Rýži propláchněte, v kastrolu zalijte 1 hrnkem vody a přiveďte k varu. Teplotu snižte a pod pokličkou nechte bublat 12 minut. Voda by se měla...
více o Sushi dortík s lososem a avokádem
Nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte a promíchejte se dvěma lžícemi sójové omáčky a stejným množstvím sezamového oleje. Na pánvi nasucho opečte...
více o Asijské nudle s pak choi a lososem
Lososa očistěte. Papáju oloupejte a rozpulte. Vydlabejte semínka a nakrájejte ji na měsíčky. Limetku omyjte a nakrájejte na nudličky. Meduňku a kari...
více o Filety z lososa s papájou
Pokud máme lososa a krevety mražené, dáme rozmrazit a scedíme vodu.
Brambory oloupeme, uvaříme ve slané vodě, rozmačkáme v míse a necháme chladnout....
více o Fishcake
Kousky lososa jemně zaprášíme moukou a vložíme na pánev s rozehřátým máslem. Maso posolíme, posypeme kmínem a opékáme z obou stran dozlatova. Když je...
více o Losos s bylinkovou omáčkou
1. Uvaříme těstoviny.
2. Rajčata z konzervy podusíme na pánvi spolu s nadrobno nakrájeným česnekem a sušenými rajčaty.
3. Na pánev přisypeme uvařené...
více o Zapékané těstoviny s lososem
Filety z lososa omyjeme, pokapeme citronovou šťávou a osolíme.
Lososa obalíme v sezamu a dáme jej smažit do horkovzdušné trouby nebo konvektomatu na...
více o Losos v sezamové krustě
Špagety uvaříme v osolené vodě se lžící olivového oleje. Na pánvi opečeme na plátky nakrájeného lososa, poté osolíme a opepříme.
Špagety dáme do pánve...
více o Špagety s lososem
Nejdříve si připravíme čočkový salát: Zelenou a červenou čočku uvaříme "al dente", což znamená, že není úplně dovařená, aby zůstala vcelku a...
více o Losos s čočkovým salátem
1) Smícháme sůl a citronový pepř. Směsí potřeme lososa (použijeme filé i s kůží), ten pomažeme vrstvou olivového oleje a necháme odstát.
2) Omyté...
více o Losos s citronovým pepřem
1. Filé z lososa mírně posolíme, obalíme v bazalce a krátce osmažíme na olivové oleji
2. Na stejné pánvi podusíme pórek, přidáme 2 lžíce mouky...
více o Losos s pórkovým přelivem
1. Špenát nechat roztát a ochutit solí a pepřem. Lososa pokapat 2 lžícemi citronové šťávy, osolit, opepřit a nechat 10 minut v této marinádě.
2....
více o Lasagne s lososem a špenátem
Lososa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronem a necháme odležet. Na rozpáleném pleji ho zprudka opečeme. Jeden pomeranč nakrájíme na...
více o Pomerančový losos s medovou krustou
File opláchneme, případně odstraníme kůži a nakrájíme na malé kousky. Šalotku nakrájíme na jemno.
V hrnci rozehrřejeme trochu oleje, kousek másla a...
více o Krémové rizoto s lososem
Osušené porce lososa pokapeme citronovou šťávou (3 lžičky), osolíme, opepříme a necháme v chladu odležet. Mezitím v kastrolku rozpustíme máslo,...
více o Losos s estragonovou omáčkou
Nakrájíme filety s obou ryb na kostičky a osolíme a okořeníme kořením na ryby a dáme do římského hrnce. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a...
více o Ryby na zelenině
Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme filet rybičky. Necháme alespoň hodinu odležet.
V kastrůlku rozpálíme 1 lžíci oleje a filet...
více o Losos v marinádě
Těstoviny uvaříme na skus. Na pánvi orestujeme lososa a plátky česneku. Přidáme špenát a restujeme. Poté zalijeme smetanou, posypeme sýrem, necháme...
více o Těstoviny s lososem a špenátem
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a zakápneme olivovým olejem. Na pánvi opečeme lososa, osolíme, okořeníme, přidáme hrášek, nasekané ořechy,...
více o Dietní špagety s lososem
Na trošku oleje nasyp mraženou zeleninovou směs a dus do změknutí. Přidej koření, špetku cukru, trochu citronové šťávy, strouhaný muškátový oříšek a...
více o Losos s lečem
Vařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Plátky šunky potřeme pastou wasabi (ev. křenovou pastou) na to vrstva směsi z rýže a...
více o Sushi po česku
Porce lososa se vloží do máslem vymazaného pekáčku, okoření se grilovacím kořením (hodně - losos má výraznou chuť, která se snadno nepřebije), zasype...
více o Losos s paprikou a petrželí
Plátky lososa omyjeme, osušíme kuchyňským papírem a pokapeme citronovou šťávou. Troubu rozpálíme na 200 °C. Bylinky nadrobno nasekáme. Smetanu...
více o Losos v bylinkovo-hořčicové omáčce
Brambory oloupeme, uvaříme a scedíme. Mezitím dáme filety na pánev a podlejeme vroucí vodou asi do poloviny masa. Zvolna vaříme asi 6-8 minut. Scedíme...
více o Lososové karbanátky
Na omáčku, rozpustit máslo a přidat šalotku a usmažit do sklovata. Přidat 120 ml šampaňského, přivést k varu a vařit 2 minuty, potom přidat rybí vývar...
více o Lososové eskalopy na šampaňském
Nejdříve připravíme omáčku. Všechny suroviny vložíme do mixéru a chvíli mixujeme, postupně přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá omáčka.
Porce...
více o Losos s koriandrovou omáčkou