Jablka oloupeme, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.
Připravíme si směs smíchanou z obou druhů cukru, rozinek, nahrubo nakrájených ořechů...
více o Jablkový závin z listového těsta II.
Lístkové těsto rozdělíme na 2 poloviny, první rozválíme a přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou. Těsto potřeme rozpuštěným máslem. Na suché...
více o Rychlé řezy s jablky
Pórek nakrájíme na kolečka a na másle dusíme do poloměkka. Kulatou formu na koláč vyložíme listovým těstem (není třeba formu vymazávat, použije-li se...
více o Pórkový koláč
Listové těsto tence vyválíme a nakrájíme a čtverečky 10x10 cm. Každý kousek poklademe náplní (asi 1 lžíce) posypeme mletými oříšky, pevně jako to jde...
více o Tvarohové rolky
Listové těsto na tenko rozválíme, potřeme kečupem a posypeme směsí sýrů se salámem, směs můžeme ještě dosolit. Pořádně přimáčkneme do těsta a sbalíme...
více o Lístkoví šneci se sýrem
Množství je na 3 "nohavice" závinu. Nejdříve si uděláme piškotové těsto: ušleháme celá vejce s krystalovým cukrem do husta a pak zamícháme hrubou...
více o Jablečný závin s piškotem
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, plát přendáme na plech pokropený studenou vodou. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, citronovou...
více o Rychlomoučník
Těsto rozválejte a vykrajujte kolečka tak velká, abyste jimi vyložili celý vnitřek misky. Dno pak posypte hrachem nebo fazolemi, aby se těsto při...
více o Křupavé košíčky
Listové těsto vyválíme na tenký plát a několikrát ho propíchneme vidličkou, aby nevyskočily vzduchové bubliny. Z plátu vykrojíme dvě srdce a pečeme je...
více o Višňové srdce
Listové těsto vyválíme na plech (s vyšším okrajem). Brokolici povaříme a rozebereme na drobné růžičky a poklademe na těsto, posypeme na drobno...
více o Koláč z brokolice
Plátky z listového těsta (prodávají se buď obdélníčky nebo čtverce po 8-10 kusech) překrojíme na trojúhelníky, krabí tyčinku zamotáme do plátku...
více o Krabí tyčinky v listovém těstě
Listové těsto rozválíme do picové nebo kulaté koláčové formy (lehce vymazané) a propícháme vidličkou. Na nakrájené anglické slanině podusíme cibulku,...
více o Koláč z kysaného zelí
Plech vyložíme listovým těstem (trochu i přes okraje). Do mísy dáme mléko, tvaroh, sůl, drcený kmín, vše zamícháme a dáme na těsto. Na másle osmažíme...
více o Cibulový koláč z pořadu "Jak na to"
Těsto vyválíme a dáme do vymazaného pekáčku a rozvrstvíme nejen na dno, ale i na boky, vyložíme sýrem, pórkem, slaninou, šunkou, žampióny a zalijeme...
více o Slaný koláč (nejen) pro hosty
Listové těsto rozkrojíme na dvě půlky a rozválíme. Potřeme hořčicí, kečupem nebo cikánskou omáčkou, ale ne až na okraje. Poklademe vrstvou tvrdého...
více o Závin z listového těsta na slano
Těsto rozválíme na plech. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na proužky, nivu na malé kousky a vše rovnoměrně rozprostřeme na těsto. Okořeníme...
více o Pizza s nivou a cibulí
Tence vyválíme listové těsto (asi 2 mm) a nakrájíme na čtverce o velikosti asi 8x8 cm a na každý dáme lžíci náplně. Těsto přeložíme a okraje dobře...
více o Listové taštičky plněné mletým masem
Listové těsto rozválíme na plát asi 30x30 cm a potřeme celou plochu sardelovou pastou. Zarolujeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm. Rozložíme na plech,...
více o Šneci se sardelovou pastou
Jeden plát listového těsta vyválíme na co největší placku (ale pozor, aby těsto nebylo až příliš tenké!), abychom ji mohli rozkrojit na tři obdélníky....
více o Listové překvapení
Těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme oválnou placku. Tu poklademe proužky salámu, papriky a posypeme stouhaným sýrem, opatrně zabalíme....
více o Slaný závin
Jednu polovinu listového těsta rozválíme na dno vymazaného plechu s okrajem a strany povytáhneme. Těsto pokryjeme dětskými piškoty a na ně dáme...
více o Krémové řezy s jablky
Tvaroh, sýr a žloutky rozmixujeme do hustého krému, dle chuti opatrně dosolíme a vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku.
Listové těsto vyválíme a...
více o Balkánské pirohy
Listové těsto rovzálíme na tenký plát na plech, já si pomáhám tím, že ho rozválím přímo na pečícím papíře, potřeme nakrájenými ster.rajčaty, které...
více o Pizza jinak
Slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na oleji, přidáme najemno krájenou cibuli , opět restujeme a přidáme okapané nakrájené kysané zelí a vše...
více o Rohlíky se zelím a slaninou
Oloupaná a napůl rozkrojená jablka, zbavená jádřinců pokapeme citronovou šťávou. Maslo a med za stálého míchání rozehřejeme a necháme spojit a...
více o Jablkový koláč obrácený
Listové těsto vyválíme na slabší placku. Žloutek, sůl a utřený česnek rozkvedláme a placku asi polovinou směsi potřeme. Poté ji poklademe 1 vrstvou...
více o Mňamózní šnečci
Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji.
Omáčka: najemno nakrájenou šalotku, vinný ocet a čerstvý...
více o Pečený steak ze žraloka s omáčkou
Na rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a přidáme nerozmražený špenátový protlak. Průběžně špenát mícháme a jakmile povolí, zahustíme...
více o Špenátový štrůdl
Maso:
Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji.
Omáčka:
Na jemno nakrájenou šalotku, vinný ocet a čerstvý...
více o Pečený steak ze žraloka s bernskou omáčkou
Listové těsto dobře rozválíme, dáme na plech a zdvihneme při okrajích. Z tvarohu, moučkového cukru, mléka, žloutků, maizeny, oleje a vanilkového cukru...
více o Tvarohový krémeš
Listové těsto rozválíme na 4 placky na pomoučněném válu. Každou placku propícháme na plechu vidličkou, aby se netvořily puchýře. Pečeme placky na...
více o Napoleon řezy
Nakrájíme 4 rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem. Přidáme 4 natvrdo uvařená vejce, na kostičky nakrájený eidam a uzené. Přikrájíme petrželku a do...
více o Slaný štrůdl II.
Párky rozkrájíme na menší kousky (asi na třetiny) a okraje nakrojíme. Listové těsto rozválíme, nakrájíme z něj proužky nebo trojúhelníčky a zabalíme...
více o Minipárečky
Nejprve připravíme dle návodu polovinu balení špenátu, který následně co nejvíc zcedíme a necháme vychladnout. Dále nakrájíme kuřecí prsíčka na malé...
více o Roláda z listového těsta
Polovinu listového těsta rozválíme na plech. Těsto poklademe dětskými piškoty, strouhanými jablky a zalijeme uvařeným pudinkem. Z druhé půlky těsta...
více o Rychlý moučník
Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou anglickou slaninu a nakrájenou cibulí přidáme houby, kmín, pepř a sůl a dusíme...
více o Houbový závin
Listové těsto necháme rozmrznout a kukuřici okapat. Na pomoučeném válu rozválíme těsto a rozdělíme ho na obdélníčky (lepší větší). Do každého...
více o Listové taštičky
Těsto rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a podle pravítka nakrájíme rádýlkem na dlouhé asi 3 cm široké proužky. Každý párek omotáme spirálovitě jedním...
více o Párky v županu
Vepřovou panenku naplníme anglickou slaninou, cibulí a vložíme také několik stroužků česneku. Osolíme, opepříme, řádně okořeníme Argentinou a vložíme...
více o Panenský štrůdl
Listové těsto vyválíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a plátky sýra tak, aby byl pokryt celý povrch. Plát těsta pevně svineme. Takto...
více o Slaní šneci
Listové těsto rozdělíme na 2 díly. Rozválíme na 2 záviny a poklademe plátkovým sýrem, šunkovým salámem, nebo suchým rozstrouhaným salámem a...
více o Slané pokušení
Rozválíme listové těsto, potřeme ho vajíčkem, osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Rozkrájíme na čtverečky, kolečka či trojúhelníčky různých velikostí...
více o Sýrové hubky
Těsto rozválíme, potřeme vajíčkem, posolíme, popaprikujeme a pokmínujeme. Rozkrájíme nožem nebo rádlem a uložíme na vál potřený máslem.
Pečeme...
více o Slané tyčinky V.
Listové těsto rozdělíme na tři díly, každý vyválíme jako na štrudl, potřeme hořčicí,poklademe salámem,posypeme strouhaným sýrem, vegeta,oregano,...
více o MINIPIZZY II.
Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do trouby - s menší plackou se lépe manipuluje -...
více o Pizza alá štrůdl i pro začátečníky
Uvařit puding podle návodu.
Vyválet placku z list.těsta a dát na pekáč (nebo menší plech). Na placku se nalije puding (nemusí být vychladlý) a posype...
více o Pudinkové řezy III.
Těsto vyválíme a rozložíme na pekáč vyložený pečícím papírem. Ze špenátu, prolisovaného česneku a balkánu vytvarujeme bochník, který položíme na těsto...
více o Špenátový bochník
Pracovní postup:
Budeme-li používat zmražené listové těsto, necháme ho nejdříve při pokojové teplotě rozmrazit. Potom ho rozválíme na lehce pomoučeném...
více o Jablíčka v županu