Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Ovocné řezy z listového těsta Krůta po americku Babiččin štrůdl
Zapečená brokolice s krabími tyčinkami "Čína" se sojovým masem a kedlubnou Tvarůžková pomazánka speciál
Základní těsto na pizzu Čokoládový dort s krémem Dětské tiramisu
Salát z červeného zelí IV. Květák (brokolice) nejen v sýrovém bešamelu Houbové roštěnky

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas