Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Oba druhy mouky promícháme s práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny a umícháme těsto, ze kterého si asi 5 lžic odebereme. Zbytek těsta nalijeme... více o Strakatá buchta
Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme polovinou mléka. Trochu promícháme a necháme... více o Buchty (bulky) nejen se zelím -
Z celého listového těsta vypracujeme na vysypaném válu placku tak velkou, aby o něco překrývala připravenou formu k pečení (zbytek se použije na... více o Svěží koláč s lesním ovocem
Smíchejte mouku s kokosem a pak i salkem. Přidejte dvě třetiny nastrouhané kůry z limetky a 2 lžíce limetkové šťávy. Pořádně promíchejte. Lžičkou... více o Limetkové kokosky
Den před pečením si připravíme základ na náplň: smícháme jeden velký tučný jogurt a jednu velkou zakysanou smetanu, nalijeme do cedníku vyloženého... více o Cheesecake z domácí lučiny
Žloutky ušleháme s horkou vodou do husté pěny, postupně přišleháme olej, krupicový a vanilkový cukr a rum. Do této hmoty lehce vmícháme mouku... více o Hrníčková rumová bábovka
Ořechy v troubě nebo na suché pánvi opražte a nasekejte na kousky. Cukrářské piškoty nadrobte a smíchejte s ořechy. Naplňte skleničky ořechovou směsí,... více o Limetková pěna s ořechy
Větrníky na plech: ve vroucí osolené vodě necháme rozpustit tuk, pak ztlumíme plamen, naráz nasypeme mouku a mícháme tak dlouho, až se nám vytvoří... více o Větrníky na plech - karamelové řezy (kremeš)
Všechny suroviny včetně rozpuštěného másla nebo Hery dáme do mísy a ušleháme do hladka. Nalijeme do vymazané bábovkové formy a pečeme na cca 180°C.... více o Bábovka z kefíru hrníčková
Do pekárny dáme vlažné mléko, rozpuštěné tuky a žloutky. Pak nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru, Dále do jednoho rohu pekárny... více o Výborná vánočka nebo mazanec, lze upéct i v pekárně
Borůvky přecedíme a necháme okapat. Ve vodní lázni si necháme rozpustit 1 čokoládu, když je rozpuštena tak přidáme lžici zak. smetany a míchame pak... více o Buchta a la kráva Milka
Pripravime si kyn.testo. Po vykynutí z těsta kávovou lžičkou odkrajuji malé kousky, ty pak rukou vytvaruji na placičku, kterou plním a vytvořím... více o Sladké jednohubky
Maslo a cokoladu rozpustime ve vodni lazni a nechame vystynout. Cela vejce vyslehame s cukrem do peny. Pridame cokoladovou penu a nakonec opatrne... více o Americké Brownies (vynikající)
Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme do hladka. Do menší části těsta vmícháme kakao. Polovinu světlého těsta vlijeme do vymazané bábovkové formy,... více o Šlehačková bábovka hrníčková
Všechny složky kromě bílků smícháme do hladkého těsta. Ušleháme bílky do tuha a jemně promícháme těsto.Pečeme ve vaflovači přibližně 2-3 minuty do... více o Lehké a křupavé vafle
Mouku smícháme v míse se solí, nastrouhanou citronovou kůrou, moučkovým cukrem. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme žloutek... více o Duo buchty
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a ručním šlehačem umícháme dohladka. Nalijeme na vymazaný pekáč nebo do větší dortové formy a pečeme asi na... více o Rychlý sváteční perník s náplní - i jako beránek
Vše mimo ořechů a hrozinek umícháme v míse ručním šlehačem dohladka, pak přidáme ořechy a hrozinky (obojí podle chuti, já dávám více), můžeme přidat i... více o Rychlá ořechová bábovka hrníčková
Velmi jednoduchá záležitost ale časové náročná- citrony škrabkou na brambory zbavte kůry (potřebujete jen žlutou část, ne tu bílou), můžete nakrájet... více o Domácí citronový extrakt
1.Ovoce omyjte a nastrouhejte kůru. 2. Pak vymačkejte šťávu a smíchejte s kůrou 3. Ve šťávě pak rozmíchejte cukr. 4. Přidejte smetanu a šlehejte do... více o Pomerančová zmrzlina
Mouku s cukry nasypeme do mísy, přidáme pokrájené máslo, žloutek a vše promícháme v hladké těsto, které necháme v chladu dvě hodiny proležet. Pokud... více o Košíčky s nutelovým krémem
Pudink uvaříme dle návodu a necháme vychladnout. Do vlažného mléka přidat cukr a kvasnice a rozmíchat, až se kvasnice rozpustí. Potom ze všech přísad... více o Rychlé rohlíky plněné vanilkovým pudinkem
Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru moučky do pěny. Postupně přimícháme mouku a sníh z bílků se zbytkem cukru moučka. Těsto rozetřeme na plech... více o Kávová roláda 2
Změklé máslo utřeme s 200g cukru do pěny, postupně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté ořechy a nakonec pomalu vmícháme sníh z bílků.... více o Ořechové řezy den a noc
Hladkou mouku smícháme s cukrem, změklým máslem a žloutkem. Pokud chceme košíčky tmavé, přidáme lžíci kakaa. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto,... více o Lískovoořechové košíčky s kávou
Jablka (hrušky) oloupeme, odstraníme jádřince, nastrouháme do kastrolu, zakapeme citronovou šťávou (můžeme přidat i trošku citronové kůry), podlijeme... více o Jablečný (hruškový) pohár
Je to úplně jednoduché. Physalis otevřete a zakruťte "lísteček" nahoru a bobulku omyjte. Nechte oschnout. Dekor 1: Bílou čokoládu (nebo polevu)... více o "Nejen" dekorativní physalis
Předehřejte troubu na 170°C. Vymažte a moukou vysypte menší zapékací nádobu (já použila 17x26 cm). V míse smíchejte cukr a mouku. Přidejte na kousky... více o Citronovo-mangové řezy
Vlažné mléko ve větším hrnci dobře rozmícháme s cukry, solí, rozdrobeným droždím, moukou a rumem. Dochutit můžeme i citronovou kůrou či skořicí. Vše... více o Lívanečky po našem - kynuté
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mleté ořechy a za stálého míchání přidáme horkou vodu. Dále přidáme mouku s kypřidlem a majonézu, vše... více o Beránek z majonézy - ořechový, vláčný
Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, nasypeme cukr, přilijeme cca polovinu vlažného (ne horkého) mléka a... více o Banánové knedlíky
Ovocná vrstva: pokud budeme používat čerstvé ovoce, můžeme ho na dno sklenic (pohárů) dát celé drobné nebo pokrájené, případně zlehka rozmačkané a... více o Jahodový (ovocný) pohár
Sušenky rozemelte, přidejte rozpuštěné máslo a řádně promíchejte. Směs dejte do skleniček (paňákové i větší) asi v 1,5-2 cm vrstvě a upěchujte. Dejte... více o Bezvaječný nepečený mangový cheesecake ve skle
Mango oloupejte a nakrájejte na kousky. Rozmixujte na pyré a vmíchejte cukr. Všlehejte mléko i sušené mléko. Smetanu našlehejte a vmíchejte. Tuto... více o Mangová smetanová zmrzlina
Do mísy nasypeme mouku, kterou smícháme se solí a nastrouhaným sýrem. Dopřostřed rozdrobíme droždí, rozklepneme vejce a nalijeme mléko. Přidáme... více o Jednoduché sýrové chuťovky (slané cukroví)
Máslem vymažeme dortovou formu, hrubou moukou ji vysypeme. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao s kypřidlem a nakonec po částech zlehka... více o Kakaový korpus
Mango nakrájejte na kostky a pak rozmixujte na pyré. Přidejte cukr a šťávu z citronu/limetky (z půlky stačí, ale můžete dát víc). Tuto hustší směs... více o Mražené mangové bonbony
Na těsto smíchejte mouku s cukrem, přidejte cca polovinu másla na plátky a zpracovávejte nejlépe v robotu. Pak přidejte zbytek másla, dokud se... více o Mangové sušenky
Smíchejte sypké ingredience na těsto. Vajíčko rozšlehejte v mléce, přilijte do směsi a vyšlehejte do hladkého těsta. Smažte na trošce rozpuštěného... více o Lívance s přelivem z physalis
- listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a na pomoučeném vále rozválíme na dva obdélníky cca 30x35 cm - jablka nastrouháme do mísy a smícháme s... více o Jablečný závin z listového těsta
Uvaříme z mléka a dětské krupice hustou kaši a necháme vychladnout. Mezitím si slepíme bebe oplatky k sobě povidly nebo marmeládou a oplatky postupně... více o Krupicové řezy II.
Tuk rozpustíme, přidáme trochu vody a zahřejeme do vlažna. Poté přidáme droždí, vmíchame suché přísady a zbytek vody. Vytvoříme hladké těsto. Naplníme... více o Norské bochánky
Smíchat všechny přísady, lze i v kuch. robotu. Necháme alespoň hodinu odležet, vyválíme těsto na cca 3 mm, vykrajujeme sušenky, pečeme na cca 180°C... více o Ořechové sušenky
Vybalte piškoty jahody a banany. Polozte piškot na něj položte banan nebo jahodu (muzete si vibrat) a na to dalsi piskot . Takhle opakujete s každym... více o Ovocne jednohubky 4 jinak
Cukr a máslo utřít do pěny, přidat žloutky a znovu utřít. Poté přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy, mléko a vše důkladně promícháme. Nakonec... více o Babiččina ořechová bábovka
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře rozmícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.... více o Maminčiny kiwi řezy
300 g kokosu smíchejte se salkem a pořádně promíchejte. Vznikne pevná hmota, pokud tomu tak není, přidejte kokos. Tvoříme kuličky, do nich vložíme... více o Kuličky v kokosu
Jáhly propláchneme 2x vařící vodou a dáme vařit do 0,5 l vody na 10 minut bez míchání, poté scedíme a necháme vychladnout. Do druhé misky si zatím... více o Jáhlové muffiny
Zralé jahody umyjeme, zbavíme stopek, podusíme doměkka a prolisujeme. Zalijeme vařicí vodou, přidáme jablečnou šťávu, cukr, vanilku, trošku soli a... více o Jahodová polévka s jablečnou šťávou
Vyšlehat cukr, vanilkový cukr a máslo, přimíchat vejce a mléko (mléko lze vynechat, dle konzistence), naposled přidat mouku a prdopeč, nechat uležet 1... více o Sušenky z lisu
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- ...
- 179
- Další stránka
