Na větší pekáč či vyšší plech nalijeme olivový olej, nasázíme stehýnka tak, aby byla rovnoměrně vzdálená od sebe a mezi tyto nasypeme nadrobno...
více o Kuřecí stehýnka s cherry rajčátky
Cuketu oloupeme, překrojíme podélně na půl a vydlabeme, odložíme stranou. V bujónu uvaříme sojovou drť (na malou cuketu mi stačilo tak 50 g). Mezitím...
více o Plněná cuketa II
Maso nameleme. Cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s masem, do kterého jsme přidali zbytek ingrediencí. Uděláme šišku, kterou posypeme grilovacím...
více o Moje sekaná
Všechny ingredience smícháme na řidší těsto. Dle potřeby lze přidat mléko. Vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný hluboký plech. Pečeme asi 45...
více o Perník s cuketou z pudinku
Mleté maso v míse okořeníme kořením na mletá masa, majoránkou, solí, pepřem, přidáme cibulku pokrájenou na kostičky a utřený česnek. Na pánvi si...
více o Brambory zapečené s mletým masem
Stehna omyjeme, okořeníme trochou soli, červenou paprikou a kmínem, (můžeme lehce posypat směsí Grilované kuře s bylinkami, nebo samotnými bylinkami)....
více o Kuře se smetanovobylinkovou omáčkou
Lusky nechte volně rozmrazit, nakrájejte anglickou či špek na kousky a dejte škvařit. Na zpola vyškvařené nasypte na půlkolečka cibuli, lusky, posypte...
více o Pikantní fazolové lusky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a zakapeme trochou sojové omáčky. Na olejí maso trochu opečeme, ale ne do zlatova, maso by mělo být světlejší....
více o Kuřecí nudličky na kari III
Rohlíky namočíme do mléka, přidáme mleté maso, sůl, pepř , koření do mletého masa a 2 vajíčka, to vše smícháme (když je těsto moc řídké přidáme trochu...
více o Plněné rolky z mletého masa
Kuřecí maso (nezáleží na tom, z jaké části pochází) uvaříme, obereme a nakrájíme na libovolnou velikost (čím menší, tím se jídlo rychleji uvaří). Na...
více o Kuřecí oběd
Připravíme si 2 obdélníky alobalu, uprostřed potřeme olejem a rozložíme na kolečka nakrájené brambory. Posypeme kořením a vršíme na kolečka nakrájenou...
více o Mňamka i bez masa
Na pánvi si orestujeme cibuli se slaninou, které jsme nadrobno nakrájeli. Přidáme očištěná kuřátka(žampióny), okořeníme a po krátkém restovaní přidáme...
více o Těstoviny s holandskou omáčkou
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli poté přidáme najemno nakrájený kuřecí řízek a nakonec žampiony, vše osolíme a restujeme. V...
více o Těstoviny " kokrsoft"
Špekáčky oloupeme a třikrát podélně nařízneme, nakrojení plníme: plátkem okurky, hořčice, plátkem cibule a plátkem okurky. Vložíme nejlépe do tří...
více o Utopenci za 24 hodin
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety do ní naložíme a necháme přes...
více o Božské vepřové kotletky
Vymažeme pekáček olejem a na dno hustě poklademe nakrájené brambory na kolečka. Posypeme kořením, na kolečka nakrájíme dvě cibule a poklademe na...
více o Zapečené kuře s bramborem
Porce kapra přes noc namočíme v mléce s cibulí. Mléko kapra zjemní, kapr je křehčí a není tak cítit rybinou. Po vyjmutí osušíme, posolíme, potřeme...
více o Kapr na houbách II.
Brambory oloupeme a nastrouháme na plátkovém struhadle. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a...
více o Lehké francouzské brambory
Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (asi 15 min.). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou...
více o Slané pizza rohlíčky
Z filetů si nakrájíme větší kostky. V misce smícháme bazalku, pepř, sůl a olivový olej a ve směsi obalíme kostky lososa. Na jehlu pak napichujeme...
více o Lososové špízy na grilu
Na dno mísy nakrouháme zelí na tenké nudličky, přidáme suroviny na zálivku, promícháme a necháme odstát 10 minut, aby zelí zkřehlo. Mezitím nakrájíme...
více o "Univerzální" salát pro dobré trávení
Uvařte těstoviny Penne nebo jakékoliv máte ve spížce, slijte je a promíchejte s olivovým olejem. Omáčku připravte tak, že na pánvičce na rozpáleném...
více o Penne s chutí rajčatovou
Z uvedených ingrediencí připravíme těsto, dáme do mikroténového sáčku nebo potravinářské folie přes noc do ledničky. Vyválíme plát asi 1 cm,...
více o Smažené jogurtové tyčinky na párty
Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, celer můžeme na jemnějším. Anglickou nakrájíme na kostičky a spolu s cibulí zpěníme na másle. Přidáme...
více o Svíčkové nudle
Uzeninu nakrájíme na nudličky, smícháme s lečem a rozdělíme na pizzy. Podle chuti dokořeníme. Na povrch rozložíme sýr nakrájený na slabé plátky. Pizzy...
více o Zimní pizza
Cibuli, česnek nakrájejte na kousky a opečte na oleji. Housky nakrájejte na kousky, krátce povařte v mléce. Kus kýty nakrájejte na tenké proužky....
více o Zvěřinová paštika
Nejprve uvaříme vejce natvrdo, které poté rozkrojíme na čtvrtky. Poté naklepeme kuřecí prsa na asi 1 cm vysoké plátky, které osolíme, opepříme a...
více o Pastýřská kapsa s gulášovou omáčkou a rýží
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso, žampiony nakrájené na plátky. K téměř měkkému...
více o Hovězí maso se žampiony
Na kostky nakrájená prsíčka zprudka osmahneme na rozpáleném oleji a másle, když maso zbělá, přidáme grilovací koření, nakrájenou cibuli a česnek,...
více o Kuřecí v papiňáku
Maso nakrájíme na větší kousky posolíme, popepříme, okořeníme česnekem s bylinkami a zakápneme citronovou šťávou (cca 1/4 citronu) a trochou...
více o Minutka s mrkví a hráškem
Čočku uvaříme.
Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme tofu, které pak odložíme stranou. Na pánev dáme na plátky nakrájený česnek a cuketu, chvíli...
více o Červená čočka s cuketou a tofu
Rýži uvaříme dle návodu. Maso osolíme a lehce naklepeme rukou a opečeme na olivovém oleji (celá prsíčka). Nakrájíme maso na kostičky. Smícháme maso s...
více o Rýžový celozrnný salát
Rybí filé pokapeme citrónem. Do jogurtu přidáme sůl, česnek a podle chuti koření. Filé dáme do pekáčku, přidáme ochucený jogurt a dáme přes noc do...
více o Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku
Do pomazánkového másla nastrouháme romadúr (doporučuji předtím nechat chvíli Romadúr v mrazničce - jde pak lépe strouhat dokonce i na jemném struhadle...
více o Smradlavé jednohubky
Všechnu zeleninu pokrájíme na drobné nudličky. Vše zalijeme vroucí vodou a necháme spařit. Poté vodu scedíme a do zeleniny vmícháme máslo, které se...
více o Odlehčené zeleninové placičky s hraškou
Ingredience na marinádu v hrnci svaříme a necháme vychladnout. Pak do marinády vložíme maso a v chladu necháme 4-5 dní marinovat. Denně maso otáčíme....
více o Mufloní kýta
Očištěné a omyté kuře naporcujte a osolte. V hlubší míse rozšlehejte vejce se špetkou soli, přidejte mléko, najemno nastrouhaný sýr, prolisovaný...
více o Kuře v těstíčku (s česnekem)
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s nadrobno nakrájeným česnekem -...
více o Brokolicové těstoviny
Stehna osolíme a okořeníme z obou stran. Sýr zabalíme do šunky a vložíme doprostřed stehna a uděláme závitek. Pak závitek vložíme do pekáče, který...
více o Bylinkové závitky na pivě
Cibuli na kostičky a uzené maso na kostičky restujeme na oleji či lžíci sádla. Přidáme brambory na kostičky a veškeré koření. Zalijeme vroucí vodou,...
více o Zelňačka pro hladové
Králíka nebo porce z něj očistíme a prosypeme poměrně hodně, ale zase to nepřesolit - česnekovou solí a pro zvýraznění chuti Piri Piri kořením (tím...
více o Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a jemně naklepeme prsty. Směs koření smícháme v trošce olivového oleje a potřeme nachystané maso, které...
více o Jednoduchá panenka
Na oleji usmažíme klasickou topinku. Po usmažení ji "prokapeme" kořením KLASIK, potřeme plnotučnou hořčicí, na to položíme vejce usmažené na způsob ...
více o Biftek falešný
Kuřecí prsa naklepeme natenko a poté z jedné strany ještě několikrát (proti vláknům) nařízneme, skoro jako bychom chtěli nakrájet nudličky, akorát, že...
více o 1001 noc
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, rozmačkaný česnek podle chuti a velmi jemně nakrájenou cibuli. V létě dávám hrst nasekaných různých čerstvých...
více o Arménská polévka
V širokém hrnci na tuku smažíme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené a okořeněné kuř. maso, chvíli smažíme, poté přidáme 3/4...
více o Mexiko po mém
Kuřecí prsa nakrájíme na filety (tenké plátky), jemně naklepeme rukou, posypeme steakovým kořením a dáme orestovat na rozpálený olej. Když jsou prsa...
více o Kuřecí prsa s broskvemi
Na trošce oleje osmahneme zlehka cibulku. Když mírně zezlátne, zalijeme vodou a osolíme. Když se začne voda vařit, přisypeme kuskus, v kterém jsme...
více o Můj vlastní kuskus
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, podle chuti okořeníme a prudce osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji. Přidáme sklenici leča, chvíli podusíme, přidáme...
více o Kuřecí maso na špagety
Filety okořeníme, pokapeme olejem (vhodný je olivový) a pečeme v troubě na másle nebo oleji, dle potřeby podléváme vodou. Když máme filety lehounce...
více o Pangas na rajčatech