Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Hovězí námořnické maso Brambory s kuřecím masem na kari a šlehačce Jednoduchý koláč s jablkovými povidly a tvarohem
Linecké těsto pro začátečníky Vepřové na houbách jinak Jednoduchá, zdravá rýže se zeleninou
Zelný salát s mrkví a paprikou Broskvový želé řez Batáty pečené v troubě
Kynuté skořicové uzlíky Adžika masovo-zeleninové ragú Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas