Tak dnes nadešel den D, den dortu a protože se synáček už několik dní předem ujišťoval, že určitě bude tiramisu, tak je zase tiramisu :-D :-D Ale jednou na jinej dort určitě dojde 8-) :-*
...jeste jsem zapomela-korpusy nekdy delam 2, jeden z 6 vajec bily a jeden ze 3 vajec s kakaem, tim padem je pak dorta na rezu dvoubarevna se dvemi vrstvami kremu.
Me se osvedcil u deti (a u manzela) dort delany z klasickeho piskotoveho testa, plneny tvarohovym kremeem (tvaroh, mascarpone a misto cukru uvarene salko) korpus vzdy navlhcim vodou smichanou s citronovou nebo pomerancovou stavou a trochou cukru a pak se vyblbnu na ozdobeni. :-)
...jestli to počká do zítra, tak počkej na fotku Mrkvového dortu s tvarohovým krémem - je lehký a jestli mladému chutná tiramisu, tak mu uděláš radost. Mrkev z něho cítit není, jen je po ní vláčný... .Jestli foto nepotřebuješ, můžeš to risknout ;-) :-D ...
a nám babička vždy pekla dort z jednoho piškotového a jednoho ořechového korpusu, ty rozřízla a naspod dala půlku ořechovou, kakaový krém, na to půlku piškotového, marmeládu, ořechový, krém a piškotový korpus a navrch citronovou polevu. byl krásně vysoký, tím piškotem odlehčený a fakt výborný:) a já teď synovi asi udělám jen jablka s pudingem a piškoty. nějak ho dozdobím, ale bude mu teprv rok, tak ty piškoty ocení asi nejvíc:)