Brambory uvaříme ve slupce den předem a hned je oloupeme. Druhý den brambory nastrouháme najemno.
Oloupeme jablka, vyjmeme z nich jádřince, rozčtvtíme...
více o Rybízovo - jablečný koláč
Heru, 3 žloutky a pískový cukr utřeme do pěny, pak zašleháme tvaroh.
Ze 3 bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, pak do něj zašleháme vanilkový cukr....
více o Meruňkový koláč z tvarohového těsta
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a pudinkem. Vmícháme nakrájené...
více o Tvarohová roláda s hruškami
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pokud chci dělat sladkou variantu, rozdělím si těsto na 4...
více o Šlehačkové taštičky (šátečky)
Do mléka dáme trochu cukru, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme kynout. Vykynutý kvásek vylijeme do mouky, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme...
více o Kravince
Smícháme všechny ingredience (nejprve sypké, potom zbylé). Těsto rozdělíme na 2 části: 1. část rozválíme na dobře vymazaný plech a upeřeme, necháme...
více o Výborný medovník II.
Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Umletý mák smícháme s cukrem, aby byl sladký.
Vykynuté těsto rozdělíme na větší čtverce, poklademe je smíchaným...
více o Šátečky s mákem a švestkami
Kefir nalijeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou heru a moukou a práškem do pečiva. Přidáme 2 vejce a vypracujeme řídké těsto. Plech vymažeme a...
více o Kefírový koláč se švestkami
Tuk utřeme s cukrem a s vejci. Poté přdáme mléko a vzešlý kvásek a cit. kůru. Nakonec přidáme mouku se solí. Mouky dáváme tolik, až je těsto tužší víc...
více o Buchty jako od babičky
Vypracujeme kynuté těsto podle návodu.
Těsto rozdělíme na 4 díly. Každý rozválíme na pomoučněném vále na plát asi 8 mm silný, který potřeme libovolnou...
více o Kynutý závin
Vykynuté těsto vyklopíme na vál a rozválíme na plát asi 10 mm vysoký. Radílkem (nebo jak je kdo zvyklý) rozdělíme na čtverce 4-5 mm velké, které ve...
více o Vázané šátečkové koláče
Z vykynulého těsta vykrajujeme kousky, rukou je zakulatíme a střed prohloubíme prsty namočenýma v mouce. Důlek u koláčů vypichovaných vyhloubíme...
více o Kulaté koláče
V hrnci nad párou mícháme do zhoustnutí (asi 15 min.) cukr, tuk, vejce, med, sodu bikarbonu a trochu skořice a hřebíčků. Potom důkladně vmícháme...
více o Plněné medové řezy
Heru, žloutky a cukr ušleháme do pěny, potom přidáme mouku, nastrouhané tatranky, prášek do pečiva, mléko a nakones sníh z bílků. Upečeme v bábovkové...
více o Bábovka z tatranek
Nejprve v míse ušleháme cukr, vejce a heru do pěny. K vymíchaným surovinám potom přidáme 1 hrnek kyšky.
Připravíme si hladkou mouku, do které dáme 2...
více o Moučník z Kyšky
Mouku, cukr, prášek do perníku, perníkové koření, kakao smícháme dohromady. Přidáme vejce, olej, brusinky a rozinky i s amaretem nebo rumem a mléko....
více o Hrníčkový pernik
Ušleháme bílky s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlažný tuk, nakonec vlašské ořechy a rozinky. Vlijeme na vyšší vymazaný moukou vysypaný...
více o Ovocný dezert
Prosejeme oba druhy mouky do mísy, přidáme instantní droždí a trošku cukru se špetkou soli. Přilejeme trochu vlažného mléka, uděláme kašičku, kterou...
více o Pavlův meruňkový koláč s posypkou
Omáčka: do hrnce na malé množství rozpáleného oleje dáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme nakrájené houby. Dle potřeby...
více o Houbová omáčka s vdolky
Utřeme Heru, moučkový cukr a žloutky, přidáme a dále zpracujeme polohrubou mouku, půl prášku do pečiva, trochu mléka a nakonec sníh z bílků.
Do...
více o Višňové řezy
Z droždí, 4 lžic vlažného mléka a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Máslo, žloutky a cukr utřeme a přidáme mouku se skořicí, případně s vanilkovou...
více o Kynuté Jidáše
Meruňky opláchneme, necháme okapat, pokrájíme na malé kousíčky a promícháme se dvěma lžícemi mouky.
V míse utřeme tuk s cukrem do pěny, postupně...
více o Meruňkový chlebíček
V míse utřeme tuk s cukrem a žloutky, nakonec vmíchame mouku s práškem do pečiva.
Rozetřeme do vymazané a vysypané formy, lépe je použít pečicí papír....
více o Rebarborový koláč III.
Suché ingredience nasypeme do mísy; vejce, prochladlý tuk a smetanu lehce rozšleháme, vlijeme do suché směsi a důkladně promícháme. Pečeme ihned ve...
více o Luxusní nedělní bábovka
Těsto: smícháme všechny suroviny, těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy (na velký plech zaděláme 2-3x větší dávku těsta, Margot 1-2) a...
více o Koláč margotka s jablky
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min., přidáme plátek másla, stáhneme...
více o Pařížské kostky černobílé
Sušenky rozválíme přidáme ostatní přísady a zpracujeme v těsto. Těsto vtlačíme do formiček od Kinder vajíček. Doprostřed uděláme důlek, který plníme...
více o Nepečená vajíčka
Sůl, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mouku smíchejte. Změklé máslo utřete s hnědým cukrem, postupně zašlehejte vejce, pak přidejte směs mouky,...
více o Kokosová bábovka s rumovou polevou
Z ingrediencí zpracujeme těsto (neděláme kvásek, kvasnice nadrobíme přímo do těsta), necháme chviličku odpočinout a malou lžičkou na pečící papír...
více o Mini koláčky i pro diabetiky
Sypké přísady na těsto připravíme do mísy, cukru dáme jen polovinu.
Ve 1/4 l mléka rozpustíme Heru, do vlažné směsi přidáme žloutky a lžíci rumu.
Z...
více o Skořicová buchta s čokoládou a oříšky
Rozinky namočíme asi do 4 lžic rumu a necháme přejít varem (nebo použijeme rozinky namočené v rumu delší dobu).
Kvasnice rozdrobíme do hrnečku,...
více o Velikonoční mazanec bez vajec
Nakrájenou rebarboru zasypeme v misce cukrem a necháme ji cca 30-60 min. odležet. Šťávu, kterou pak slijeme z rebarbory, naředíme vodou do množství 1...
více o Koláč s rebarborou II.
Suroviny na těsto vymícháme do hladkého těsta, které nalijeme na vymazaný, vysypaný plech,na těsto nasypeme švestky, pak ořechy a drobenku. Vložíme do...
více o Makovec se švestkami
Listové těsto rozválíme na placku, rozkrájíme na čtverce 8x8 cm, naneseme lžící vychladlou makovou nádivku (mák povařený v mléce, s cukrem, skořicí do...
více o Koláčky s makovou náplní z listového těsta
Na kousku másla zpěníme drobně pokrájenou cibuli, necháme ji zezlátnout, pak k ní přidáme zbylé máslo a Heru, rozpustíme, přisypeme lahůdkové droždí ...
více o Pomazánka z lahůdkového droždí
Smícháme všechny ingredience na spodní těsto, vypracujeme hladký bochánek, který nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech. Do tvarohů přidáme vanilkový...
více o Vláčný dezert
Do vlažného mléka s cukrem rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Ten pak přilijeme do mouky, přidáme ostatní přísady a vypracujeme vláčné těsto,...
více o Kynutá bábovka s Margot a džemem
Tvaroh, cukr, mouku a žloutek smíchejte dohromady a vypracujte těsto. To nechte v ledničce asi 1 hodinu odpočinout. Pak těsto vyválejte na pomoučeném...
více o Tvarohové chrupinky II.
V míse mouku s tukem rukou rozemneme na žmolenku a do ní vlijeme žloutky rozmíchané s vodou a octem. Rukou v míse vymícháme v hladké těsto, až se...
více o Listový závin bez překládání
Formu vymazat a vysypat, upéci piškot na 150 °C. Žloutky ušlehat s cukrem, přidat mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Než...
více o Polský zákusek
Cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme nakrájenou změklou Heru a ušleháme do spojení. Do hmoty přesijeme mouku, přidáme kvasnice, přilijeme vlažné mléko...
více o Povidlový koláč
Rozehřejeme máslo, přidáme ovesné vločky a chvíli pražíme. Dáme zchladnout. Všechny ostatní suroviny smícháme, přidáme ovesné vločky, rozšlehaná vejce...
více o Cookies po česku
Mouku prosejeme na vál. Ostatní suroviny svaříme ve vodní lázni, jedlou sodu přidáme nakonec. Teplou směs zpracujeme s moukou, rozdělíme na čtyři díly...
více o Velikonoční medové řezy
Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho potom v lednici tak 1/2 hodiny...
více o Babiččina pudinková buchta
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme. Přidáme asi 1,5 dl mléka,...
více o Šišky s jahodovou pěnou
Zaděláme na těsto, necháme hodinku vykynout na teplém místě. Z těsta "uplácáme" bagetky (či malé housky, stočené rohlíky), před potřením vejcem je...
více o Těsto na bagetky, housky...
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme asi na půl centimetrové plátky, které postříkáme citrónovou šťávou.
Tuk ušleháme s cukrem, postupně...
více o Pikantní jablečný koláč
Žloutky, máslo a cukr vyšleháme. Přidáme smetanu, mouku s kypřícím práškem, kakao a mleté ořechy. Nakonec vmícháme z bílků sníh. Těsto vylejeme na...
více o Ořechové trojúhelníky II.
Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, žloutky, olejem, mletými ořechy a horkým mlékem, ušleháme vše do hladkého těsta a nakonec lehce vmícháme...
více o Ořechový dortík s krémem