Drinky a koktejly jsou symbolem párty, večírků, oslav a barů. Většinou se míchají ze sirupů, džusů a různého typu alkoholu. Některé alkoholických drinků se dají připravit i v nealkoholické podobě a označují sloven virgin.
Podle velikosti se drinky dělí na krátké do 10cl, střední do 20cl a dlouhé, které mají až 30cl. mezi dlouhé se řadí i známý velmi silný koktejl Long Island Ice Tea, který kombinuje velké množství alkoholu.
Likér vyrábíme z aronie kanadské, černého rybíru nebo z černého bezu. Bezinky necháme 30 minut vařit v 1 l vody, pak necháme okapat. Potom přidáme... více o Likér fantazia
Do velkého džbánu nalijeme víno, přidáme cukr, koňak a promícháme. Přidáme na malé kousky nakrájený omytý pomeranč, citron i s kůrou (pokud možno... více o Španělská Sangria
Před přípravou vína asi 2-3 dny připravíme sušené kvasinky. (Tekuté můžeme nalít rovnou do připravovaného vína). Do čisté 2 dl skleničky nalijeme... více o Rybízové víno
Do skleněného džbánu dáme kostičky ananasu, zasypeme cukrem, přilijeme koňak, maraskino a postavíme do chladničky. Před podáváním přilijeme dobře... více o Šampaňský krjušon
Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené a mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout,... více o Domácí Baileys
Ve větší sklenici (tambleru) smícháme 4 kostky ledu s Campari, přilijeme šťávu z grapefruitu. Ovoníme a zároveň osladíme střikem broskvové vodky a na... více o Filippo
Rozinky přebereme, propláchneme, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Mošt zahřejeme k varu, přidáme škrobovou moučku rozmíchanou s vodou,... více o Jablečný punč
Ve třech litrech vody rozpustíme cukr a povaříme, druhý den do této sladké vody přidáme rýži, droždí, rozinky, nové koření, hřebíčky, nadrobno... více o Domácí saké
Na ledovou tříšť proloženou plátky citronu nalijeme do sklenice jamajský rum, doplníme ledovou sodovkou, ozdobíme citronem a podáváme.... více o Nápoj s peprmintem a rumem
Grapefruit omyjeme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu (nejlépe v odšťavňovači nebo můžeme použít ruční lis na citron). Nalijeme ji do šejkru,... více o Grapefruitová šťáva s vodkou
Tento nápoj chutná skutečně po létě a slunci. Dobře promícháme čerstvě vymačkanou grapefruitovou šťávu s cukrovým sirupem a Creme de Menthe. Rozdělíme... více o Letní nápoj
Do šejkru vsypeme led, přidáme bílý a hnědý rum, citronovu a pomerančovou šťávu a kávový likér. Promícháme a přes síto lijeme do sklenice.... více o Žlutý pták
V šejkru důkladně protřepeme citronovou šťávu a vodku s rajským protlakem, trochou worchestrové omáčky, tabascem, solí a pepřem. Poté nalijeme do... více o Bloody Mary
S tímto výtečným nápojem se budete cítit jako v Karibiku. V šejkru s ledem protřepeme Malibu a rum se smetanou a ananasovou šťávou. Nápoj nalijeme... více o Malibu Piña Colada
Tento fantazijní nápoj (fancy drink) podáváme ve vysoké sklenici, postupně naléváme na kostky ledu šťávu, džus, gin a sodu. Ozdobíme stonkem celeru a... více o Tomatové probuzení
Nápoj vhodný zejména pro ženy, podáváme ve skleničce špičce nebo misce, ozdobené bobulí bílého vína.... více o Rybízový kobler
Cukr rozmícháme s mlékem. Do směsi rozmícháme žloutky, okořeníme a na mírném ohni zahřejeme. Mléko nesmí přijít k varu, žloutky by se srazily! Po... více o Lyžařské mléčné poháry
Všechny ingredience zamícháme, vychladíme a podáváme s kostkou ledu.... více o Koktejl balalajka
V kastrole rozehřejeme med, přidáme koření a citron, zalijeme sklenicí vřelé vody a povaříme. Přecedíme přes pláténko a zahřejeme téměř k bodu varu.... více o Warzonka
Kostku ledu roztříštíme a nasypeme do šejkru. Přidáme vychlazený gin, blue curacao a citronovou šťávu. Šejkr dobře uzavřeme a asi půl minuty... více o Blue Lady
Kondenzované mléko necháme 2 hodiny vařit i s plechovkou ve vodě, necháme vychladnout. Pudinky uvaříme s 1,5 l mléka, smícháme s vanilkovými cukry,... více o "Bejlíz"
Vodku, šťávu z pomeranče, cukr a led dáme do šejkru a šejkrujeme dokud se led nerozpustí. Sklenici, ve které budeme nápoj podávat, namočíme na okraji... více o Odessa Flip II.
Vodku, bílek, cukr, citronovu šťávu a led dáme do šejkru a šejkrujeme dokud se led nerozpustí. Okraj sklenice, ve které budeme nápoj podávat, namočíme... více o Odessa Flip I.
Vše smícháme v šejkru a šekrujeme dokud se led nerozpustí. Ihned podáváme.... více o Cuba Flip
Instantní kávu promícháme s cukrem, zalijeme studenou vodou a dobře vymícháme. Pak přidáme rum, citronovou šťávu a kostky ledu. Podáváme jako... více o Akapulko
Ovoce nakrájíme na kousky, v míse přelijeme vodkou a uložíme na půl hodiny do chladu. Pak přilijeme sekt a po vychlazení servírujeme.... více o Ovocná bowle
Svaříme vodu s kořením, přilijeme pomerančovou šťávu a dolijeme do horkých sklenic s koňakem. Ozdobíme pomerančem a mátou.... více o Pomerančový punč
Čaj smícháme s grenadinou a kostkami ledu. Procedíme do sektových sklenic a doplníme dobře vychlazeným vínem. Omyté drobné ovoce nabodneme na tenké... více o Happy hour
Čaj rozmícháme ve velké sklenici s campari, třešňovým sirupem a ledem. Směs rozdělíme do sklenic a doplníme dobře vychlazenou minerálkou. Můžeme... více o Broskvový punč
Fíky oloupeme a rozpůlíme. Každý kousek vložíme do skleničky a zalijeme vodkou. Přidáme trochu vermutu a všechno doplníme červeným vínem.... více o Červené světýlko
Broskve nakrájíme na kousky a rozmačkáme je se šťávou z kompotu. Přimícháme broskvový likér a limetkovou šťávu. Rozdělíme do čtyř skleniček, do každé... více o Broskvové překvapení
Pomeranč nakrájíme na kolečka, přidáme víno, vermut, fernet, rozinky a koření a necháme asi 12 hodin rozležet. Potom ke směsi přidáme minerálku a cukr... více o Švédský punč s pomerančem
Do 3dl sklenice nalejem vodku, přilejeme malinový sirup, zamícháme a dolijeme sklenici tonikem a vložíme olivu.Nad sklenicí zlomíke kousek citronové... více o Pink panther
Přebranou a propláchnutou rýži dáme do čisté pětilitrové sklenice. Vodu svaříme s cukrem, necháme vychladnout a přilijeme k rýži. Přidáme koření,... více o Domácí rýžové víno
Vše dáme do mixeru a umixujeme. Slejeme do sklenic a dáme do ledničky vychladit. Je výborný.... více o Vaječný likér II.
Višně propláchneme pod tekoucí vodou, zbavíme stopek, můžeme je i odpeckovat a pak je dáváme do vymyté a vysušené litrové láhve. Do každé třetiny... více o Domácí višňovka
Jahody rozčtvrtíme, broskve pokrájíme na kostičky. Broskve společně s cukrem vložíme do nádoby na bowli, přidáme portské víno a dáme asi na hodinu do... více o Jahodová bowle
Omyté a lehce rozemnuté mátové lístky vložíme do sklenice. Přilijeme limetovou šťávu. Přidáme rum a kostky ledu a přilijeme sodovou vodu. Lehce... více o Mojito
Několik kostek ledu, cinzano bitter a gin důkladně protřepeme v šejkru. Procedíme do vysokého poháru a dolijeme sektem. Ozdobíme koktejlovými třešněmi... více o Soňa
Do šejkru nalijeme pomerančovou a ananasovou šťávu, kokosový sirup a vložíme 3 kostky ledu. Dobře protřepeme. Do pohárů vložíme rozdrcené kostky ledu.... více o Coconut Kiss
Kostky ledu nahrubo rozdrtíme a vložíme do šejkru. Přilijeme modré curacao, vodku a limetovou šťávu. Důkladně protřepeme. Procedíme do poháru na sekt... více o Blue Champagne
Kostky ledu vložíme do šejkru. Přilijeme gin a limetovou šťávu. Důkladně protřepeme. Procedíme přes barové sítko do koktejlového poháru a ozdobíme... více o Gordon`s Gimlet
Třešně vložíme do koktejlového poháru a zalijeme vaječným koňakem. Dolijeme dobře vychlazeným sektem. Snítku meduňky omyjeme, osušíme a flip ozdobíme.... více o Limonádový flip
Do šejkru vložíme kostky ledu, vaječný likér, portské víno a citronovou šťávu. Důkladně protřepeme. Nápoj scedíme do sklenice na sekt a dolijeme ho... více o Yellow Dream
Do vysokých sklenic nalijeme postupně vrstvu kávového likéru, kávy a Tequily tak, aby se tekutin nesmísily. Nápoj ozdobíme šlehačkou a poprášíme... více o Mexická káva
Kávu si připravíme běžným způsobem a necháme vychladnout. Do šálku nebo sklenice dáme vanilkovou zmrzlinu a zalijeme kávou a likérem. Ozdobíme... více o Mražená káva s likérem
Kondenzované mléko doplníme převařenou, vlažnou vodou na objem 48 cl. V mixéru šleháme moučkový a vanilkový cukr, žloutky a čtvrtinu dávky... více o Vaječný likér
Víno nalijeme do mísy na přípravu bowle. Přidáme cukr, kůru z dokonale očištěných, kartáčkem odrhnutých citronů. Mísu přikryjeme víkem, vložíme do... více o Citronová bowle
Do vyšší skenky tumblerového typu dáme 4 kostky ledu, přilijeme gin, vložíme 2 plátky citronu a dolijeme tonikem. Krátce promícháme. Nápoj je velmi... více o Gin tonic
Do skleněné konvice z varného skla nalijeme víno, přidáme cukr, instantní kávu a vodu. Uvedeme do varu. Potom nalijeme do silnostěnných sklenic na... více o Kávový grog