Heru, cukr a žloutky ušleháme a pak přidáme mouku, podle tuhosti můžeme ještě 100 g přidat. Necháme odpočinout asi 2 hodiny v chladu a pak pomocí...
více o Banánky bez pudinku
Vše smícháme a těsto necháme odpočinout. Trochu se drobí. Naplníme formičky, já je nevymazávám a upečeme, je třeba hlídat tmavé těsto se rádo...
více o Medvědí tlapičky
Uděláme těsto, naplníme formičky košíčků a upečeme. Ve vodní lázni svaříme smetanu a přidáme ostatní, necháme vychladnout, plníme košíčky a poléváme...
více o Plněné košíčky
Tuk, cukr, žloutky a vanilkový cukr utřeme. Přidáme mouku, vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Zpracováváme na masovém strojku. Po...
více o Banánky - máslové
Do demižonu naházím 3 kg umytích višní a zasypu 3 kg cukru, zbytek doleji převařenou vychladlou vodou. Když je tak třetina plná je potřeba cukr...
více o Višňové víno
Všechny ingredience dáme do pekárny přesně podle toho, jak jsou napsané. Po pípnutí můžeme přidat slaninu, uzené maso, semínka.... podle chuti to, co...
více o Chleba, který se ani za tři dny nedrobí
Prášek do perníku, mouku, 3 lžíce kakaa a pískový cukr smícháme. Přilejeme olej, vejce, štávu z kompotu, mixujeme. Přidáme angrešt či jiné ovoce....
více o Chalupnický perník
V mléce rozpustíme tuk, med, přidáme cukr a vejce, vmícháme mouku s práškem. Upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem a necháme vychladnout do...
více o Medoví ježci
Salám Junior, který jsem koupila vcelku, si nakrájím asi na 1/2 cm kolečka a ty pak nakrájím na üzké nudličky. Stejně tak sýr nakrájím na úzké...
více o Salát ze salámu Junior
Mrkev nastrouháme na kolečka, pomeranče a citrón oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do 2 litru vody vařit. Občas zamícháme a necháme vařit, až vše...
více o Domácí džus
Na oleji udělat jíšku a zalít rajčatovým džusem a nechat 20minut vařit. Pak přidat perníkové koření dle chuti. Kdo má rád přidá smetanu, ale nemusí...
více o Rychlá rajská
Všechny ingredience kromě kakaa dáme do mísy a vymícháme (nebo vyšleháme) do hladkého těsta. Pak polovinu těsta odlijeme do jiné misky, dáme do něj...
více o Nevážený perník
Do mísy s moukou a kváskem přidáme ostatní přísady, vypracujeme hladké těsto a necháme 20minut odpočinout. Pak ho rozdělíme na kusy (podle toho, jak...
více o Nutelové rohlíčky II.
Připravíme si 1. těsto - vše smícháme a ručně vypracujeme.
Vyválíme placku, kterou přeneseme na vymazaný, vysypaný plech.
Na ni natřeme vrstvu džemu ...
více o Buchtiška
Rostlinný tuk nebo máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a půl lžičky pomerančové kůry. Přidáme mouku, vypracujeme těsto, necháme ho v lednici...
více o Řecké koláčky
Máslo rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr a necháme jej mírně zkaramelizovat. Vmícháme mandle, skořici a šlehačku a za stálého míchání pomalu...
více o Kukuřičné křupinky
Uděláme těsto kdyby náhodou nešlo do sebe tak přidáme malinko mléka. Necháme do druhého dne a vykrajujeme rohlíčky spíše silnější tak půl centimetru....
více o Pařížské rohlíčky III.
Vypracované těsto necháme asi 2 hod. odpočinout.
Vyválíme a vykrájíme srdíčka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Upečená a vychladlá slepujeme...
více o Mandlová srdíčka
Bramory oloupene ještě teplé, nakájíme na kostky, přidáme 2 lžíce sádla nejlépe domácího, osolíme (do teplých brambor se sádlo lépe vpije).
Přidáme...
více o Bramborový salát podle dědy
Oddělit bílky od žloutků. Bílky vyšlehat s cukrem, který dáváte postupně, až bude sníh. Potom přimíchat žloutky, zamíchat a nakonec mouku smíchanou s...
více o Dort pro syna
Nejprve na malé proužky papíru napíšeme různá přáníčka. Cukr vyšlehámje s vejcem do pěny, přimícháme hladkou mouku, kakao, skořici, škrobovou moučku a...
více o Novoroční štěstíčka
V papiňáku si uděláme silný vývar z masa, nesolíme, nekořeníme. V hrnci rozpustíme máslo, přihodíme na proužky nakrájenou cibuli, na plátky pokrájený...
více o Poctivý boršč
Smícháme máslo, cukr a žloutky, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Tvoříme kuličky o průměru 1,5 cm a klademe je na plech vyložený papírem na pečení....
více o Vánoční minikoláčky máslové
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr. Ve zbylém mléce rozkvedláme mouku a přidáme do...
více o Koprová omáčka od maminky
Z hladké mouky, cukru, kakaa a sádla zpracujeme těsto.
Vyválíme váleček, který krájíme na kousky ze kterých děláme kuličky do kterých malíčkem...
více o Důlkové koláčky II.
Koření svaříme asi v půl litru vody a scedíme. V kastrolku uděláme z tuku a mouky světlou jíšku, do které přidáme protlak a krátce opečeme. Postupně...
více o Rajská polévka s kapáním a sýrem
Vše se smíchá dohromady, nechá odpočinout. Poté se těsto vyválí a vykrajují se libovolné tvary, které pomastíme žloutkem a pečeme na plechu vymazaným...
více o Perník Staročeský od paní učitelky
Vejce a žloutky, cukr utřeme, přidáme ostatní suroviny, vyválíme, vykrájíme a necháme přes noc zaschnout. Pečeme zvolna asi na 150 °C. Bylo napsáno,že...
více o Zázvorky
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočnout. Pak vyválíme placku, vykrájíme kolečka, která po upečení a vychladnutí slepíme čokoládovým...
více o Františky II.
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Pozor: sádlo je lépe používat koupené. Při použití domácího se mi mnohokrát rohlíčky rozjely. Necháme ho chvilku...
více o Banánové rohlíčky
Sušené meruňky namočíme do vařící vody asi na 1 hod., necháme nabobtnat.
Pak vymačkáme tekutinu, rozemeleme a přidáme všechny ostatní suroviny....
více o Meruňkové nepečené
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, rozdělíme na dva díly. vyválíme placku kterou nakrájíme na 8 dílů, jako pizzu. Na širší okraj dáme trošku...
více o Povidlové rohlíčky
Maso nakrájíme na hodně malé kousky, naložíme s kořením "mexické kotlety" a zalijeme pomerančovým džusem. Necháme uležet v lednici.
Maso osmažíme na...
více o Špagety s masem a zeleninou na woku
Máslo, cukr a žloutky dobře utřeme, pak přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme. Na pečící papír lijeme malé hromádky (1/2 kávové lžičky až celá)...
více o Skořicové penízky
Kandované ovoce umeleme event. drobně nakrájíme. Vše zpracujeme na hmotu, která se dá tvarovat na rohlíčky - do délky i výšky včetně špiček. Necháme...
více o Pomerančové rohlíčky
Vejce i s bílky ušleháme s cukrem ve šlehači, přidáme změklé máslo, mouku, lžičku prášku do pečiva, trochu mléka a strouhané nebo hrubě nasekané...
více o Sušenky k čaji
V míse utřeme máslo s kakaem a cukrem, nakonec přidáme mouku. Z vypracovaného těsta tvoříme kuličky, které dáváme na vymazaný plech a do každé...
více o Myslivecké bochánky
Ze surovin vypracujeme hladké těsto, necháme odpočinout v lednici asi hodinu, potom tvoříme přes mlýnek různé tvary, kolečka, rohlíčky, tyčinky, které...
více o Žloutkové cukroví strojkové
Keksy dáme do hrubšího silonového sáčku, který na vále krásně poválcujeme válečkem, až jsou uvnitř sáčku pouze jemné drobky. Ze všech surovin pak (bez...
více o Keksová roláda II.
Těsto: smícháme dohromady mouku, cukr, oříšky, vejce, sodu a nakonec vmícháme celý kompot i s nálevem. Upečeme a necháme vystydnout.
Krém: vyšleháme...
více o Ananasový sen
Hovězí maso vepřovou kýtu a plec bez kůže jemně umleté (otvory 2 mm) do umletého masa přidáme část "rychlosoli" a koření, rozmícháme ve vodě dobře...
více o Selský salám
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto, které pak dáme do lednice a necháme odpočinout.
Připravíme si náplň. Ořechy spaříme v horkém...
více o Miminka III.
V hrnci rozpražíme kostky cukru a opatrně dolijeme vodou rozvaříme a přidáme vínovici a tresť. Promícháme a necháme v láhvích týden odpočinout....
více o Rum
Kečup,ocet, olej, hořčici, cukr zamícháme a necháme pomalu, abychom nepřipálili projít varem. Odstavíme a přidáme salám nakrájený na nudličky, vejce...
více o Chilli salát na chlebíčky
Do misky vylijeme jogurt, přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, vejce, cukr,mléko, zamícháme a smažíme zvolna na rozpáleném oleji....
více o Jogurtové lívanečky II.
Vypracujeme těsto z mouky, másla, cukru, žloutků, citr. kůry a prášku do pečiva. Zpracovávám 1apůl dávky na plech 40x30 cm. Podle dna pekáče si...
více o Linecké dlaždičky
Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme sníh, žloutky utřeme s cukrem a pak postupně přidáváme ušlehaný sníh a mouku s práškem do pečiva. Z mléka,...
více o Výborné jablečné řezy
Maso nakrájíme na středně velké kostky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a v tlakovém hrnci prudce osmahneme na rozehřátém sádle. Maso vyjmeme...
více o Slavnostní hovězí na víně
Na vál dám prosátou mouku se špetkou soli, tvaroh a nakrájenou Heru. Rychle zpracuji v těsto. Rozdělím na díly (dělám 2-4 podle toho, jak velké záviny...
více o Jablečný závin z tvarohového těsta