Chuťovou dominantou tohoto receptu je maso. Nabízíme kvalitní uruguayský rib-eye steak, zvaný také entrecote. Jedná se o část hovězí roštěné příjemně...
více o Uruguayský hovězí rib-eye steak
Nejdříve si uvaříme rýži. Klidně ji nechat trochu rozvařit, než aby byla nedovařená.
Rýži necháme zchladnout.
Až je rýže vlažná vmícháme do ní opatrně...
více o Sushi
Avokádo rozkrojíme na půlky vybereme kostku a hned potřeme citrónovou šťávou nebo nám zčerná. Dužinu avokáda nakrájíme malým nožíkem na kousky a lžící...
více o Avokádový salát
Brokolici a krevety vařte v páře 5 až 8 minut. Máslo vložte na malou pánev a nad středním ohněm ho rozpusťte. Přidejte pastu wasabi, ocet, mochyni...
více o Krevetový salát s křenovým máslem
Avokádo vyděláme ze slupky a rozmačkáme, přidáme jemně nastrouhanou Nivu a ostatní suroviny. Mažeme na bagety nebo tousty rozpůlené, osmažené na...
více o Avokádový krém
Oloupané brambory uvaříme do poloměkka a spolu s oloupaným avokádem nakrájíme na plátky, obojí vložíme (na pečícím papíře) na cca 6 minut do rozehřáté...
více o Ředkvičkové suflé s bramborem
Slupku rajčat nařízneme do kříže, rajčata krátce spaříme, zchladíme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Šalotky a česnek posekáme nadrobno a osmahneme na...
více o Avokádový talíř s rajčaty a bazalkou
Rozpulte a vypeckujte avokáda, vydlabejte dužinu a dejte do misky s citronovou šťávou (zabrání aby avokádo nezhnědlo). Rozmačkejte vidličkou, nebo...
více o Guacamole - klasika
Nedříve si přiravte cedník a vhodnou mísu. Na cedník vyklopte obě plechovky rajčat, protože šťávu budete potřebovat až později. Nechte dobře okapat....
více o Aztécká polévka
Nakrájíme si mozzarellu, rajčata i avokádo. Na talíř střídavě pokládáme plátky avokáda, rajčat, mozzarelly a bazalkových lístkú. Zakapeme olejem,...
více o Lehký salát s mozzarellou a avokádem
Jablka omyjeme a oloupeme. Odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a také nakrájíme na tenké plátky. Smícháme...
více o Salát z avokáda
V mixéru rozmixujeme všechny ingredience kromě avokáda a těstovin do hladka. Když je třeba, můžeme přidat pár kapek oleje navíc. Pak smícháme s ješte...
více o Těstoviny s avokádem a pestem
Měkké avokádo rozmixujeme s mlékem a medem. Poměr surovin je podle chuti. Na jedno větší avokádo tak litr mléka a med podle chuti. Avokádo musí být...
více o Avokádový koktejl
Těstoviny uvaříme a ochladíme, a smícháme s nakrájenou zeleninou na menší kousky. V sýru rozmícháme sůl a bylinky dle chuti a vmícháme do salátu....
více o Těstovinový salát s avokádem
Avokádo, sýr a šunku/smažená kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, posolíme, ochutíme citrónem a bazalkou a zamícháme. Můžete nechat chvíli odležet v...
více o Avokádový salát k večeři
Italské těstoviny uvaříme v osolené vodě "al dente". Mezitím připravíme z avokád mexickou omáčku guacamole: rozřízneme je napůl, pootočíme obě půlky,...
více o Těstoviny "letem světem"
Vřetýnka uvaříme v osolené vodě, scedíme. Do hrnce dáme konzervu tuňáka, zahřejeme, pak přidáme těstoviny, okořeníme kořením na špagety, dále dáme...
více o Rychlé těstoviny s tuňákem
Zralé avokádo (tedy měkké) rozkrojíme na polovinu vyndáme pecku. Vidličkou rozdlabeme o okraj misky.
Poté nakrájíme rajčata na co nejmenší kousky,...
více o Avokádová pomazánka II.
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli a jemně osmahneme česnek (nesmí zhnědnout, zhořkl by!). Přidáme nahrubo pokrájená rajčata a necháme je chvíli...
více o Mexická rajčatová polévka
Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji osmažíme i chilli papriky. Nahrubo rozmixujeme rajčata s česnekem a cibulí, také osmažíme. Vše...
více o Mexická polévka - Sopa de Tortilla
V hlubším rendlíku zahřejeme olej, přidáme pórek a smažíme asi 10 minut (jen do změknutí pórku). Ke konci smažení přidáme k pórku najemno nasekaný...
více o Chlazená pórková polévka s avokádem
Papriku omyjeme a očistíme a krátce opečeme na rozehřátém grilu. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky. Olivy vyjmeme ze skleničky a na sítku necháme...
více o Avokádo plněné olivovým salátem
Avokáda omyjeme, osušíme a rozřízneme. Odstranime pecky a dužinu lžičkou vydlabeme.
Vydlabané půlky i dužinu pokapeme citrónem, aby nehnědly.
Dužinu...
více o Válka barev - předkrm z avokáda
Avokáda rozmačkáme v misce na kaši, pridáme nadrobno nakrájenou asi půlku cibule, na kostičky nakrájená rajčata, smícháme a dochutíme prolisovaným...
více o Avokádové guacamole
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví, vodu, na kostičky nakrájenou papriku,...
více o Pikantní vepřové nudličky
Avokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji vidličkou. Jemně nakrájenou cibulku orestujeme, přidáme rozetřený...
více o Avokádo zapečené se sýrem
Avokádo oloupeme, rozkrojíme na půl a vyjmeme pecku. Z ostatních ingrediencí připravíme dresink, kterým pak avokádo přelijeme.
Podáváme s francouzskou...
více o Avokádový předkrm
Dobře uzrálé avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a rozetřeme vidličkou. Rajče nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli nebo šalotku, 1 lžičku...
více o Salsa guacamole
Utřeme máslo a cukr. Přidáme vejce a umícháme. Potom avokádo, mléko a mandle. Nakonec jemně vmícháme mouku s kypřícím práškem. Dáme do vymazaného...
více o Avokádové muffins
Čínské zelí nakrájíme nebo natrháme na malé kousky. Zálivka: do misky dáme bílý jogurt. Zatím si rozkrojíme avokádo, vyjmeme pecku a vydlabeme dužinu....
více o Vitamínový salát z čínského zelí a ovocem
Plát těsta potřeme avokádem, posypeme šunkou, pokapeme kečupem a posypeme sýrem. Ze dvou stran srolujeme ke středu a jemně stiskneme. Nakrájíme na 2...
více o Slané palmiers
Oba pláty těsta rozřízneme na 4 díly. Pomažeme rajčatovou pastou tak, že necháme 1 cm okraj. Poklademe avokádovými plátky, pokapeme lime šťávou a...
více o Avokádový koláč
Zpracujeme těsto, které necháme odležet 20 minut, poté vykrajujeme kolečka či jiné tvary a upečeme. Mezitím namočíme rozinky do jablečného čaje s...
více o Vánoční cukroví ala jablkový štrůdl
Saláty a čekanku natrháme, dáme do mísy, přidáme mrkev a vydlabanou dužinu z avokáda. Smícháme v míse a zalejeme zálivkou. Opět zamícháme.
Je to...
více o Výborný salát s avokádem a zálivkou
Avokádo podélně pomocí nože rozpůlíme, vyjmeme pecku, lžící nebo lžičkou vydlabeme - zůstane slupka a tu vyhodíme.
Rozmačkáme dužninu avokáda, přidáme...
více o Salát s avokádem k cizrně
Mleté hovězí maso dáme na pánev a necháme ho mírně ohřát, přidáme cibuli nakrájenou na malé kousky, pepř, žampióny, papriky a polovinu rajčat, vše...
více o Mexické plněné placky - Burrito´s
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na kousky a rozmělníme mixérem,...
více o Mexické placky Tortillas II.
Avokádo oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky. Rovněž nakrájíme rajčata a jarní cibulky a smícháme v míse spolu s francouzským dresingem. Přidáme...
více o Avokádové dortíčky
Okurku i avokádo oloupeme, spolu se šalotkou nakrájíme na kostky. Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme, dokud nám nevznikne jemná polévka....
více o Studená polévka
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným...
více o Míchaná vejce s avokádem
Citrón omyjeme horkou vodou a osušíme. Škrabkou na brambory oloupeme tenkou vrstvičku kůry a nakrájíme ji na velmi tenké proužky. Z citrónu vymačkáme...
více o Avokádový krém s citrónem
Na mísu rozdělíme salátová srdíčka, oloupané avokádo nakrájené na plátky, okurku na plátky a promícháme. Na lžíci oleje opékáme klobásky nakrájené na...
více o Horký salát
Želatinu rozpustíme ve vodě a pozvolna zahříváme, až se zcela rozpustí. Odstavíme. Avokádo umícháme s worchest. omáčkou a soli, smetanu s mojonézou a...
více o Avokádová pěna
Měkké avokádo rozdělíme na dvě části tak, že do něj zařízneme nůž, až narazíme na velkou pecku uprostřed. Tento řez pak provedeme po celém obvodu....
více o Avokádo s krevetami
Avokáda rozmačkáme na kaši, přidáme pár kapek citronu, jogurt, utřený česnek se solí a nakonec rajčata nakrájená na malé kostičky. Jogurt se dá...
více o Guacamole II.
Avokáda nakrájíme na kostky. Papriky rozkrojíme, očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek utřeme a vmícháme do jogurtu. Přidáme avokádo a...
více o Avokádový salát s jogurtem