Maso očistěte, odblaňte, osolte a opepřete. Opečte zprudka na rozpáleném tuku.
Mezitím smíchejte dijonskou hořčici s džemem, podle chuti. Touto směsí...
více o Jehněčí filet s borůvkami
Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky, opláchnutou cibulku na kolečka.
V hrnci rozehřejte 1/2 lžíce oleje a zeleninu na něm krátce poduste...
více o Eintopf s jehněčím masem
Maso opláchněte a osušte. Lístky rozmarýnu nadrobno nasekejte a promíchejte s trochou muškátového květu, 2 lžícemi oleje, solí a pepřem. Maso potřete...
více o Jehněčí na víně