Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Tvarohový koláč s Vitacitem Broskvový dort Slaní šneci II.
Zapečené těstoviny s rajčaty, klobáskou a balkánem Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve Tvarohové kynuté buchty
Suši s rybou a zeleninou Dušená krkovička se zeleninou Bezmasá (nejen) zeleninová směs
Bůček na pivu - pikantní Buřty na pivu Kvalitní domácí chléb

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas