Uvaříme rýži v zeleninovém vývaru se 3-5 hřebíčky. Nahrubo pokrájenou cibuli zesklovatíme a přidáme mraženou zeleninu. Krátce orestujeme a přidáme...
více o Rizoto a la kung pao
Dáme vařit rýži do slané vody, společně s kari kořením (podle chuti). Než se nám rýže uvaří, tak si nastrouháme sýr a rozmačkáme česnek, který...
více o Rýže na kari se sýrem
Kuskus připravíme podle návodu s použitím připraveného vývaru (mně více chutná s hovězím). Dále na pánvičce orestujeme osolené a okořeněné kuřecí...
více o Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Nakrájejte mrkev na 1 cm kolečka a dejte do hrnce o obsahu 3-4 litry. Přidejte vývar a karí a uveďte do varu na silném ohni. Zmírněte teplotu,...
více o Polévka z mrkve a koriandru
V misce smícháme kuřecí prsa nakrájená na kostičky, cibuli nakrájenou na větší kousky, worchesterskou omáčku, pepř, kari a adamova žebra. Smažíme na...
více o Kuřecí kousky "mé oči"
Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme pepř, notnou dávku kari a vše zahustíme moukou s...
více o Studentské kuře na kari
Propláchnutou čočku namočit, uvařit do měkka, nerozvařit, nesolit. Uvařenou slít, nechat okapat.
V hlubší pánvi osmažit na tuku cibuli na kostičky...
více o Čočka po orientálsku II.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky asi tak 3 cm na 1 cm. Osolíme a dáme na rozpálený olej jemně osmahnout, posypeme moukou lehce, promícháme a za...
více o Kuře Jájina
Na oleji osmažíme kuřecí kousky a ochutíme solí, vegetou, citronovým pepřem a kari (hodně). Do masa přidáme nakládané žampiony (bez nálevu), sladké...
více o Casimir (Kazimír)
Kuřecí prsa nakrájím na kostičky a dám na máslo. Dusím, až do vydušení šťávy asi tak 8 minut. Po 4 min. osolím a dám 1 lžíci curry. Po vydušení...
více o Kuře na curry s ananasem
Fazole, šunku, papričku, sůl a vodu dej do hrnce, přikryj a uveď rychle do varu. Pak zmírni oheň a nech vařit 20 minut. Fazole odstav a tekutinu z...
více o Kovbojské fazole
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Takto připravené řízky osmahneme na másle a posypeme kari kořením. Přilijeme celou plechovku kukuřice i se...
více o Kuře na kukuřici
Čistá jablka a cibuli umeleme na masovém strojku přidáme asi 3 lžíce vody a mírným varem rozvaříme na kaši. Přidáme cukr, ocet, koření a sůl a ještě...
více o Jablečné čatní II.
Tak hodinu dopředu si namočíme rozinky do vody. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, smícháme s kari a dáme na pánev....
více o Hovězí maso s rozinkami
Řízky naklepeme, obalíme v hladké mouce a namočíme do těstíčka, které si připravíme z ušlehaných bílků, mléka, kari soli a tvarohu. Řízky pak ještě...
více o Hedvábné řízky
Víno smíchat s cukrem a svařit( v mikrovlnce). Do vařícího vína nasypat pepř a nechat vychladnout. Pak vmíchat do jogurtu s ostatním kořeníma nechat 1...
více o Pepřová omáčka
Cibuli a feferonky nakrájet na drobno, česnek prolisovat a promíchat s kořením a vše zpěnit na másle. Po vychladnutí smíchat s jogurty a hořčicí a...
více o Jogurtová omáčka
Na oleji zpěníme cibuli, pak přidáme koření a také necháme zpěnit. Slepici rozdělíme na porce a opečeme na směsi cibule a koření. Zalijeme vodou,...
více o Slepice po indiánsku
Uvaříme špagety, po vychladnutí do nich přidáme na jemno nakrájenou cibuli, tuňáka, vejce na tvrdo na kousky, nakrájenou okurku, tatarskou omáčku,...
více o Špagetový salát s tuňákem
Vymastíme pekáč a vyložíme jej plátky anglické slaniny. Na ně naklademe naklepané, osolené a okořeněné plátky kuřecího masa. Povrch pokryjeme opět...
více o Kuře podle Lucky
Bůček uvařím s kořením (tj. bobkový list, celý pepř, nové koření, trochu tymiánu) a česnekem(počet česneků se řídí chutí). Nechám zchladnout a na...
více o Televizní bůček
Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a žampiony a nakonec...
více o Vietnamské kuře
Nakrájíme nadrobno cibuli a osmažíme ji s česnekem a solí (5 min.). Přisypeme karí a nadrobno nakrájené brambory. Přidáme kousky masa, podlijeme 2...
více o Ostré somálské karí
Všechny ingredience na marinádu smícháme a potřeme jí kuřecí stehna. Necháme min. 2 hodiny uležet, nejlépe přes noc.
Dáme na plech i s marinádou a...
více o Strouhanková kuřecí stehýnka
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a naložíme do marinády. Nejlépe přes noc. Na marinádu smícháme bílé jogurty, vajíčko, prolisované stroužky česneku a...
více o Naložené řízky v jogurtové marinádě
Játra nakrájíme na kousky, mrkev na nudličky, cibuli a slaninu na kostičky. Na lžíci oleje nebo sádla dáme opražit cibuli a slaninu. Přidáme játra a...
více o Játra v sýrové omáčce
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé.
Polévkové koření, žloutky, cukr, worchestrovou omáčku,...
více o Smažené vepřové řízky na čínský způsob
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme a chilli papričky nakrájíme na kolečka asi do půlky. Zbytek papričky nakrájíme podélně a dáme do vody s...
více o Cuketa na kari
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kari kořením. Do středního pekáčku klademe střídavě plátky masa, na maso slaninu, posypeme na...
více o Kuřecí dort
Vše se promíchá, přidá se 1 l vody se dvěma masoxy a opět se promíchá. Dá se do pekáče, přikryje se alobalem a při 230 °C se peče asi 1 a 1/2 hodíny....
více o Prezidentský guláš II.
Srdíčka a cibulku pokrájíme na kostičky, cibuli osmažíme přidáme srdíčka, sůl a osmahneme, podlijeme vodou a přidáme veškeré koření (může být i jiné...
více o Smetanová srdíčka
Nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky orestujeme na olivovém oleji, vložíme na kousky nakrájená kuřecí prsa a opečeme. Okořeníme pepřem a...
více o Kuřecí kousky v pikantní omáčce
Kotlety osolíme a opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a houby rozpůlíme. Kotlety naskládáme do zapékací misky. Vývar svaříme...
více o Kotlety na smetaně IV.
Paellu je důležité dělat na velké pánvi. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na olivovém oleji a nebo na másle. Přidáme na kostičky...
více o Španělská paella
Větší cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na trošce oleje zesklovatět, přidáme lžíci sladké papriky, špetku soli, špetku drceného kmínu a lžičku kari...
více o Ďábelské toasty
Kuře naporcujeme, osolíme a uvaříme nepříliš doměkka, nejlépe v papiňáku.
Ocet, utřený česnek, rozvařený kokos a všechno koření smícháme a na oleji...
více o Studené kuře
Řízky nakrájíme na kostky, cibulku nadrobno.
Olej rozpálíme a necháme zesklovatět cibuli, pak přidáme maso obalené v koření a posolené a necháme...
více o Směs na kari
Nakrájenou cibulku osmažíme, vmícháme vymačkané jitrnice, nastrouhanou zeleninu a krátce orestujeme. Zvlášť na trošce oleje osmažíme kvasnice, přidáme...
více o Jitrnicová pomazánka
Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou (nebo na jemné...
více o 3x3 - těstovinový salát
Cibuli a česnek nastrouháme, přilejeme a přisypeme ostatní ingredience a smícháme. (Já používám ponorný mixér, takže cibuli jen rozkrájím na kousky a...
více o Absolutně NEJ marináda na cokoli
Játra opepříme a posypeme kořením kari, necháme chvíli uležet. Játra nakrájená na nudličky osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme cibuli nakrájenou na...
více o Járádjátra
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, zázvor a asi minutu mícháme. Pak přidáme rozkrájená rajčata, mírně osolíme, přisypeme 1...
více o Indické rybí kari
Kuřecí prsa okořeníme kari vegetou, opečeme po obou stranách a zalijeme smetanou na vaření. Na mírném plameni necháme probublávat a odstavíme, až...
více o Kuře na banánech
Kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a opepříme, naskládáme do pekáčku. Cibuli nakrájíme najemno, zpěníme a přidáme ostatní (kečup, citron,...
více o Pikantní pečené kuře
Osmahneme cibulku a česnek, přidáme sušené koření a pražíme na mírném ohni, aby se ne připálilo. Přidáme kousky kuřete a opečeme je ze všech stran....
více o Kuřecí kari
Oloupanou cuketu nahrubo nastrouháme. Nadrobno nakrájené (nebo nahrubo nastrouhané) cibule necháme na oleji zesklovatět, přidáme cuketu a 20 minut...
více o Pomazánka na topinky z cuket
Rohlíky nakrájíme na kolečka, potřeme bohatě pomazánkou z nivy, navrch položíme kolečko banánu a celek sepneme párátkem. Zasypeme karí podle chuti....
více o Rychlé jednohubky
Rajčata a cibuli nakrájíme na kostky a vaříme 1/2 hodiny, potom rozmixujeme (používám ponorný mixér přímo v hrnci, kdo nemá musí v mixéru) nebo...
více o Rajčatový palivec
Kuře naporcujeme, osolíme (popřípadě můžeme použít koření na kuře) a posypeme kari (podle toho, kdo jak má rád). Vyskládáme do zapékací misky nebo...
více o Kuře na kari s hermelínem