Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou čokoládu rozpustíme a kromě hořké čokolády ji...
více o Mandlové hrudky s bílou čokoládou - nepečené
Z omytého citronu jemně nastrouháme kůru. Hořkou čokoládu nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Jahody očistíme a omyjeme. Víno zahříváme...
více o Čokoládový dezert s jahodami
Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Broskev omyjeme, odstraníme pecku a nakrájíme na malé kostky. Kiwi oloupeme, omyjeme, rozkrojíme a obě půlky...
více o Ovocný pohár s nanukovým dortem
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, na dno formy poklademe kousky čokolády (zhruba 50 g). Změklé máslo vymícháme s cukrem a se žloutky,...
více o Lukášova pomerančová bábovka
Přichystáme si pekáček, vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo můžeme použít pečící papír. Polovinu oříšků (20 g piniových, 25 g mandlí, 25 g lískáčů)...
více o Pan di spezie - sladký kořeněný chlebíček
1. Mřížku v troubě umístíme do spodní třetiny a předehřejeme na 180°C. Dvě stejně velké 15 cm dortové rozevírací formy vymažeme máslem a vysypeme...
více o Baby dort
Rozpusťte čokoládu s olejem. V míse třete žloutky s polovinou cukru do světlé pěny. Přidejte máslo a čokoládu a nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z...
více o Tmavý čokoládový koláč
Konopná semínka opražíme na horké pánvi nejlépe do zlatohněda. Poté si čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme opražená konopná semínka....
více o Konopný sen pro děti
Mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, pomletý mák, mléko, vejce a olej smícháme, rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a...
více o Kokavský koláč
Nejprve si připravíme plech. Ten vymažeme kouskem másla z celku (asi 10 g) a poté vyložíme pečícím papírem, který se máslem pěkně přilepí a drží tvar....
více o Americké Brownies
Čokoládu nalámeme na kousky a i s máslem dáme rozpustit nad páru. Mezitím vyšleháme žloutky s polovinou cukru. Do vnitř zašleháme rozpuštěnou...
více o Nízká čokoládová buchta
**Postup: **V horké lázni rozehřejte čokoládu na těsto. Z másla (100g), mouč. cukru(100g) a soli vyšlehejte krém a postupně do něj přidejte žloutky z...
více o Dort plněný čokoládou
Do mísy dáme mouku, cukr, kypřící prášek a lehce osolíme. Poté přidáme vejce, přilejeme mléko a olej a vše důkladně smícháme. Na závěr přidáme kakao a...
více o Kakaovo-kokosové muffiny
Našleháme 4 vejce a 110 g pískového cukru, až se nám objem ztrojnásobí, přilijeme rozehřáté máslo (50 g). Poté nejlépe přes síto nasypeme 80 g hladké...
více o Tiramisu podle Jammieho Olivera
Bílky šleháme s polovinou krupicového cukru ve vodní lázni přibližně 5 minut. Pak je z lázně vyjmeme. Přidáme zbylý cukr a citronovou šťávu a šlehačem...
více o Čokoládová Pavlova
Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a moučnou směs (mouka, kypřidlo,...
více o Čokoládové muffiny se šlehačkou
Smícháme mouku s kakaem a kypřidlem. Přidáme cukry, čokoládu, cuketu, vejce, olej a vše důkladně promícháme. Vymazanou a vysypanou formu (vyšší a...
více o Cuketová kostka s čokoládou
Z mouky, másla, cukrů, špetky soli a žloutků vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Pak těsto rozválíme na tenký plát, kterým...
více o Hříšný čokoládový koláč
Nejprve rozpustíme ve vodní lázni 100 g čokolády, kterou rozetřeme v tenké vrstvě na pečicí papír. Necháme ji ztuhnout a rozlámeme na kousky. Smícháme...
více o Čokoládová zmrzlina
Nad párou rozpustíme čokoládu.
V misce smícháme kakao s horkou vodou a toto pak přilijeme k rozpuštěné čokoládě. Dobře promícháme.
Ušleháme 375 ml...
více o Čokoladový mousse (pěna)
Troubu vyhřejeme a vymažeme si menší čtvercový plech. Všechny suroviny kromě čokolády a ořechú dokonale smícháme, až pak přidáme zbylé suroviny. Těsto...
více o Ořechové blondie
Předehřejeme troubu na 160 °C. Menší pekáč asi o velikosti 25 × 35 cm vymažeme máslem a následně vyložíme pečicím papírem tak, aby na delších stránách...
více o Čokoládová roláda s mascarpone
Ořechy a piškoty umeleme nebo nastrouháme, smícháme. Oddělíme bílky a žloutky, z bílků ušleháme sníh. Žloutky šleháme s moučkovým cukrem a vanilkovým...
více o Čokoládový dort Ivanka
Žloutky vymícháme s medem a kávou. Postupně přidáváme ořechy, mouku, prášek do pečiva a zlehka zamícháme vyšlehaný sníh z bílků. Pečeme v mírně...
více o Medový dort
V míse ušlehejte moučkový cukr se změklým máslem. Potom přidejte hladkou mouku, škrobovou moučku, špetku soli a znovu šlehejte dokud není základ těsta...
více o Vídeňské oválky
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vymícháme změklé máslo s cukrem a kávou, přidáme žloutky, mouku s práškem do pečiva a vlažnou čokoládu.
Vařečkou...
více o Vídeňské věnečky II
Prosátou mouku smícháme se solí, cukrem, ořechy, vejcem a nakrájeným tukem. Přidáme kůru a skořici a připravíme hladké těsto, do kterého vmícháme...
více o Čokoládová srdíčka
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme do mrazáku ztuhnout. Zbylým těstem poklademe dno vysokého plechu. (Já ho tam po kouskách...
více o Odlehčená hraběnka s tvarohem
Troubu vyhřejeme. První set surovin (po hnědý cukr) smícháme v misce. V druhé míse smícháme druhý set surovin dohladka. Pak tekuté suroviny vmícháme k...
více o Čokoládovo-cuketové muffiny
Smetanu v hrnku krátce povaříme a odstavíme z plotny. Rozdrobíme čokoládu a za stálého míchání ji ve smetaně rozpustíme. Hmotu necháme při pokojové...
více o Italské velikonoční lanýže
Máslo dáme povolit do mikrovlnné trouby, mezitím si nasekáme čokoládu na malé kousky. Potom smícháme máslo s medem a vejci, a postupně přimícháme...
více o Zdravé sušenky
Čokoládu a ořechy nakrájíme na drobné kousky. Heru utřeme s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Přikápneme vanilkové aroma. Přidáme prosátou mouku...
více o Americké čokoládové cookies
Máslo, cukr, žloutek a kůru utřeme do pěny. Vmícháme mouku a vypracujeme těsto. Rozválíme na kulatý plát a vyložíme jím koláčovou formu. Pečeme při...
více o Ostružinový dort
V horké vodní lázni rozpustíme čokolády a tuk. Dobře promícháme, přidáme smetanu, koňak, opět promícháme a nakonec vmícháme nahrubo nasekané ořechy....
více o Nepečené čokoládové čtverečky
V nádobě nad parou rozpustíme med a cukr, přidáme máslo, čokoládu, na hrubo nasekané ořechy a nakonec v ruce částečně rozdrcené lupínky. Promícháme,...
více o Hromádky z kukuřičných lupínků
Všechny přísady na těsto vymícháme a necháme 1 hodinu odstát. Potom ho vtláčíme do formiček - košíčků a upečeme. Vyklopíme a necháme vychladnout.
Na...
více o Košíčky s ořechovou náplní
Třešně scedíme a odpeckované namočíme na 1 den do rumu. Potom je vyjmeme a necháme dobře oschnout. Mandle nebo ořechy nasucho opražíme a necháme...
více o Hvězdičkové kuličky
Ořechy nastrouháme a přidáme k nim med, šťávu z pomeranče, odvar z čaje, rum a vanilkový cukr. Vše ve vodní lázni vyvaříme. Po vychladnutí rozdělíme...
více o Čajové kuličky
Žloutky utřeme s pískovým a vanilkovým cukrem. Čokoládu rozlámeme do poloviny smetany a rozvaříme ji. Doplníme zbylou smetanou, přilijeme k žloutkové...
více o Čokoládový Baileys
Ve vodní lázni rozpustíme máslo a hořkou čokoládu. Necháme trochu zchladnout. Ve větší míse smícháme (ne el. šlehačem!) vajíčka, instantní kávu, vanil...
více o Čokoládové Brownies III.
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Banány rozmačkáme a smícháme s citronovou šťávou a přidáme k máslu. Dále přidáme mouku s práškem do pečiva, sodu a...
více o Muffiny s banánem a oříšky
Ovoce rozmačkáme s oběma druhy cukru. Smetanu ušleháme s cukrem. Želatinu rozmícháme se 100 ml vlažné vody. Vše vmícháme do připravené ovocné směsi.
Z...
více o Borůvková bomba
Nastrouháme nahrubo pomeranč, přidáme na kousky nalámanou čokoládu, sekané mandle (sekám je v mixéru), žloutky a cukr a pořádně zamícháme. Z bílků...
více o Sváteční pomerančový dort - bez mouky
Z mléka a pudinkového prášku podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a do ještě teplého pudinku ji elektrickým...
více o Domácí čokoládový termix
Suché ingredience nasypeme do mísy; vejce, prochladlý tuk a smetanu lehce rozšleháme, vlijeme do suché směsi a důkladně promícháme. Pečeme ihned ve...
více o Luxusní nedělní bábovka
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto a dáme odpočinout do ledničky minimálné 1 hodinu. Poté jej rozdělíme na 2 poloviny. 1 polovinu vyválíme a...
více o Sicilská Velikonoční buchta
Troubu předehřejeme na 180 °C. Utřeme vejce s cukrem do pěny, vmícháme olej, podmáslí, pak rozmačkané banány a nakonec mouku s rozdrcenými cornflakes...
více o Banánové muffiny s cornflakes
Troubu předehřejeme na 180 °C. Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, mléko, nakonec mouku s kypřícím práškem a solí a nasekané placičky. Těstem...
více o Arašídovo-karamelové muffiny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Utřeme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, jogurt a mouku smíchanou s práškem a sodou. Těstem naplníme formu...
více o Muffiny Caipirinha
Kuřecí maso nakrájené na nudličky osolíme a osmahneme s nakrájenou cibulí na oleji. Pak přidáme chilli, kmín, sojovou omáčku, rajský protlak a oregano...
více o Kuřecí prsa Cantate Napolitano