Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Rozdělíme si bílek od žloutku. Z bílku vyšleháme sníh a do žloutků dáme cukr moučka a vanilkový cukr, budeme třít o sebe. Pak tam přidáme pol.mouku,... více o třená bábovka
Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, vmícháme vodu a olej, přisypeme a řádně promícháme s moukou a kypřidlem a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh... více o Krémový jahodový dort
Kešú zalijte horkou vodu a nechte asi hodinu nasáknout. Formu vyložte pečicím papírem. Připravte korpus. Rozmixujte vločky s mandlemi a cukrem, sypkou... více o Vegan koláč s citronem a kešú
Změklé máslo smíchejte v robotu s hnětacím hákem s moukou, kakaem, práškem do pečiva a žloutkem. Podle potřeby přidejte mléko a rychle vypracujte... více o Strouhaný kakaový koláč
Máslo nakrájejte na malé kousky a promíchejte se sypkými surovinami, prsty vypracujte drobenku a tu rychle spojte v hladké těsto, podle potřeby... více o Borůvkové řezy s mandlemi
Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mleté ořechy a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec po... více o Ořechové řezy se žloutkovou polevou
Mouku nasypeme do mísy s cukry, citronovou kůrou a práškem do pečiva. Promícháme, přidáme změklé máslo a vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které nám... více o Křehké ořechové řezy
Žloutky utřete s máslem a cukrem do pěny. Přimíchejte mandle, mouku smíchanou s práškem do pečiva, smetanu, kůru a šťávu z citronu a semínka z... více o Citronový chlebíček s mandlemi
Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr, citronovou kůru a ušlehejte do nadýchané pěny. Pak do těsta zapracujte hladkou i špaldovou mouku smíchanou s... více o Borůvkový chlebíček
Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej a nakonec do těsta vmíchejte rozmačkané banány a... více o Banánový chléb s malinami
V míse rozšlehejte vejce s moučkovým i vanilkovým cukrem a pomerančovou kůrou. Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko podle... více o Makový chlebíček s pomerančovou kůrou
V malé misce rozetřete na hladkou kaši droždí se lžičkou cukru. Zalijte trochou teplého mléka a nechte vzejít kvásek. Ve velké míse prošlehejte... více o Lívance s borůvkami a medovou slaninou
Ingredience na těsto smícháme a těstem plníme formu na muffiny vyloženou košíčky asi ze 2/3. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů asi na... více o CUPCAKES
Brambory uvařte ve slupce doměkka. Po vychladnutí je oloupejte, nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte mouku, vejce a sůl. Vypracujte hladké měkké... více o Bramborové šišky se strouhankou a ořechy
Ve vlažném mléce rozmíchejte 2 lžíce cukru a rozdrobené droždí. Nechte vzejít kvásek, trvá to zhruba 10–15 minut. Na tvarohovou náplň prošlehejte... více o Posvícenské koláče
Mouku, cukry, sůl, droždí, jemně nastrouhanou kůru z půlky pomeranče, drobně nasekanou čokoládu smícháme v míse, přidáme vlažné máslo a mléko, vejce a... více o Pečené donuty s čokoládou
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, do kterého vmícháme moučkový cukr, mouku a máslo. Následně přisypeme na menší kousky pokrájené sušené ovoce, ořechy,... více o Bílková buchta / bábovka se sušeným ovocem
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole na plát silný cca 2,5 mm, pokud jsme nekoupili již předem rozválené těsto. Čokoládu rozbalíme a položíme... více o Čokoládový závin - nejrychlejší
Mouku nasypeme do mísy, přidáme špetku soli, vanilkový cukr, čerstvě nastrouhanou citronovou kůru dle chuti a promícháme. Uprostřed uděláme důlek, do... více o Pečené masopustní koblihy
Smícháme suché ingredience (mouka atd.) rozklepneme vejce a bílky odložíme Přidáme žloutky mléko a olej - zamícháme ušleháme sníh z bílků a přimícháme... více o Tvarohová Buchta - Anďelské Sny
V hrnci přivedeme k varu 100 ml vody. Přidáme do ní opláchnutou rýži a vaříme, dokud rýže nenasaje všechnu vodu (zhruba 5 minut). Následně k rýži... více o Fit rýže v mléku s mandlemi - Riz a l'amande
Oloupeme 3 zralé banány a dáme zmrazit. Po zmražení banány vyndáme, nakrájíme a umixujeme s rostlinným mlékem a jogurtem, osladíme stévií.... více o Veganská zmrzlina
Podmáslí promícháme s cukry, rumem, solí, skořicí, vajíčkem, mouku a sodou na hladké husté těstíčko, které necháme asi čtvrt hodiny odpočinout.... více o Smažené jahody v těstíčku
Oddělte bílky od žloutků. Mouku smíchejte s polovinou cukru a práškem do pečiva, přidejte žloutky a pokrájené studené máslo. Rukama rychle vypracujte... více o Hraběnčiny řezy
Vejce a cukr vyšlehejte do hustého, světlého krému, bude to trvat asi 5 minut. Nastrouhejte citronovou kůru a vymačkejte šťávu. Smíchejte mléko, olej,... více o Citronová bábovka s mákem
Do mísy nasypte hladkou mouku a do důlku uprostřed vlijte vlažné mléko s rozpuštěným máslem. Přidejte rozdrobené droždí s moučkovým cukrem a solí.... více o Rohlíčky s povidly
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Následně do sněhu zašleháme cukr a poté i kokos s moukou. Těsto nalijeme na nízký velký plech,... více o Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Mouky nasypeme do mísy, přidáme sůl, vanilkový cukr a vše promícháme. Uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme moučkový cukr, rozdrobíme droždí,... více o Pudinkové růže s marmeládou
Do velké mísy prosít přes síto hladkou mouku, osolit, přidat 1 celé vejce a 3 žloutky, rozpuštěnou Heru, olej a vykynutý kvásek. Z vykynutého těsta... více o Vracovské beleše
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme měkký tvaroh z vaničky s jemně nastrouhanou žlutou částí z očištěného citronu, rozpuštěným máslem a... více o Tvarohová buchta se sušeným ovocem
Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte si formu na muffiny papírovými košíčky, nebo vymažte máslem. V misce smíchejte mouku, cukr, hnědý cukr, jedlou... více o Dýňové muffiny
Nejprve předehřejte troubu na 170 °C. Pokud nemáte dostatek forem na korpus (6 ks), můžete použít jednorázové alobalové dortové formy, které koupíte v... více o Duhový dort
Předehřejte troubu na 180 °C. Rozmixujte černé fazole, vejce, prášek do pečiva, kakao, kokosový olej, javorový sirup a vanilkový extrakt. Směs mixujte... více o Fazolové brownies
Předehřejte troubu na 180 ° C. Plech vymažte máslem a vyložte pečícím papírem. Smíchejte med, cukr a máslo v hrnci a za stálého míchání vařte zhruba 5... více o Domácí müsli tyčinky
Předehřejte troubu na 180 °C, vyložte si plech alobalem a vymažte máslem. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte zlatý sirup (můžete nahradit javorovým... více o Flapjack
Těsto: z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek, který přidáme do mísy s moukou, vanilkovým cukrem, změklým máslem a vejcem. Vypracujeme hladké tužší... více o Motaný makový / ořechový závin
Všechny ingredience na korpus promíchejte na hladké těsto a nalijte je do formy vyložené pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C, asi 60... více o Polentový koláč se šlehačkou a švestkovým přelivem
Změklé máslo utřete s cukrem do pěny a poté přidejte vejce. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, mandlemi a solí a nasypte k máslové směsi. Krátce... více o Mandlový koláč s pošírovanými hruškami
Čokoládu a máslo rozpusťte v kastrolku a vymíchejte dohladka. Cukr s vejci našlehejte metličkou do světlé pěny, vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a mouku... více o Čokoládové brownies s karamelovou krustou
Vločky a chia semínka namočíme cca na 2 hodiny do kokosového mléka. Poté přidáme trochu vanilkového extraktu, 1 vydlabané dračí ovoce a přivedeme k... více o Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
Vejce vyšleháme s cukry a solí, přilijeme rum, olej a kefír, přisypeme mouku s citronovou kůrou a sodou. Vymícháme těsto, které bude lepivější a... více o Kefírové vdolky s parádou
Vejce vyšleháme s cukrem, solí a rumem do pěny. Přilijeme mléko, přisypeme mouku s kypřidlem a dochutíme skořicí nebo citronovou kůrou dle chuti.... více o Ovoce v těstíčku
Předehřejte troubu na 150 °C. Do misky dejte ovesné vločky, mandle, kokos, lněná semínka, sůl a skořici. Nalijte med, kokosový olej a vanilkový... více o Domácí granola s mandlemi a medem
Předehřejte troubu na 170°C stupňů. V míse promíchejte ovesné vločky, ořechy, kokos, chia semínka, třtinový cukr, sůl a kakao. V malé pánvi rozpalte... více o Domácí čokoládová granola
Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte tři kulaté dortové formy máslem a vysypte moukou. V míse míchejte mouku, cukr, kukuřičný škrob, kakao, jedlou... více o Red velvet dort
Ingredience rozmícháme tak, aby vzniklo hladké řídké těsto. Mouku je dobré přidávat postupně. Na rozpálenou pánev s trochou oleje nalijeme plnou... více o Těsto na palačinky
Žloutky, cukr a mouku rozšleháme v mléku. Směs přivedeme za stálého míchání k varu a vaříme do zhoustnutí. Krém pak necháme za občasného míchání... více o Piškotový dort „Malakov“
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta vyválíme na pomoučněném vále tak, abychom ji mohli rozprostřít na velký plech s... více o Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Do hrnce si dáme ohřát mléko, přidáme čekankový sirup a máslo. Až začne vřít, přisypeme vločky a za stálého míchání vaříme dokud kaše nezhoustne. Dáme... více o Kaše z ovesných vloček
Do mísy nastrouháme najemno očištěnou dýni, přidáme vejce s cukrem a vše dobře promícháme. Dále přilijeme olej, přisypeme mouku s kypřidlem a opět vše... více o Dýňový perník
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- ...
- 180
- Další stránka
