Na oleji osmažíme cibuli dosklovata. Přidáme pokrájené osolené a kari kořením ochucené maso. Osmažíme ze všech stran, ke konci přidáme rozvonět i...
více o Kuřecí (nejen) s rajčaty a rýží
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme s pokrájenou slaninou dosklovata. Pokud máme slaninu libovou, přidáme i trochu oleje. Po osmažení přidáme nasekaný...
více o Cizrnová polévka - vydatná
Filet z lososa zbavte kostí a kůže, zasypte směsí soli, cukru a nastrouhané řepy.
Zabalte ho do fólie a nechte v ledničce 48 hodin marinovat. Pak...
více o Zauzený marinovaný losos s cizrnou
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich změknutí. Vše následně...
více o Cizrnová polévka se žampiony
Na rozpuštěném másle osmažíme pokrájený pórek, řapík celeru a nastrouhanou mrkev. Až nám zelenina trochu změkne a zavoní, přidáme česnek a muškátový...
více o Pórková polévka s cizrnou
Na kousku rozpuštěného másla si osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, na kterou pak dáme očištěné, na plátky pokrájené houby, které po...
více o Cizrnovo - houbová polévka
Dvě velké nebo tři střední brambory oloupeme, pokrájíme na větší kostky a dáme vařit ve vývaru nebo vodě doměkka. Brambory po změknutí hrubě (ne na...
více o Bramborovo-cizrnová polévka s koprem
Avokáda oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Přidejte propláchnutou cizrnu, tahini i drcený česnek a vše dobře rozmixujte.
Dochuťte solí, pepřem a...
více o Placky s humusem z avokáda
Cibuli nakrájejte najemno a v hrnci zpěňte na oleji.
Přidejte prolisovaný česnek.
Mrkev nakrájejte na kostičky a přisypte i s kořením. Orestujte ji,...
více o Mrkvový krém
Cizrnu sceďdte a propláchněte. Trochu si odložte, zbytek rozmixujte na kaši.
Česnek prolisujte a utřete se solí, vmíchejte. Promíchejte s tahini,...
více o Hummus s grilovanými tortillami
Přes noc naložte suroviny. Stehna osolte, opepřete, okmínujte. Přidejte 2 lžíce sádla a dejte přiklopené péct při 180 °C. Asi po 1,5 hodině odklopte a...
více o Husa v šouletu
Cizrnu slijte, česnek rozeberte na stroužky a oloupejte ho, všechny ingeredience kromě soli a vejce rozmixujte nahrubo. Osolte podle chuti. Směs...
více o Kuličky bez masa - Falafel
Kuřecí porce zbavíme kůže, osolíme, opepříme a osmažíme ze všech stran na rozpáleném oleji či másle. Osmažené porce vyndáme stranou, do výpeku...
více o Dušené kuře (králík) s cizrnou
Cizrnu necháme v teplé vodě alespoň 6 hodin a dáme vařít (cca 45 minut). Cibuli na pánvi osmahneme, přidáme sekaná rajčata, povařenou měkkou cizrnu,...
více o Moje cizrna
Den předem si odvážíme 250 gramů cizrny a necháme přes noc namočené ve vodě. Alespoň jednou vodu slijeme a dolijeme novou.
Druhý den opět slijeme vodu...
více o Cizrnovo-tuňákový salát
Cizrnu namočíme minimálně 24 hodin předem do vody, do které přidáme 1/2 lžičky jedlé sody (to nám pomůže trochu narušit pevnou strukturu cizrny, jinak...
více o Izraelský hummus
Na pánvi osmahneme na oleji dozlatova šunku a přidáme rozdrcený česnek. Poté přidáme cizrnu z plechovky a chvíli restujeme, dle chuti osolíme a...
více o Pikantní cizrna II.
Ve větším kastrolu rozpalte olej, přidejte nakrájenou cibuli a nechte zesklovatět. Potom přidejte mrkev, společně 2–3 minuty restujte, dochuťte...
více o Marocká harira
Do mísy jsem dala vše tak, jak leželo či stálo na lince, kromě čokolády, tu jsem nejprve dala na minutku do hrnečku do mikrovlnky.
Pak už stačilo vzít...
více o Buchta z cizrny
1. Uvaříme na skus cizrnu namočenou přes noc (já vařím cca 20 minut v klasickém hrnci).
2. Brambory prolisujeme nebo nakrájíme na kostičky a dáme do...
více o Bramborový salát s cizrnou
Den předem si namočíme ve vodě cizrnu. Pak vaříme 40-60 minut dle instrukcí na obalu + osolíme (až když je skoro měkká).
Dále si osmahneme zvlášť...
více o Cizrna s kuřecím masem II.
V hrnci na oleji usmažíme strouhanou mrkev, přidáme hrst předem uvařené cizrny, zalijeme cca 1l horké vody, povaříme, až je mrkev měkká. Přidáme...
více o Mrkvová polévka s cizrnou a nivou
Přes noc si namočíme cizrnu, asi hrst na porci. Pak ji uvaříme v nové vodě se solí. Je to asi za 30 minut.
Na pánvi osmažíme trochu špeku na kostičky ...
více o Cizrnová omáčka
Cizrnu namočíme na 3 hodiny do studené vody (nebo ještě lépe přes noc). Poté vodu slijeme a v čerstvé vodě bez soli uvaříme doměkka.
Chřest ve spodní...
více o Soté ze zeleného chřestu a cizrny
Cizrnu namočíme a necháme do druhého dne nabobtnat. Nejlépe je nechat ji namočenou 14 až 15 hodin, pak se nemusí tak dlouho vařit.
Cizrnu uvaříme...
více o Cizrnová polévka
Cibuli nakrájejte na plátky, osmahněte na oleji, dokud nezezlátne. Pak přidejte koření a půl minuty dál smažte a míchejte. Přidejte houby, cizrnu a...
více o Marocké žampiony s cizrnou
Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu, dále uvaříme vejce, cizrnu slijeme (v plechovce je naložená), mrkev oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka,...
více o Exkluzivní salát s tuňákem
Sušenou cizrnu necháme nabobtnat (cca 12 hodin), promyjeme, osušíme a na oleji v rozpálené pánvi několik minut orestujeme.
Přidáme rozetřený česnek,...
více o Cizrnová chuťovka
Namočenou cizrnu dáme vařit a uvaříme do měkka. Nesolíme, aby dříve změkla.
Nakrájíme cibulku a osmahneme na oleji. Zaprášíme moukou a chvilku smažíme...
více o Luxusní cizrnová polévka
Ve velké pánvi na smažení rozehřejte olivový olej. Vsypte cizrnu, cibulku a půlky rajčat, za občasného promíchání zlehka smažte asi 8 až 10 minut, až...
více o Cizrnový salát s rajčaty a chorizem
1. Den předem namočíme cizrnu
2. Pohanku uvaříme dle návodu
3. V troubě upečeme kuřecí čtvrtky na cibulce
4. Na olivovém oleji mírně osmahneme a...
více o Pohankové rizoto s cizrnou a kuřecím masem
V silnostěnném hrnci rozehřejte olej, přidejte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, pak přidejte nadrobno nakrájenou zelenou papriku. Vše...
více o Chilli s čokoládou
Připravíme cizrnu dle návodu; pozor musí se máčet cca 10-12 hodin před vařením.
Na troše oleje zpěníme cibulku a přidáme na nudličky nakrájené (příp....
více o Cizrna po boloňsku
Z cizrny slijeme nálev a propláchneme ji v čisté vodě. Smícháme s na kostičky nakrájenými rajčaty a sýrem (nezapomeneme z něj ostranit povoskovaný...
více o Rajčatový salát s cizrnou a sýrem
Rozehřejte ve velkém hrnci olej a osmažte na něm chilli papričky. Vyjměte je a v oleji orestujte nakrájené šalotky, česnek a petržel. Přidejte...
více o Severoafrická cizrnová polévka
Přes noc namočenou cizrnu dáme vařit do tlakového hrnce, vaříme cca 40 min. Na pánev dáme olej, nasekanou cibulku, prolisovaný česnek a nastrouhaný...
více o Cizrnová pánev
1) Nejdříve uvaříme cizrnu do měkka (která předtím bobtnala 12 hodin ve studené vodě). Všechnu vodu po vaření slijeme.
2) Na pánvi rozehřejeme trochu...
více o Cizrnový salát s restovanou paprikou
Cizrnu přes noc namočíme do studené vody. V téže vodě ji dáme vařit doměkka. Pórky očistíme a pokrájíme na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, na něm...
více o Cizrnovo - pórková polévka
Kapustové listy nakrájíme na proužky, taktéž slaninu nakrájíme na tenké proužky. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme slaninu dokud nepustí...
více o Cizrna s kapustou na víně
Sójové nudličky dle návodu povaříme v cca litru vody, já přidala zeleninový bujón do vody. Po 15 minutách slijeme a necháme odkapat. Nakrájíme si...
více o Sójové nudličky s cizrnou
Ve větší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje a orestujeme cibuli, mrkev, řapík, celý česnek a pár lístků šalvěje (vše nakrájeno na drobno). Zalijeme...
více o Cizrna s tuňákem a šalvejí
Cizrnu si namočíme nejlépe přes noc do studené vody a druhý den uvaříme do měkka (asi 3/4 hodiny až hodinu ).
Na troše olivového oleje osmahneme...
více o Lahodná cizrna s česnekem
Ještě teplou cizrnu rozmixujte, případně pomelte na masovém mlýnku. Na olivovém oleji osmažte cibulku dozlatova, nechte ji vychladnout a přimíchejte...
více o Jedlé pexeso
Brambory nakrájejte na kousky a dobře omyjte, aby se vyplavil škrob. Osušte a osmažte, dejte stranou.
Oloupanou cibuli nechte spolu s česnekem smažit...
více o Vejce à la flamenca
Cizrnu namočíme den předem, uvaříme v čisté neosolene vodě do měkka. Vývar nesléváme. Cibuli, mrkev, celer nakrájíme na kostičky.
Z artyčoků otrháme...
více o Cizrna s artyčoky a rozmarýnem
Cizrnu namočíme den předem. Vodu, ve které jsme ji namáčeli, slijeme a cizrnu dáme vařit s čerstvou vodou do měkka (nesolíme). Všechen vývar nesléváme...
více o Cizrna na italský způsob III.
Cizrnu namočíme den předem. Vodu, ve které jsme cizrnu namáčeli, vylijeme a dáme vařit s vodou čerstvou, nesolíme. Uvaříme do měkka. Vývar z cizrny...
více o Cizrna na italský způsob II.
Cizrnu namočíme až na 10 hodin. Namáčecí vodu před vařením slijeme a použijeme čistou. Cizrnu vložíme do papiňáku a zalijeme tak, aby byla zcela...
více o Cizrna na paprice se smetanou