Hermelíny nakrájím na kostičky cca 1x1 cm, česnek na tenoulinké plátečky. Do zavařovacích skleniček dám na dno plátky česneku, hermelín (tak 2-3...
více o Náš nej nakládaný hermelín
Dlouho jsem dotvářel pizzu k obrazu svému, tak jak mi utkvěla v paměti, když jsem ji jedl v Itálii. A myslím, že jsem dospěl k super pizze ala...
více o Pizza ala faktotum
Hermelíny podélně rozkrojíme a obalíme v mouce.
V misce vyšleháme z vejce, mléka, mouky a soli těstíčko (množství mouky a mléka je orientační, může se...
více o Tajemství mlékaře Jakuba
Hermelíny podélně rozkrojíme, do připravené dózy (sklenice) vyskládáme vrstvu na plátky nakrájené cibule, na ni dáme hermelíny rozkrojenou stranou na...
více o Hospodský nakládaný hermelín
Uvaříme těstoviny. Mezitím sýr nastrouháme na jemném struhadle a hermelín nakrájíme na malé kousky. Cibulku nakrájíme na drobno a na trošce oleje...
více o Těstoviny ala Jaja
Co nejrychleji zpracujeme křehké těsto, vmáčkneme do formy (nejlépe kulaté) a necháme chvilku odpočinout. Poté několikrát propíchneme vidličkou střed...
více o Pórkový koláč se sýrem
Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme.
Náplň: měkký sýr, hermelín (nastrouhat), lžíce...
více o Palačinky se sýrovou náplní
Ugrilujeme nejlépe na domácím grilu naložené maso nakrájené na malé nudličky (olej, sójovka, grilovací koření, sůl, pepř, solamyl) a necháme...
více o Alfresco salát s těstovinami
Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, posypeme grilovacím kořením (poměrně dost), usmažíme na oleji.
Prsíčka klademe jednotlivě na olejem vymazaný plech,...
více o Kuřecí dobrota na víkend
Připravíme klasické těsto na bramborák - nastrouháme na hrubém struhadle brambory, přidáme prolisovaný česnek, tři vejce, šunku nakrájíme na drobné...
více o Medvědí tlapa
Brambory nastrouháme na struhadle na jemné plátky, které zabalíme do utěrky a necháme uschnout. Poté je navršíme do pekáče, osolíme. Prsíčka naklepeme...
více o Modré z nebe
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Uvolněnou vodu z brambor slijeme. Brambory zalijeme teplým mlékem, přidáme majoránku, kmín, prolisovaný...
více o Hermelín v bramboráku
Oloupané brambory nastrouhejte na jemno a přebytečnou vodu slijte. Přidejte mléko, vejce, utřené stroužky česneku, pepř, sůl, hladkou mouku, majoránku...
více o Hermelín ve cmundě
Stehna upečeme v troubě na másle a dbáme na to, aby bylo dost výpeku.
Pečená stehna vyjmeme a výpek dáme do hrnce, zalejeme vařící vodou a dáme vařit....
více o Kuře s hermelínovou omáčkou
Lžící rozetřeme hermelín, přidáme nasekanou cibulku a petrželku, utřený česnek, koření a majolku. Smícháme a necháme rozležet v lednici.
Mažeme na...
více o Hermelínová pomazánka s česnekem II.
Brambory oloupeme, a nakrájené na menší kostičky uvaříme téměř do měkka.
Mezitím na pánvi zpěníme cibuli nakrájenou na měsíčky, spolu s na kostičky...
více o Tartiflette - pochoutka ze Savojska
Příprava těsta: celá vajíčka se metlou rozmíchají s vodou a mlékem solí, majoránkou, nebo jiným zeleným kořením dle chuti, postupně se přimíchá hladká...
více o Slané palačinky
Vezmeme alobal a dáme na něj velkou lžíci medu, Hermelín na smažení (má pevnější "slupku") potřeme chilli a položíme na med. Svrchu opět na Hermelín...
více o Hermelín s chilli a medem
Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Toto zabalíme důkladně do bramborového těsta. Vzniklé placky obalíme ve...
více o Schovaný hermelín
Kuřecí prsa a vepřovou pečeni nakrájime na nudličky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké, dáme do misky. V oleji rozmícháme česnek, sůl a gyros koření a...
více o Vestfálský měšec
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Salám a slaninu nakrájíme na drobno (slaninu můžeme předem trochu osmažit na...
více o Květák zapečený s hermelínem
Žampiony a hermelín nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, přidáme nastrouhané žampiony a dusíme, až pustí všechnu vodu. Do vařících žampionu...
více o Žampionovo-hermelínová pomazánka
Cibuli nakrájíme na proužky a žampiony na plátky. Šunku a brambor na kostičky.
Jemně osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Vše promícháme a osmahneme...
více o Hermelínové překvapení
Kuřecí prsa naklepeme, okořeníme a na pánvi (nejlépe na té, kterou můžeme dát i do trouby) opečeme dozlatova.
Hermelín podélně rozřízneme tak, že nám...
více o Kuřecí steak s hermošem a brusinkami
Brambory uvaříme ve slané vodě, přidáme máslo, mléko a pořádně rozmačkáme. Ano, mělo by vám vzniknout celkem obyčejné pyré.
To potom naložíme na talíř...
více o Hermelín na polštáři
Omyté ředkvičky nakrájíme na kolečka, salát vypereme a necháme okapat, pak natrháme na menší kousky, nebo nakrájíme. Cherry rajčátka nakrájíme na...
více o Macho sváteční salát
Prsíčka si nakrájíme na jemné nudličky a okořeníme je steakovým a pepřovým kořením. Zprudka je orestujeme a přidáme na kostičky nakrájený hermelín,...
více o Excelentní zážitek
Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme na kostky nakrájené hlavičky hub, přidáme vegetu a rozetřený česnek, pepř,...
více o Zapečené houby s hermelínem
Cibuli nakrájíme a usmažíme na oleji, přidáme zeleninu, salám pokrájený na kostičky a orestujeme. Vmícháme uvařené těstoviny a nakrájený hermelín....
více o Těstoviny s hermelínem
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky a zahříváme tak 10-15 minut - pozor koření...
více o Pikantní nakládaný hermelín
Hermelín nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na tenké plátky.
Střídavě plníme do sklenice a prosypáváme kořením, přidáme celou feferonku a pepř,...
více o Hermelínová chuťovka
Kuřecí řízky rozklepeme. Z obou stran posypeme podravkou a paprikou. Z jedné strany potřeme tatarkou, položíme plátek krokovice, plátek eidamu, plátek...
více o Kuřecí závitky Delikates
Hermelíny podélně rozkrojíme. Na hermelín položíme několik koleček pórku a přikryjeme silnějším kolečkem salámu nebo uzeným. Vypracujeme bramborové...
více o Smažený hermelín se salámem
Zpracujeme mleté maso s vajíčkem, kořením a solí. Zahustíme strouhankou. Děláme kuličky, do kterých jsme zabalili špalíček nivy nebo hermelínu....
více o Mleté maso s nivou a hermelínem
Hermelín podélně rozkrojíme. Vnitřek vydlabeme a spojíme máslem, posekaným brutnákem, špetkou soli a ořechy. Utřeme a naplníme Hermelín. Obě části...
více o Plněný hermelín IV.
Kuře naporcujeme, osolíme (popřípadě můžeme použít koření na kuře) a posypeme kari (podle toho, kdo jak má rád). Vyskládáme do zapékací misky nebo...
více o Kuře na kari s hermelínem
Plátky toastového chleba potřeme máslem, na každý dáme plátek šunky, kolečko herkulese, kolečko rajčete, kousky papriky, nivu, hermelín a romadur...
více o Toasty z trouby
Řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme solamylem a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran. Do pekáčku vložíme řízky, posypeme...
více o Kuřecí řízky miš-maš
Hermelíny rozkrojíme (používám ty předsmažené, je to rychlejší a nevyteče), jednu polovinu každé porce potřeme taveným sýrem smíchaným s utřeným...
více o Smažený hermelín trochu jinak
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji.
Potom plátky naskládáme na...
více o Kýta v sýrovém oblečku
Hermelín nakrájíme na menší kousky. Každý kousek zabalíme pečlivě do plátku slaniny, aby sýr nevytékal. Napichujeme na špejle či grilujeme na...
více o Sýrový špíz na grilu
Stehýnka vložíme do zapékací mísy, pokapeme citrónem, zalejeme smetanou a kuřecím vývarem, přidáme na kousky nakrájený hermelín, posypeme petrželkou,...
více o Kuřecí stehna z Francie
Kotletku posolíme, potřeme česnekem a zprudka opečeme na oleji (2 minuty z každé strany). Hermelíny podélně rozkrojíme, na každou půlku položíme tenké...
více o Kotletkový hermelín
Veku krájíme na 1,5 cm široké plátky, ale nedokrojíme do spodní kůrky. Máslo utřeme s česnekem a každý plátek veky jím potřeme, vložíme kousek tvrdého...
více o Housenka
Všechny sýry nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, které každý zvlášť obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a střídavě (opatrně)...
více o Sýrový festival
Špagety uvaříme ve slané vodě (ne moc rozvařené). Na sádle osmahneme nakrájenou slaninu a cibulku a poté vlijeme na plech. Uvařené špagety smícháme s...
více o Zapečené špagety II.
Olej smícháme s kořením a česnekem (nemusí být), směsí potřeme celé hermelíny a zabalíme do alobalu. Necháme alespoň 1 hod. rozležet. Poté grilujeme...
více o Grilovaný hermelín
Na hrubém struhadle nastrouhat vejce, sýry a salám. Přidat najemno nasekanou cibuli, majolku a jogurt, osolit, opepřit, promíchat a před podáním...
více o Sýrovo-vajíčková pomazánka