Mléko, vejce, olej, cukr, prášek do pečiva a mouku smícháme v řídké těsto a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech o velikosti cca 40 x 25 cm. Poklademe...
více o Koláč Olga
Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme na...
více o Bublanina s rebarborou
Z přísad vypracujeme kynuté těsto a necháme ho kynout. Náplň připravíme smícháním všech přísad. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 části, každou vyválíme a...
více o Škvarková roláda
Připravíme si kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, vzešlý kvásek, přidáme tvaroh, máslo, vodu a vypracujeme těsto - buď ručně nebo hnětačem. Necháme...
více o Bochánky k zelí
Z 3/4 vlahého mléka, droždí, cukru a lžičky mouky uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, vejce, zbytek mléka, rozpuštěné a schladlé sádlo, na kostičky...
více o Houstičky s uzeným masem
Zpracujeme v těsto, když je moc lepivé přidáme více mouky. Na pomoučeném vále vyválíme v asi 3 mm silný plát nožem rozdělíme na čtverce. Plníme...
více o Taštičky z bramborového těsta
Do mléka dáme bobtnat želatinu a zahřejeme na 60 °C. Dno formy vyložíme piškoty a pokropíme šťávou z kompotu. Tvaroh smícháme s pomazánkovým máslem,...
více o Tvarohový želatinový dort
Ze všech surovin kromě zeleniny smícháme zálivku, zeleninu dáme do pekáčku nebo zapékací misky, zalijeme směsí a zapečeme. Nejdříve zprudka a pak...
více o Zapečená zelenina v jogurtu
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Přidáme hrubě nastrouhanou mrkev. Po lehkém opečení přidáme nakrájená rajčata, bobkový list, nové...
více o Rajská polévka s bylinkovými nočky
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí nastrouháme. Hermelín, okurky a salám nastrouháme. Všechny přísady promícháme. Já dávám zeleninový salát,...
více o Skvělá chlebíčková pomazánka
Ušleháme z bílků a špetičky soli hustý sníh, přikapeme citrónovou šťávu a po lžících zašleháme cukr. Žloutky rozkvedláme v hrníčku a zašleháme je do...
více o Roláda s tvarohem a ovocem
Tuk utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Přidáme hrubě sekanou čokoládu a kokosovou moučku. Mouku, Solamyl a prášek do pečiva smícháme a přidáváme do...
více o Kokosová bábovka s čokoládou
Z droždí, části mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek. Máslo utřeme se žloutky a zbylým cukrem do pěny. Do utřené hmoty přidáme vykynutý...
více o Beránek z kynutého těsta
Zelí nakrájíme a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Vychladlé zelí smícháme s...
více o Zelí na studeno
Korpus na dort potřeme jahodovým džemem a zalijeme uvařeným jahodovým pudinkem. Na to rozložíme jahody a pokapeme jahodovým sirupem. Necháme...
více o Jahodový dort II.
Předehřát troubu na 160 °C. Udělat karamel: na ohni bez vaření rozpustíme cukr ve vodě, přivedeme k varu a pokud má kastrolek silné dno, tak pozvolna...
více o Skořicový flan
Králičí maso prošpikujeme slaninou, osolíme, posypeme pokrájenou cibulí, pokapeme olejem a necháme v lednici 1-2 dny odležet.
Na oleji orestujeme...
více o Králík na způsob zvěřiny
Z vína a koření uděláme klasický svařák. Do 3 dcl skleniček nalejeme 20 ml becherovky, 20 ml griotky a dolejeme svařákem. Ochutíme cukrem, citronovou...
více o Lavina
Uvařené fazole, na kostičky nakrájenou šunku, na menší kostky nakrájené brambory a strouhaný křen smícháme dohromady.
Spojíme majonézou a ochutíme...
více o Fazolový salát s křenem
Z mouky, droždí a ostatních přísad uhněteme těsto, přikryté je necháme kynout 20 minut. 0,75 těsta vyválíme naplech vyloženém papírem na pečení a...
více o Mřížkový koláč s ovocem
Ušleháme žloutky s cukrem, smícháme s ostatními ingrediencemi. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, tvarohovou nádivku nastříkáme zdobicím sáčkem...
více o Peřinkový koláč
Utřeme žloutky s mletým cukrem a vodou do pěny. Pak přidáme mouku a sníh.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě...
více o Jahodové řezy IV.
Žloutky s horkou vodou a cukrem dáme do šlehače a našleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky ušleháme do tuhého sněhu. Do ušlehané...
více o Ořechové řezy s čokoládovou polevou
Cukr, vanilkový cukr, žloutky, vodu a olej ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec sníh z pěti bílků. Dáme na vymazaný a moukou...
více o Nutella řezy
V plechu s vysokým okrajem rozpustíme 1/2 másla, necháme zchládnout. Na máslo poklademe nastrouhaná jablka, vrstvu asi 3 cm vysokou (nebo dle chuti i...
více o Převrácený koláč od babičky
Namleté ořechy, 4 celá vejce, 250 g cukru utřeme do pěny. Přidáme 1/2 sklenice oleje a 1/2 sklenice vody + trošku rumu - vymícháme. Přidáme 250 g...
více o Řezy z Janovic
Obě těsta spojíme a přimícháme mleté ořechy. Dort pečeme pomalu, korpus již nerozkrajujeme, neplníme krémem, je velmi vláčný, chutný. Vhodný pro děti....
více o Templářský dort tmavý
Tvaroh promícháme se smetanou, žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme krupičku, spařené rozinky, nahrubo strouhané jablko a v rumu nabobtnané na...
více o Tvarohový nákyp
Z přísad zaděláme těsto na omelety, necháme chvíli odstát a běžným způsobem je usmažíme na oleji. Potom si připravíme tvarohovou náplň: utřeme máslo s...
více o Zapečené omelety
Rozdrobíme droždí s troškou cukru, vlažné mléko, necháme kvásek v hrnku vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, žloutky, rozpuštěné máslo (vlažné), olej,...
více o Koláče z Čejkovické laťky s tvarohem
Uvaříme silnou kávu a necháme ji zchladnout.
Piškoty rychle namáčíme do kávy a klademe na tác nebo plech s vyšším okrajem jeden vedle druhého.
Potřeme...
více o Pochoutka habešského císaře
Z jogurtu, mouky, cukru, vejce a prášku do pečiva vymícháme těsto a nalijeme na vymaštěný plech. poklademe ovocem a můžeme přidat drobenku. Zvolna...
více o Jogurtový ovocný koláč
Kakao s vodou svaříme na hustou hmotu a necháme vychladit. Máslo, cukr, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme do pěny a zašleháme vychladlou kakaovou...
více o Čokoládový nepečený dort
Droždí rozpustíme v mléce a vmícháme žloutky. Směs pak spojíme s moukou, rozpuštěným máslem a cukrem. Rukama dobře zpracujeme těsto a necháme asi půl...
více o Makový závin
Mrkev smícháme s moukou a práškem, strouhankou, mandlemi, ořechy, a necháme 30 minut stát. Potom přidáme sníh z bílků, krystalovým cukrem, žloutky,...
více o Mrkvový dort
Rybí filé umeleme, osolíme a opepříme (dle chuti) přidáme strouhanku, vejce a nejlépe rukama promícháme. Poté tvoříme kuličky cca ve velikosti...
více o Rybí karbanátky nakládané - pečenáče
Heru, cukr, vodu + rum a kakao dáme do hrnce a vaříme asi 5 minut. Po vychladnutí přidáme vejce, vanilový cukr, mouku s praškem do pečiva.
Těsto...
více o Výborný koláč
Zpracujeme těsto z vykynutého kvásku (mléko, droždí a troška cukru) a ostatních přísad. Rumem ochucujeme. Těsto má být pevnější. Necháme 30 minut...
více o Dukátové buchtičky
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme všechny ostatní ingredience, necháme asi hodinku proležet (když nestíháte, dá se v klidu připravit i bez...
více o Kuřecí "čína" s kari
Žloutky, vodu, olej, cukr - ušleháme a postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh. Upečeme piškot.
Krém: ze 150 g cukru uvaříme karamel,...
více o Karamelové řezy IV.
Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme mouku,...
více o Kulatky s posýpkou
Celá vejce šleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháváme olej, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a rozemleté oříšky. Dáme na vysypaný...
více o Ořechová buchta s jahodovým želé
Smíchat mouku s práškem do pečiva a do perníku, s cukrem a kakaem. Přidat vejce, mléko a olej. Med, nastrouhaná jablka a ořechy tam být nemusí, ale...
více o Jindřiščin perník
Tvaroh smíchat s moukou, Herou a práškem do pečiva. Zpracovat na vále v hladké těsto, dát do ledničky na 1/2 hodiny. Pak vyválet obdélník asi 2 mm...
více o Tvarohové šátečky V.
Všechny ingredience zamíchat, nakonec vmíchat majolky. Je výborná i samotná, ale může se polévat citronovou nebo čokoládovou polevou, nebo posypat...
více o Majonézová buchta
Spodní těsto (hnědá barva) se vypracuje na vále a rozmačkává se na plech vyložený pečícím papírem.
Prostřední těsto (bílé) se vymíchá v míse a nalije...
více o Trojbarevná buchta
Z ingrediencí na těsto si připravíme těsto, které necháme 1/2 hodiny v chladu rozležet. Poté vyválíme a položíme na vymazaný a vysypaný plech (nebo...
více o Tvarohovo-ananasové řezy
Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme všechny suroviny a do hladka umixujeme....
více o Majonéza z vařených vajec
Kachnu rozsekáme na porce, odstraníme tuk a částečně se může i odkostit. Česnek utřeme se solí a s kari kořením, zázvorem, citronovou šťávou a trochou...
více o Pečená kachna s ananasem