Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Jednoduché vafle Hrnková DIA bábovka Rybíz ala brusinky III.
Velikonoční jidáše Smažený tvarůžek v hermelínu Makovky - sladké housky
Americké "Sloppy Joes" Citronový koláč dle časopisu F.O.O.D. Jednoduchá rajská polévka s paprikou
Blesková česnečka s uzeným masem Paštika z uzeného lososa Adžika - zeleninová pasta

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas