Ve vlažné vodě rozdrobíme droždí a přidáme špetku cukru. Necháme chvilku pracovat. V míse rozmícháme mouku se solí, přidáme droždí a deset minut...
více o Těsto na pizzu z grahamové mouky
V kastrůlku smícháme hrušky, vodu a 2 lžíce cukru. Přivedeme k varu, přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 3 minuty. Vmícháme rebarboru a vaříme...
více o Moučník z ovesných vloček a ovoce
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr, sůl a za stálého míchání přidáme mouku. Pak tuhý sníh z bílků s borůvkami. Na tukem vymaštěném lívanečníku pečeme...
více o Borůvkové lívance
Brambory oloupeme a nahrubo rozmačkáme. Přidáme je do mísy s moukou, ve které jsme udělali důlek, rozdrobili do něj droždí se špetkou cukru a zalili...
více o Bramborové placky pečené v kuse
Víno zahřejeme téměř k varu, přilijeme pomerančový (nebo jiný) likér a směs promícháme. Přilijeme 400 ml vroucí vody, osladíme - dle chuti, zamícháme....
více o Femme fatale s vínem
Do konvičky vhodíme 4 sáčky čaje, zalijeme je asi 400 ml vroucí vody a připravíme silný čaj. Pak sáčky vyjmeme, dolijeme čaj horkým mlékem a brandy....
více o Mátový twist s brandy
Cukr, rum a skořici ohřejeme, přidáme koňak i likér a přivedeme téměř k varu (nevaříme). Rozdělíme do 4 šálků, dolijeme horkým mlékem a ozdobíme...
více o Mléčný punč
Na drobno nakrájený špek orestujeme na pánvi, přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit a přidáme osolené kuřecí maso nakrájené na nudličky a...
více o Kuře s kysanou smetanou
Nejdříve si připravíme těsto, protože budeme čekat, než nakyne. Do misky nasypeme mouku (na jednu středně velkou pizzu připadne tak 120 g mouky, ale...
více o Skvělá italská pizza
Na pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm osolené a opepřené mleté maso. Přidáme rozetřený česnek (3 stroužky), rajský protlak (100 g) smíchaný s...
více o Boloňské brambory
Máslo, cukr, vejce utřeme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Kakao zalijeme vařící vodou, aby vznikla kašička a tu přidáme do těsta. Pak...
více o Čokoládový koláč á la Jamie Olivier
Zeleninu zalijeme horkou vodou, osolíme, povaříme 4 minuty, slijeme, necháme okapat. Krůtí maso nakrájíme na kostičky a očištěnou feferonku, zbavenou...
více o Zeleninový aspik s krůtím masem
1. Tvaroh dáme okapat do síta, lehce ho vymáčkneme. Z oleje, 2 vajec, 100 g cukru, mouky s práškem do pečiva, tvarohu a mléka vypracujeme hladké těsto...
více o Hruškové řezy
Žloutky vyšleháme s máslem a cukrem, přidáme vlašáky, mouku, prdopeč a sníh. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v mírné troubě asi 20 min. Na...
více o Ananasovoořechový řez
Řepu uvaříme(v tlak. hrnci 30 - 40 min. podle velikosti), přelejeme stud. vodou, po vychladnutí oloupeme, nastrouháme na struhadle s většími slzami. V...
více o Červená řepa na slanině
Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci, nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi, kompot dáme celý i se šťávou. Máslo dáme nahoru...
více o Jednoduchá pečená sladká rýže s kompotem
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme na jemno nakrájenou slaninu a klobásku a orestujeme. Až pěkně provoní, zalijeme vývarem (cca 1 litr), přidáme...
více o Babiččina zelňačka
Nasypte mouku do mísy, navažte 400 g, vynulujte a nasypte 300 g cukru. Přidejte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidejte vajíčka, mléko a olej....
více o Krvavý Lentilkos
Jemně nastrouhanou mrkev pokapeme citrónovou šťávou a lehce osladíme. Mrkev umícháme s tvarohem do hladka. Pomazánku podle potřeby můžeme zředit...
více o Mrkvová pomazánka V.
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, posypeme tzaziky, každý podle chuti a polijeme troškou olivového oleje. Pořádně promícháme. Do 1/2 litru vody dáme...
více o Čínské zelí se tzaziky
Vejce, cukr, vanilk. cukr s 2 lžícemi vody krémové šlehačky. Mouku, prášek do pečiva a kakao přidat a nalít do dortové formy, vyložené pečícím papírem...
více o Nutelový dort
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, necháme alespoň hodinu odležet a pak rozválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180...
více o Dorletky
Máslo s cukrem vymícháme, pak přidáme vejce a zamícháme. Přidáme všechny sypké ingredience a nakonec vmícháme podmáslí, citronovou šťávu a kůru. Pak...
více o Osvěžující citronová bábovka
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme zbylé ingredience. Vše smícháme nebo ušleháme a nalijeme do vymazané formy.(Já dávám na plech, bábovka se...
více o Bábovka z vaječného koňaku III.
Máslo utřeme dohladka mixérem, přidáme cukr, vanilkový a mandlový extrakt a zamícháme. Mouku smícháme se solí a přidáme k máslu. Přidáme oříšky a...
více o Mandlovo-pekanové rohlíčky
Formu na chlebíček vymažeme a vysypeme, troubu dáme vyhřát. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. V další míse smícháme máslo s cukrem,...
více o Brusinkovo-pomerančový chlebíček
Utřít vejce s cukrem a tukem (Hera), přidat mouku, obarvit kakaem, natřít na plech a upéct tenkou placku. Mezitím utřít asi 1 - 1 a půl deci rumu s...
více o Pijánci.
Máslo, cukr, vanilínový cukr, sůl a vejce vymícháme do pěny. Vmícháme kokosovou moučku, nasekané ořechy a rozinky. Postupně přidáme mouku s práškem do...
více o Ořechové keksíky s rozinkami
Lasagne připravíme podle návodu na obalu. Ze špenátu vymačkáme vodu a necháme usušit. V mixéru smícháme tofu, cukr, sojové mléko, česnek, citronovou...
více o Vegánske tofu lasagne se špenátem
Do zadělávačky dáme kvásek, sádlo, cukr a vlažnou vodu. Důkladně promícháme. Přidáme mouku, kterou prosijeme a mezi prosátou mouku přidáme kvasnice,...
více o Bagety s kváskem
Žloutky, cukr a olej ušleháme doběla, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto upečeme ve vymaštěné a strouhankou...
více o Banánový dortík a čokoládou
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, za horka do něj přidáme předem namočenou želatinu a vše důkladně promícháme i s tvarohem. Směs necháme...
více o Tiramisu trochu jinak, ale výborné stejně
Do malého množství vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme asi lžičku mouky, lžičku cukru a necháme přikryté vzejít na teplém místě. Mouku smícháme...
více o Jablečný koláč z kynutého těsta
Změklé máslo vyšleháme s cukrem v hladký krém. Přidáme vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a opět zamícháme. Do vzniklé směsi vmícháme ručním mixérem...
více o Madlenky
Kůru z pomeranče nastrouháme a z pomeranče vylisujeme šťávu. Změklé máslo smícháme s cukrem, přidáme vejce, kůru a pomeračovou šťávu. Promícháme a...
více o Nutelový tunel
Na menší kousky nakrájeného kapra, osolte a obalte v klasickém trojobalu (mouka, vajíčko, strouhanka). Následně kousky kapra usmažte a nechte na...
více o Pečenáče z kapra
Nasrouhaný sýr, tuk na pečení, mouku a vejce použijte na přípravu těsta, které vložíte na 20 minut do chladu. Marinádu na maso připravíme z...
více o Kapr v sýrovém těstě
V misce se ušlehá mléko s vajíčkem, ve kterém se namáčí veka. Tvaroh se smíchá s cukrem (podle chuti) a rozinkami. Mezitím se uvaří pudink (stačí...
více o Žemlovka s tvarohem a jablky
Do mouky zamícháme droždí a ostatní suroviny. Dobře zpracujeme a necháme na teplém místě vykynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál....
více o Babiččiny langoše
V odšťavňovači uděláme šťávu z libovolného ovoce, dle chuti naředíme vodou a cukrem. Nalijeme do formy na nanuky a dáme zamrazit....
více o Ovocné ledy
Zpracujeme mouku, mléko, olej, cukr, vejce, sůl a prášek do perníku. Vlijeme na vymazaný plech a upečeme. Po upečení rozkrojíme a naplníme marmeládou,...
více o Celozrnný perníkový koláč
Změklé máslo, cukr, med, mléko, oranžádu a citronádu dáme na pánev a zlehka asi 15 minut povaříme. Pak přidáme mandle, nakrájené na nudličky. Troubu...
více o Florentinky
Kostečky dýně namočíme asi na 24 hodin do vody s kyselinou citronovou, přidáme cukr a koření (1 celou skořici na 3 - 4 kila dýně), přivedeme k varu,...
více o Dýňový kompot s rumem II.
Vejce s cukrem a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mák. Nakonec vmícháme...
více o Makovo-ořechové muffiny
Kávu připravíme ze 150 ml vody. Do hrnce dáme cukr, zalijeme ho kávou a vše povaříme na silnou nitku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj postupně...
více o Kávové pusinky
Cukr nasypeme do většího hrnce a na rozehřáté plotně za stálého míchání necháme rozpustit. Tato fáze trvá přibližně 10 - 15 minut. Po rozpuštění cukru...
více o Karamelky