Přebytečnou sesypte.
2. Na...
více o Ovocné koláčky naší babičky
Hrášek a špenát opláchněte a osušte. Omytou cuketu nakrájejte na plátky, očištěnou jarní cibulku nadrobno, lístky petržele a tymiánu nasekejte.
Troubu...
více o Zeleninová frittata
Mléko pomalu zahřívejte, přidejte čokoládový nápoj a koření. Část mléka odeberte a napěňte.
Nápoj přeceďte do sklenic a podávejte ozdobený mléčnou...
více o Kořeněný čokoládový koktejl
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec...
více o Mrkvové lívanečky
Troubu předehřejeme na 200°C.
V míse smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao.
Nejlépe ručním šlehačem...
více o Muffins