Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.

Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.

Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.

Bábovky Dorty Muffiny Štrůdly Sladká jídla Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Sušenky Cupcakes Zákusky Krémy & pudingy & zmrzlina Nejlepší dezerty Těsta Sváteční pečení Vánoční cukroví Zdravé pečení a mlsání

Vejce, žloutky a cukr šleháme ve vodní lázni do hladké hmoty. Vyndáme z lázně, přidáme zázvor, citrónovou šťávu, prášek do pečiva a dále šleháme do... více o Výborné zázvorky

Na těsto vyšleháme vejce, cukr a van. cukr do hustého krému. Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí a přesejeme do mísy s krémem. Přidáme máslo a... více o Jogurtovo-banánová buchta

Nastrouháme si do mísy jablka, přidáme rozpuštěnou Heru, cukr, citronovou kůru, mléko a mouku s kypřidly. Vše dobře promícháme a těsto nalijeme na... více o Jablečný koláč bez vajec s ovocem a drobenkou

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky (já použila 4 malá jablka). Na pánvi rozpustíme 1 lžičku másla, přidáme nakrájená jablka a ohříváme je na... více o Šneci s jablky a skořicí "Cinny Slimmies"

Do hrnce dej mléko, rýži, cukr, van. cukr a sůl a vař 20 minut na mírném plameni. Po odstavení přidej lžičku másla a rýži zamíchej. Zamíchanou rýži... více o Čokoládová rýže

Vejce vymícháme s krupicovým cukrem, mlékem a olejem. Přidáme mouku smíchanou s práškem a skořicí, rozinky a nakonec oloupaná a na malé kostičky... více o Šťavnaté muffiny

Necháme vzejít kvásek (z cukru a droždí a trošky šlehačky). Mezitím nasypeme do mísy mouku, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo (vychladlé!!!), šlehačku... více o Nedietní posvícenské koláčky

Nastrouhaná jablka smícháme s pudinkem, nasypeme rovnoměrně na plech vyložený pečícím papírem, dlaněmi udusáme a zalijeme těstem. Pečeme ve vyhřáté... více o Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

Připrávíme si misku. Do té dáme všechny ingredience na těsto. Smícháme. A teď jak chcete nebo co najdete doma. Já dělám nejčastěji, že si půlku těsta... více o Hrnková bábovka II.

Hluboký plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj hrubě nebo na plátky nastrouhaná jablka smíchaná s trochou vanilkového pudinku (pokud... více o Jablečný krémový sen - řez

Jogurt osladíme dle chuti, kdo málo sladí, přidávat cukr nemusí. Oslazený jogurt smícháme s pokrájeným kompotovaným ovocem, které jsme si nechali... více o Jogurtový tropik dort - nepečený

Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk s mlékem, přidáme mouku s kakaem, kypřícím práškem a sodou, dochutíme dle svého kůrou,... více o Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta)

Cukr smícháme s vejci, přilijeme kefír, olej a promícháme. Přidáme mouku s kypřidlem a kokosem, dobře promícháme a těsto nalijeme na máslem vymazaný a... více o Kokosovo-kefírový koláč s ovocem

Smícháme vločky, mouku a kokos. V kastrůlku rozehřejeme med, máslo, horkou vodu a sodu. Tekutou část vlijeme do sypké a řádně promícháme. Malou... více o Sušenky z ovesných vloček s kokosem

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej a vodu, přidáme mouku s kakaem a kypřidlem. Dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto... více o Jednoduché kokosové řezy ala Bounty

Ovoce zalijte bílým vínem a nechte nějakých 10-15 minut nasáknout. Nenechávejte déle, protože by to mohlo výrazně narušit strukturu ovoce, bylo by... více o Jahody a maliny ve vinném želé

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme tvaroh, hrubě nastrouhané velké jablko, rozpuštěný vlažný tuk, pomerančovou nebo citronovou, čerstvě... více o Tvarohová bábovka s kandovaným pomerančem (citronem)

Vejce dáme do mísy, rozmícháme je s cukry, přilijme kefír a olej, přisypeme mouku s kokosem a kypřidlem a dobře promícháme. Těsto nalijeme do... více o Kefírová kokosová buchta (koláč) - píchaná

Korpus: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu s olejem, promícháme, přisypeme mouku, skořici a kypřidlo, vše ještě řádně promícháme, těsto... více o Dort (nejen) s hroznovým vínem

Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné mléko a máslo, promícháme, přisypeme citronovou kůru, mouku s kypřidlem, rozinkami a ještě řádně... více o Rozinkové muffiny

Nožem z ananasu odkrojte vršek a spodek a slupku odřízněte. Můžete ho nakrájet na kolečka a tvrdý vnitřek vykrojte kulatým vykrajovátkem na vánoční... více o Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera

Fíky by měly být pěkně zralé. Hledejte takové s tmavě fialovou slupkou, těžší na svou velikost. Dejte pozor, aby nebyly nijak natlučené. Nicméně to,... více o Pečené fíky

Fíky by měly být pěkně zralé. Hledejte takové s tmavě fialovou slupkou, těžší na svou velikost. Dejte pozor, aby nebyly nijak natlučené. Nicméně to,... více o Fíky s ochuceným sirupem

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku s kakaem a kypřidlem a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků.... více o Kokosové řezy - krémové s polevou

Kefír smícháme s vejci, olejem, citronovou kůrou, cukrem, moukou a kypřidlem. Dobře promícháme, těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe... více o Jednoduchý ovocný koláč z kefíru s drobenkou

Do mísy nasypeme 250 gramů mouky, přidáme čerstvě nastrouhanou citronovou kůru nebo pár kapek aroma, pokrájený změklý tuk a tvaroh. Vše propracujeme v... více o Koláčky s drobenkou

Kefír smícháme v míse s vejci, olejem, cukrem krupicí, moukou, práškem do pečiva a asi polovinou nasekaných ořechů. Dobře promícháme a těsto nalijeme... více o Kefírový koláč s ořechy

Korpus: Vejce, Coca Colu, olej, cukr a kakao smícháme v míse. Přisypeme mouku s kypřidly a řádně promícháme. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného... více o Coca-Cola řezy

Připravte si kuchyňský teploměr. Žloutky o pokojové teplotě pomalu vyšlehejte s vanilkovými semínky z poloviny lusku do vysoké hladké pěny (trvá to... více o Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone

Drobenka: Sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklý tuk a žloutky a vytvoříme drobenku. O trochu větší část drobenky nasypeme na dno... více o Dýňový drobenkový koláč

Omegu (Ivu) nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme mouku, promícháme a zalijeme smetanou. Vše propracujeme v hladké nelepivé těsto, které... více o Švestkové (třešňové) šátečky s tvarohem

Těsto: Promícháme vejce s cukry. Přidáme olej, mouku, mléko a prášek do pečiva. Důkladně promícháme a těsto vlijeme na vymazaný plech. Náplň: Suroviny... více o Ovocný koláč s tvarohem

Tvaroh s tukem, citronovou kůrou a moukou (dle potřeby) vypracujeme na hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočívat v chladu. Pak na pomoučněném... více o Jablečné žabí tlamičky se skořicí

Sypké ingredience na těsto smíchejte. Přidejte mléko a vejce a rozšlehejte metličkou do hladkého těsta. Můžete do těsta přidat trochu semínek z... více o Exotické lívance

Z mouky, citronové kůry (čerstvě nastrouhané, dle chuti), kypřidla, tvarohu a změklého másla (lze použít i Heru) vypracujeme hladké těsto, které... více o Cukrové motánky - cukroví pro všední den

Pokud chcete zkrátit dobu vaření, je dobré namočit vločky do směsi vody, mléka a špetky soli předem. Pak v hrnci přiveďte k varu a ztlumte a nechte... více o Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a javorovým sirupem

Začneme těstem. Smícháme dohromady všechny ingredience na těsto, poté necháme chvilku vychladit, cca1-2 hodiny. Dáme hřát mléko, hodíme do mléka bílou... více o Americký koláč s třešněmi a pudingem

Hrubě nastrouhanou cuketu v míse smícháme s čerstvě vymačkanou šťávou a nastrouhanou kůrou (pouze žlutá část) z celého citronu. Přidáme vejce, vlažný... více o Citronovo-cuketová bábovka

Kulatou dortovou formu o průměru cca 22 cm vymažte máslem a vyložte pečícím papírem. Připravte si karamel. V menším hrnci nebo pánvi rozpusťte máslo,... více o Ananasový koláč naruby

Mouku smícháme v míse s cukrem, kakaem a kypřidlem. Přidáme vejce, olej a mléko. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do připraveného vyššího plechu... více o Banánové Margot řezy

Nastrouhanou cuketu v míse smícháme s rozehřátou Herou, cukrem, vejci, kokosem, moukou a kypřidlem. Přidat libovolně a dle chuti můžeme i uvedené... více o Cuketová bábovka s ovocem

Nejprve si uděláme těsto smícháním 2 hrnků polohrubé mouky s práškem do pečiva, 2 vajec, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka a 1/4 cukru. Těsto vylijeme do... více o Vylepšené rafaello řezy

Připravíme si těsto: smícháme mouku, rozpuštěnou heru a najemno nastrouhanou nebo rozmixovanou mrkev. Přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr (a cukr... více o Vláčné mrkvové taštičky

Odměříme si sypké ingredience a nasypeme je do mísy, smícháme, přidáme tekuté ingredience a dobře promícháme. Pokud nemáme rádi moc sladké koláče či... více o Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou

Lučinu jsem si udělala sama den předem, ale můžete také koupit - obyč bez příchutě, pokud možno i bez soli. Z jednoho velkého bílého jogurtu (400 g)... více o Carrot cake (Mrkvový dort) s pomerančem

Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, po lžících k nim zašleháme olej a vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec... více o Meruňkový koláč z cukety

Korpus: Množství je na kulatou formu 22-23 cm nebo pekáček 18x26 cm. Použít můžeme i těsto z receptu: Korpus s čokokuličkami. Žloutky vyšleháme s... více o Jablečný či hruškový dort (řez) s tvarohovým krémem

V míse smícháme mouku, nastrouhanou Omegu (Ivu, Heru...) a smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme cca hodinu odpočinout, pak opět... více o Kořeněné slané tyčinky nebo cukroví se semínky

Vše smícháme dohromady. Těsto vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané kulaté formy o průměru 26 cm. Poklademe ovocem a posypeme posypkou. Pečeme... více o Koláč s jogurtem

Smícháme všechny sypké suroviny, potom všechny tekuté suroviny. Opatrně smícháme vše dohromady. Pečeme asi 20-25 minut při 200°C.... více o Muffiny s ovocem