Krupici namočíme asi na hodinu do mléka.
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme rozšlehaný tvaroh a krupici. Vypracujeme těsto, do kterého...
více o Krupicová bublanina
Oddělíme žloutky od bílků. Změklý tuk dobře vyšleháme, postupně přidáme polovinu cukru se žloutky a utřeme do pěny. Za stálého tření vmícháme střídavě...
více o Skořicová bábovka III.
Cukr smícháme se žloutky, vanilkovým cukrem a potom s olejem. V druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva a smícháme vše dohromady. Přidáme mléko,...
více o Olejová bábovka
Houby očistíme nakrájíme na malé kostičky stejně tak i papriku šunku a vařené vejce.
Uděláme (husté) mléčné těstíčko a smícháme s houbami paprikou,...
více o Smažená směs
Opláchnutého krocana osušte, osolte na povrchu i uvnitř a nechejte chvíli odležet. Žemle pokrájené na kostičky zalijte trochou mléka rozšlehaného se...
více o Krocan (krůta) se žemlovou nádivkou
Uvaříme 250 ml silné kávy, necháme vychladnout a přidáme rum. V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr. Zbylé mléko...
více o Bomba Malakoff
Do osolené vody dáme vařit gnocci - vaříme al dente. Než se uvaří, připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibulku a rozdrcený...
více o gnocci se sýrovou omáčkou
Listové těsto vyválíme na obdélník, potřeme mlékem, posypeme cukrem, skořicí, ořechy a nasekanými rozinkami. Pevně svineme, na chvíli uložíme do...
více o Rychlé šneky
Půlku mléka dáme šlehat s cukrem a žloutky a druhou necháme rozpustit v kastrůlku s máslem a vychladlé zamícháme do těsta a nakonec vmícháme lehce...
více o Beránek velikonoční-od Maruš
Připravíme světlou jíšku, tu zředíme mlékem a uvaříme hustou kaši. Vmícháme sůl, pepř a lžičku veqety. Kapustu krátce povaříme v horké osolené vodě,...
více o Křupavé řízečky
Smíchánín uvedených surovin na těsto získáme řidší těsto. Na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem nalijeme 2/3 těsta, pokryjeme tvarohovou...
více o Litý koláč s tvarohem
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Konzervu rozpustíme na pánvi, přidáme prolisovaný česnek, kečup a necháme provařit.
Scezené těstoviny smícháme...
více o Zapečené těstoviny s vepřovkou
Meruňky odpeckujeme a rozkrájíme na menší dílky. Do mixovací nádoby nalijeme mléko, přidáme meruňky a cukr. Směs mixujeme při vyšších otáčkách mixéru...
více o Meruňkový koktejl
Těsto zpracujeme na vále, po kouscích rozválíme a dáváme na plech vyložený pomaštěným alobalem. Na plechu rozválené plátky ještě rukou roztlačujeme na...
více o Medové řezy V.
Cukety umyjeme, brambory oloupeme, obojí nakrájíme na plátky. Formu vymastíme máslem. Do formy naskládáme brambory a cukety. Smetanu, mléko, parmezán,...
více o Bramborovo-cuketový nákyp
1. Ze sýra odkrojíme okraje a nakrájíme je na větší kousky. Ty pak rozdrtíme nebo najemno umeleme na strojku. Všechny druhy tvrdého sýra se lépe...
více o Sýrové fondue II.
Ingredience na těsto zpracujeme všechny dohromady a necháme chvíli v chladu odpočinout. Potom vyválíme placku, kterou přeneseme do formy na pizzu a...
více o Tuňáková pizza
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a promícháme se strouhaným sýrem a drobně nakrájenou petrželkou. Urovnáme stejnoměrně ve slabé vrstvě do pekáčku...
více o Nudlové smaženky
Brokolice uvaříme.
Do vývaru přidáme mléko, máslo, zahustíme moukou a za stálého míchání vaříme, až směs zhoustne.
Šunku nakrájíme na malé proužky a...
více o Brokolice se šunkou
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo na 10 minut...
více o Jablkové knedlíky z pařeného těsta
Umixujeme máslo, cukr a žloutky. Přidáme pomalu čokoládu a skořici, šťávu z citronu, nastrouhanou kůru z citronu, mandle a ušlehané bílky.
Koláč...
více o Polévaný čokoládový koláč
Sójové nudličky povaříme 20 - 30 min. v "marinádě" (možno rozředit vodou).
Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme k ní sójové maso,...
více o Segedínský guláš ze sojových nudliček
V teplém mléce rozmícháme lžíci cukru a rozdrobené droždí, dáme do tepla, kde necháme vzejít kvásek. Vykynutý kvásek smícháme s prosátou moukou,...
více o Honzovy buchty
Mléka, mouku a cukr zahříváme ve vodní lázni nebo v teflonovém kastrole na mírném ohni do zhoustnutí, přidáme máslo. Do husté hmoty zamícháme směs...
více o Marokánky
Palačinky: V mixéru smícháme mléko, vejce a mouku, přidáme špetku soli, konzistence těsta musí být tak akorát. Palačinky smažíme na olivovém oleji,...
více o Palačinky plněné se špenátem
Utřeme vejce s cukrem do pěny. Jeden banán rozmixujeme a smícháme s kokosem, přimícháme k vejcím, přidáme mléko, mouku a prášek do pečiva. Zapékací...
více o Banánový koláč
Na másle a oleji osmahneme cibulku, kari, česneku, přidáme kečup a čočku. Mírně osmahneme a zalijeme malým množstvím vody a osolíme (voda se musí...
více o Marešovy čočkoráky
Naporcovaného kapra vložíme na několik hodin do studeného mléka (nejlépe přes noc). Poté porce omyjeme vodou, nasolíme, pokapeme citronem a necháme...
více o Ryba po břeclavsku
Palačinky:
V mixéru smícháme mléko, 3 vejce a mouku, přidáme špetku soli, konzistence těsta musí být tak akorát. Palačinky smažíme na olivovém oleji,...
více o Palačinky plněné se špenátem II.
Prsíčka vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme ve vajíčkách rozšlehaných s trochou mléka a ve strouhance. Na másle smažíme do zlatova....
více o Kuřecí prsíčka po vídeňsku
Nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme bazalku, vypeckované olivy, osolíme, opepříme a odstavíme z ohně.
Listové těsto vyválíme a krájíme čtverce,...
více o Olivové trojhránky
Uvaříme těstoviny.
Tvaroh, na menší kousky nakrájené broskve, rozinky, citronovou sťávu a žloutky smícháme. Přidáme těstoviny.
Dáme do zapékací misky...
více o Těstoviny s broskvemi a tvarohem
Špagety uvaříme.
Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. Rozpustíme máslo a žampiony na něm opečeme dozlatova.
Gorgonzolu nahrubo...
více o Omáčka na těstoviny
Vařený květák rozmačkáme, přidáme polohrubou mouku, mléko, sůl, pepř, muškátový květ, vše promícháme a tvoříme plačicky. Smažíme na pánvi z obou stran...
více o Květákové placičky V.
Uvaříme 1/2 l mléka, 4 lžíce maizeny, 1 vanilkový cukr. Po vychladnutí spojíme s krémem a slepujeme sušenky k sobě. Skládáme na alobal, polijeme...
více o BB řezy
Čokoládu nahrubo nastrouháme, přidáme mouku, 2 vejce, olej, šlehačku, mléko a vanilkový cukr. Vše našleháme a vylijeme na plech.¨
Pečeme....
více o Margot II.
Listové těsto vyválíme, vykrájíme kolečka a polovinu jich potřeme vejcem, posypeme solí a kmínem. Druhou polovinu potřeme pouze vejcem.
Pečeme na...
více o Slané pečivo s náplní
V míse smíchejte žloutky z vajec, cukr, mléko, máslo a sůl. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva, sekané ořechy a hustou pěnu z bílků.
Ve waflové formě...
více o Ořechové wafle
Dobře očištěné kuře rozčtvrtíme. Na 1/3 másla osmažíme drobně krájenou cibulku dorůžova, přidáme papriku a ihned zalijeme vařící vodou. Vložíme...
více o Kuře na paprice
Pudinkový prášek a cukr rozmícháme se 4 lžícemi mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, vmícháme rozmíchaný pudink a za stálého míchání povaříme. 1...
více o Pudink s perníčky
Očištěné fazolky nakrájíme na kousky, vsypeme do vařícího vývaru, přidáme rajčatový protlak a vaříme, až jsou fazolky téměř měkké. Do vařící se...
více o Fazolková polévka se sýrem
Na větším talíři smíchejte polohrubou mouku, strouhanku, sůl, mletou papriku a černé koření. V další misce vyšlehejte vaječné bílky s vodou.
Obalte...
více o Kuřecí prsa deluxe
Stehna částečně nebo úplně vykostíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, v misce uhněteme máslo se žloutky, přidáme trochu strouhanky, mléko, nakrájený salám...
více o Plněná kuřecí stehna s cibulovým salátem
Špenát připravím jako vždy, uvařím těstoviny. Do zapékací misky vymazané olejem vložím polovinu těstovin, pokladu maso či šunku, rozetřu špenát a...
více o Těstoviny se špenátem IV.
Vše smícháme a vytvoříme těsto, kterým naplníme vymazané hrnečky. Hrnečky vložíme do hrnce naplněné vodou a dáme vařit do trouby na 45-55 min....
více o Hrníčkový knedlík
Z mouky, cukru a másla uděláme žmolenku. Přidáme celá vejce, sodu a mléko vznikne řídké těsto. To rozdělíme na dvě stejné části. Do druhé přidáme...
více o Tvarohový moučník sypaný kokosem