Zajděte si do nějaké prodejny zdravé výživy, tam vám poradí. Obecně se dá říct, že jakoukoliv mouku, která není pšeničná, tedy žitnou, ječnou, pohankovou, kukuřičnou...jaký bude výsledek u tohoto konkrétního receptu ale netuším :-\
Velmi se mi zalibil tento recept: http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/svestkovy-crumble Ale bohuzel v ingrediencich figuruje polohruba mouka (mam alergii na psenicnou mouku) jakou tedy alternativu zvolit? dekuji