Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Třešňový džem s rybízem Čokoládová bábovka bez vajec Vepřové závitky v římském hrnci
Dýňový prívarok Smažené bramborové placičky Jednoduchá a rychlá roláda
brokolice s vejci Mletý sýrový řízek s uzeným masem Jemná hrachová kaše
Pudinkové řezy čtyř barev se zakysanou smetanou Pangalaktický megacloumák Jednoduché sýrové chuťovky (slané cukroví)

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas