Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Borůvkový koláč s ořechovou posypkou Dunajské vlny Polská polévka z červené řepy
Kuřecí prsa v hořčičné omáčce Teplý bramborový salát Česneková pomazánka z tvarohu
Nakládané brusinky Dresing z kysané smetany Fenyklový salát s pomerančem
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou Indické kuře Tikka Masala Bůčková pomazánka

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Agar-agar Ajvar
Alkohol almejas Almette křenové Alobal Alpská bylinná sůl
Amarant Amarantová mouka Amaretto Amasaké Americké brambory
Amonium Amur Ananas Ananas kandovaný Ananasová příchuť