Množství je do formy na biskupský chlebíček, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou.
Rohlíky pokrájíme na kostičky a dáme do...
více o Nádivka s paprikovou klobásou
Šalotky nasekáme najemno, česnek oloupeme a prolisujeme, žampionové kloboučky nakrájíme na plátky. Medailonky ze střední části hovězí svíčkové...
více o Steak Diane
Avokádo rozkrojíme na půlky vybereme kostku a hned potřeme citrónovou šťávou nebo nám zčerná. Dužinu avokáda nakrájíme malým nožíkem na kousky a lžící...
více o Avokádový salát
Nivu, tavený sýr a mascarpone rozmačkáme vidličkou, aby to šlo lépe přidáme 2 polévkové lžíce mléka. Přidáme na jemno nakrájenou jarní cibulku (1...
více o Nivová pomazánka s mascarpone
Maso nakrájíme na kostičky, hodíme do vývaru a zavaříme. Přidáme nakrájenou šunku a bambusové výhonky (kedlubnu), pepř, ocet, cukr a sůl a vaříme, až...
více o Pekingská polévka
Jsou to takové francouzské brambory v anglickém kabátě:-), jinak jídlo, co dům dal.
Uvařte brambory skoro do měkka (nebo použijte zbytek vařených z...
více o Páj s brambory, šunkou a zeleninou
Cuketu umyjeme, rozkrojíme napůl a každou polovinu rozřežeme ještě podélně a následně vydlabeme. (Druhá možnost je taková, že cuketu rozkrojíme napůl...
více o Cuketa s tuňákem
Kuřecí prsa odblaníme, odstraníme tuk a do každého nožem nařízneme hlubší zářezy, osolíme a opepříme.
Cibulku nakrájíme i s natí. Sýr nastrouháme na...
více o Kuřecí prsa v slanině
Karotky oškrabejte, cibulky nakrájejte nadrobno. Artyčoky nechte odkapat z nálevu. Karotky krátce spařte ve vroucí osolené vodě. Česnek promíchejte s...
více o Italské antipasti
Třešně opláchněte, zbavte stopek a vypeckujte. V kastrolu rozehřejte olej třešně na něm krátce osmažte. Vsypte rýži, osolte a opepřete, promíchejte,...
více o Třešňové rizoto
Nové brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrajíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, salám, natvrdo uvařená vajíčka a...
více o Letní, lehký bramborový salát
Den předem vložte králičí stehna do pekáčku s mořskou solí a maso jí obalte. Přikryjte potravinářskou fólií a dejte do ledničky. Před přípravou pak...
více o Králičí stehna pečená velmi pomalu
Spodní část citronely rozdrťte paličkou na maso. Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem smíchejte a přiveďte k varu kokosové mléko a vývar. Přidejte...
více o Thajská polévka
Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na kousku másla orestujeme jarní cibulku s plátky žampionů, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a...
více o Pstruh s žampiony
Brzlík nechte odležet minimálně 6 hodin (raději déle, ideálně přes noc) v octové vodě (nejlépe z povařeného rýžového octa, který není tak kyselý). Pak...
více o Shin Din Pho (mořský ďas po sečuánsku)
Bagety podélně rozkrojte (ale nedokrojte), vydlabejte střídku a vnitřek pokapejte máslem a posypte cibulkou a bylinkami.
Ogrilujte nebo osmažte...
více o Pálivé hotdogy
Na pánvi s troškou oleje orestujeme hrubě nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme na kousky nakrájené maso, které jsme osolili, opepřili, okořenili...
více o Pikantní gyros v housce
Uzeninu pokrájíme na slabé nudličky a nasucho v rozpálené pánvi orestujeme dozlatova. Nudličky necháme vychladit (bez vysmaženého tuku).
Majolku s...
více o Bramborový salát s osmaženou uzeninou
Oloupané brambory si nakrájíme na čtvrtky a uvaříme je (né úpně). Pak brambory scedíme a opečeme je do zlatova na másle v pánvičce. Osmažíme si...
více o Brambůrky na másle
Z osoleného mléka a krupice uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Vmícháme do ní vejce, nakrájené vařené maso a na drobno nasekané bylinky a...
více o Staročeská krupicová hlavička
Cibulky a cukr dejte do kastrůlku a zalijte vodou, aby byly cibulky pod hladinou tekutiny. Zakryté pak vařte asi pět minut, aby cibulky změkly....
více o Hrášek s mátou
Fazolky, fazole a hrášek krátce (2 až 4 minuty) blanšírujte v horké vodě, až zkřehnou. Slijte a propláchněte ledovou vodou, aby si zelenina zachovala...
více o Mátová vignarola
Nejprve si připravte bramborový salát. Brambory vařte na mírném plameni asi 15 až 20 minut, až budou měkké. Slijte je, oloupejte a nechte stranou. Do...
více o Parmice nachová s mátou a citronem
Na 2 lžících másla opečeme gnocchi dokřupava.
Očistíme a omyjeme celer a cibulku, nakrájíme na jemné plátky. Podusíme na 2 lžících másla.
Gorgonzolu...
více o Gnocchi se sýrovou omáčkou
Jarní lahůdkovou cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Anglickou slaninu pokrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a slaninu...
více o Zapečené špalíčky s gorgonzolou
Rybu osolíme a opepříme, potřeme olejem a položíme do zapékací mísy vymazané máslem. Do předehřáté trouby dáme rybu na 15-20 minut zapéct. Ušleháme...
více o Ryba třeboňské hospodyně
Filé marinujeme alespoň 2 hodiny ve směsi citronové šťávy, sojové omáčky a česneku.
Květák a brokolici pokrájíme na větší kusy a krátce povaříme v...
více o Polynéské filé
Tvarůžky nastrouháme smícháme s tvarohem, nastrouhanou okurkou, najemno nakrájenou cibulkou, paprikou a beranímy rohy....
více o Tvarůžková pomazánka speciál
Kuřecí stehna opatrně vykostíme, tak abychom neporušili kůži. Přes folii lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Do mísy dáme mleté maso, vejce, jemně...
více o Kuřecí stehna s mletým masem
Smícháme všechnu zeleninu a rozinky. Pak vmícháme majonézu se špetkou soli, důkladně promícháme. Necháme alespoň hodinu vychladit a proležet. Podáváme...
více o Zeleninový salát s rozinkami
V misce smícháme pokrájená rajčata, cibulku, bazalku a italský dresing. Lehce promícháme a necháme v lednici 2 hodiny vychladit. Pak rozdělíme na...
více o Havajský salát
Připravíme si salátový dresing důkladným vyšleháním všech ingrediencí. Ten smícháme s kousky masa, kuličkami hroznového vína, cibulí a paprikou drobně...
více o Drůbeží salát s ovocem a zeleninou
Těsto rozválejte do tvaru kruhu a vyložte jím remosku.
Na náplň spolu prošlehejte smetanu, vejce, sýr a mouku. Dochuťte (opatrně, protože i sýry jsou...
více o Slaný řecký koláč
Očištěného králíka prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme a potřeme zevnitř i navrchu rozetřeným česnekem smíchaným s hořčicí. Pokud použijeme kuře,...
více o Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou
Půlky očištěných paprik dáme do předehřáté trouby opéct nasucho, až začne slupka černat. Pak papriky dáme krátce zapařit do igelitového sáčku a...
více o Plněné žitné chlebánky (žemle)
Houby namočíme na cca hodinu do studené vody. Bílé části cibulek nakrájíme na kolečka, papriky na nudličky a obojí zpěníme na sádle. Přidáme protlak,...
více o Lečo s houbami
Ze surovin na těsto umícháme hladké těstíčko. Na rozpálené pánvi s olejem upečeme tenké palačinky, které necháme vychladnout.
Cibulky a ředkvičky...
více o Palačinkové rolky (roládky)
Do rozpuštěného másla přidáme hořčičné semínko, kmín a smažíme tak dlouho, až hořčice začne praskat. Potom vsypeme předem 1 den namočenou čočku,...
více o Čočka s meruňkami
Předpokládám, že uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení ;)
Vše smažit na rostlinném oleji.
1) na rozpáleném woku rozklepněte dvě...
více o Asijská smažená rýže
**Hranolky:** Kapří filety pokrájíme na nudličky velké asi jako větší hranolky. Z vajec, rozetřeného česneku, soli, pepře, chilli a sojové omáčky (dle...
více o Kapří hranolky s cibulovým salátem
Syrové oloupané brambory nakrájíme na silnější půlkolečka, které nasypeme do pekáče.Osolíme, opepříme přidáme kari koření ( může být více ) a přidáme...
více o Super brambůrky na kari
Červenou cibuli pokrájejte na měsíčky, papriky na kostičky velikosti sousta. V hluboké pánvi rozpalte olej, cibuli a papriky na něm krátce zprudka...
více o Paella s kuřetem
Zázvor oloupeme a nastrouháme, přidáme drobně nakrájenou papričku a nasekaný koriandr (petrželku), přidáme olej s limetkovou šťávou, osolíme a...
více o Chřest s marinovaným lososem
Tvaroh a lučinu spolu promíchejte dohladka. Přidejte cibulku, osolte a dochuťte cukrem. Namažte na krajíce chleba a ozdobte pokrájenou čerstvou...
více o Rozkvetlý chléb
Nic není v tomto receptu přesně dáno! Opravdu záleží jen a pouze na vaší chuti a na tom, co zrovna máme po ruce.
Mouku smícháme s práškem do pečiva,...
více o Vinařův chléb
Lososa mírně osolit, lehce pokapat citronem, vložit do vymazaného pekáčku. Zakysanou smetanu smíchat s cibulkou na jemno nakrájenou, pepřem a...
více o Losos s vůní kopru
Cibuli, cibulky, papriku i cuketu očistíme. Polovinu cibule, cibulky, cukety a papriky pokrájíme na malé kousky. Roštěnky naklepeme a zprudka na oleji...
více o Popradská roštěnka