Červená čočka je snadná na přípravu, rychle se vaří a nenadýmá. Určitě si na ní pochutnáte jen tak s máslem, ale výborná je i na indický způsob, který je plný koření a zeleniny.
Pokud se vám nechce nic vařit a čekat u plotny, aby vám jídlo neuteklo z hrnce, kus kus je výborná volba. Stačí ho jen zalít horkou vodou a nechat chvíli stát a po chvíli nabobtná. Pak stačí kus kus jen dochutit o koření, zeleninu, sýr a další.
Stejně jako brambory, tak i rýže se hodí k většině pokrmů a nemusí být zrovna z dálného východu. Jednoduchou rychlovkou je rýže s vajíčkem a cibulí, jemně usmažená na pánvičce.