Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Salát z mozzarelly a rajčat Ořechové pusinky Kváskový chléb
Jablková roláda Cuketové hody Vepřové koleno v zelí
Kuřecí křidélka - ideální na párty Salámová Pizza z listového těsta Jablečné muffiny s tvarohem
Penne s tuňákem a kukuřicí Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze sterilovaných jablek Přírodní maso se žampiony - minutka

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas