Tvarůžky obalíme z obou stran plátky salámu, upevníme párátky. Rozšleháme vejce, sůl, mléko a mouku. Smaženky obalíme v těstíčku a smažíme rychle z...
více o Hanácké smaženky
Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dáme do mixéru, přidáme...
více o Studená jahodová polévka
Připravíme si kvásek, brambory nastrouháme. Připravíme si mouku, vejce, mléko, olej, vše smícháme a necháme 1 hodinu kynout. Smažíme na oleji.
Můžeme...
více o Langoše IV.
Maso nakrájíme na nudličky a společně s nakrájenou cibulí opečeme na oleji. Osolíme, přidáme drcený kmín, nastrouhanou citronovou kůru, zázvor, trochu...
více o Kočičí křik
Mouku rozmícháme s vejcem a mlékem, přidáme droždí a necháme vykynout. Pak přimícháme cuketu a cukr a na lívanečníku potřeném olejem smažíme lívanečky...
více o Cuketové lívance pro děti
Housky nakrájejte na kostičky, zalijte je mlékem s rozšlehanými vejci a nechte nasáknout. Nakrájenou cibulku s petrželkou spařte máslem a přidejte k...
více o Tyrolské knedlíky
Tyčinky a arašídy nahrubo nasekáme. Máslo s cukrem, solí a vanilkovým cukrem našleháme, postupně zašleháváme vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva...
více o Snickers muffiny
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Namočíme do těstíčka z vajec, hladké mouky a mléka, osmažíme. Na oleji osmažíme i na drobno nakrájenou cibuli,...
více o Květáková musaka
Játra osušit, zalít mlékem a nechat ležet.
Oloupat 1 pomeranč, nakrájet na plátky, zbytek pomerančů vymačkat. Oloupat cibuli, nakrájet na drobné...
více o Játra s pomerančovou omáčkou
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a po krátkém orestování zalejeme vývarem, přidáme koření a dobře rozvaříme.
Potom omáčku přecedíme,...
více o Dršťky s hořčičnou omáčkou
Uvařené dršťky nakrájíme na čtverce velké asi jako dlaň, necháme dobře okapat. Každý kus posypeme po jedné straně pálivou paprikou, po druhé potřeme...
více o Lucemburské dršťky
Máslo ušleháme do pěny, vmícháme do něj mouku, osolíme a postupně vmícháme smetanu.
Vejce nadrobno rozsekáme a důkladně vmícháme do máslové směsi. Z...
více o Bezmasé karbanátky
Do vlažného mléka přidáme cukr a droždí na kvásek. Zamícháme do mouky s vajíčkem, olejem, solí a zbylého mléka. Těsto musí mít konzistenci jako na...
více o Tutmanik
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a opět v mouce a na rozpáleném oleji je rychle osmažíme.
Mezitím na...
více o Kuřecí řízky po Italsku
Droždí rozdrobte do hrnku, přidejte mléko s trochou soli, v míse smíchejte mouku, cukr, bílý jogurt a vejce, vlijte vzešlé droždí a vařečkou zpracujte...
více o Pražský koláč
Květák omyjeme a uvaříme v osolené vodě s mlékem do měkka. Vyjmeme a vývar uchováme.
Mouku opražíme nasucho do světle žluta, přidáme olej, promícháme...
více o Květák v sýrové omáčce pro děti
Maso promícháme s jemně krájenou cibulí, ve vodě nebo v mléce namočenou a vymačkanou vekou, vejcem, solí a petrželkou. Sýr překrojíme na dva hranolky....
více o Čevabčiči plněné sýrem pro děti
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme 50 g cukru a 50 ml vody a dusíme asi 15 minut. Necháme vychladnout. Mouku smícháme se zbytkem...
více o Polštářky s jablkovým kompotem
Do každého sýra a salámu vykrojíme stejné kolečko s průměrem asi 4-5 cm a vyměníme je: do sýra vložíme kolečko salámu a do salámu kolečko sýra....
více o Plněný salám a sýr
Pstruha omyjeme, okořeníme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Poté vyjmeme a naplníme plátky anglické slaniny a hermelínem. Vložíme do pekáčku...
více o Hraběcí pstruh
Z uvedených surovin uděláme linecké těsto. Rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu dáme na plech a poklademe dušenými jablky a přikryjeme druhou...
více o Jablková buchta pani Urubkové
Řízky po obvodu nakrojíme, jemně naklepeme a potřeme marinádou. Jemně rozetřený česnek a drobně nakrájenou cibuli promícháme se sójovou omáčkou,...
více o Marinované řízky v pivním těstíčku
Špagety rozlámeme na kousky, vhodíme do vařící vody a uvaříme doměkka. Měkké špagety slijeme a dáme okapat.
Vložíme do mísy, přidáme vejce, sůl, mouku...
více o Špagetové placičky
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme 2 vajíčka a strouhanku na zahuštění - přibližně 3 lžíce.
Vytvoříme krokety a obalujeme v trojobalu - v hladké mouce,...
více o Sýrové krokety
Nejdříve si uděláme nádivky, které necháme vychladnout.
Zpracujeme těsto, necháme 5 minut odpočinout. Potom rozdělíme na 4 díly a rozválíme na placky....
více o Nekynutý závin
Všechny tyto ingredience spolu důkladně vymícháme a nalejeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme zhruba 30 minut při teplotě 175 °C....
více o Velmi rychlý a chutný perník
Krabí tyčinky rozřízneme na polovinu, sýr nakrájíme na menší čtverečky. Na jehlu navlékáme střídavě krabí tyčinky a sýr,balíme v trojobalu, vejce a...
více o Mňamka z krabích tyček
Piškoty rozdrtíme a s ostatními ingrediencemi vytvoříme těsto, které namačkáme na plech vyložený papírem na pečení a zapečeme při 175 °C.
Náplň:...
více o Valentýnské tvarohové řezy
Očištěnou kapustu nakrájíme na nudle a podusíme na tuku s trochou vody doměkka. Mezitím si připravíme klasické palačinkové slané těstíčko, vmícháme...
více o Kapustové palačinky
Zpracujeme na vále v těsto. Necháme asi 1/2 hodiny v chladničce odpočinout.
Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka nebo kytičky a pečeme při 180 °C na...
více o Oříško-čokoládové sušenky
Mouku prosít na vál, vyhloubit důlek. Máslo nakrájet na malé kousky, navršit kolem důlku a zasypat cukrem. Mandle, oříšky, koření a kakao vsypat do...
více o Linecký dort Aenne Burda
Filé spolu se slaninou a cibulí umeleme, přidáme namočené a vymačkané rohlíky, vejce, osolíme, ochutíme trochou šťávy.
Dobře promícháme, formujeme...
více o Rybí klopsy
Na vále nebo v robotu zpracujeme v těsto, které necháme zabalené asi 30 minut v lednici odpočinout. Potom těsto rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny...
více o Mřížkový kořeněný koláč
Máslo utřeme do pěny a zašleháme do něj vejce, cukr a koření. Mouku smícháme s mandlemi a smícháme s utřenou hmotou. Těsto se také dobře připravuje v...
více o Koláč z křehkého těsta
Colu, kakao a máslo přiveďte k varu. Stáhněte z ohně a přisypte mouku, cukr, sodu a lehce promíchejte. Vmíchejte podmáslí, vejce, vanilku a pusinky....
více o Coca-colový dort
Připravte si vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do...
více o Medovník jako z cukrárny
Očištěná játra uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a s moukou utvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme chladným vývarem z...
více o Játrová omáčka pro děti
Mouku lehce opečeme nasucho, přidáme olej a zalijeme mlékem a dvěma lžícemi vody. provaříme na hustou omáčku, nepatrně osolíme a vložíme do ní...
více o Rybí omáčka pro děti
Do očištěné papriky vložíme vejce, obalíme plátky bůčku a zabalíme do naklepaného, osoleného a opepřeného řízku. Závitek obalíme v trojobalu a pomalu...
více o Liptovské růže
Hořčici smícháme s majoránkou, směsí potřeme porce králíka a necháme 24 hodin uležet. Ve velkém rendlíku rozpustíme máslo a olivový olej, vložíme...
více o Králík s hořčicí a majoránkou
Rýži podusíme do poloměkka. Necháme vychladnout. Potom ji smícháme s mletým masem, vejci, osolíme, opepříme a naplníme vyčištěné celé papriky. Pokud...
více o Plněná paprika II.
Krůtí prsa nakrájíme na menší řízky (medailonky), rukou lehce neklepeme. Těstíčko připravíme ze 100 ml piva, lžíce hořčice, lžíce sojové omáčky, lžíce...
více o Krůtí řízky v pivním těstíčku II.
Sušené ovoce namočíme do vody nebo čaje, pak scedíme a spolu s karamelami nakrájíme na drobné kousky.
Máslo vyšleháme s cukrem, vmícháme žloutky,...
více o Karamelkové placičky
Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme ve formě s vyšším okrajem,...
více o Žravé řezy
Do tvarohu zamícháme žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do tvarohu přimícháme mouku s práškem do pečiva a sůl. Nakonec opatrně zamícháme sníh z...
více o Obalované koblížky
Zpracovat na vláčné těsto, rozdělit na polovinu a z každé půlky rozválet kruh o průměru asi 30 cm, rozdělit na osminy (trojúhelníky), na každý...
více o Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem
Asi 4 vetší brambory nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a vaříme do poloměkka. Pak přidáme nakrájené žampiony (já používám i konzervované),...
více o Mléčná polévka s koprem a žampiony
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme sladkou papriku, tymián, lehce zaprášíme moukou,...
více o Řízky na smetaně
Vařené brambory rozšťoucháme s kostkou tvarohu, osolíme a opepříme.
Hladkou mouku osolíme, opepříme a pomocí vody vypracujeme těsto tak, aby šlo...
více o Krušnohorské brambrdle J. A. Náhlovského